丽水市拟建立红茶研发中心

丽水市茶产业创新发展水平不断提高，从几年前单一绿茶发展到现在绿茶、红茶、乌龙茶，还有白茶、黄茶、有机茶等，呈现出品种多样化、品味优质化、全面发展升级的大好局面。日前，丽水市茶文化研究会经过前期的充分调

饮茶养生注意禁忌

喝茶具有排毒体内毒素、润肠等防病祛病之养生功效。有些人还认为喝茶能减肥。其实，无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味，还是用它来达到减肥或防病养生之目的，都要谨记喝茶的禁忌。以下几个喝茶坏习惯，将不利于身体健

男人饮茶远离前列腺癌

茶给人类健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近，美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明，这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用，而红葡萄酒及花生内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。在

日照一茶项目通过国家级成果鉴定

多喝茶预防前列腺癌

现在所有的研究结果并不表明引用茶就一定能够防止癌症的发生了，研究人员同时告诫说。单单饮用茶就能防止前列腺癌的发生。健康的饮食习惯，多吃蔬菜和水果，加之经常饮茶，才会对防癌起到积极的作用。美国科学家对红

喝乌龙茶减肥贵在坚持

乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。不少爱美的女性朋友经常喝乌龙茶以企盼达到减肥的目的，这种做法是否可取呢？朝阳医院营养师宋新表示，目前的研究显示，喝乌龙茶的确有缓解精

铁观音抗衰老的科学分析

人体健康的恶魔是脂质过度氧化，但罪魁祸首却是自由基，只要把人体内的自由基清除，就可以使细胞获得正常的生长发育从而达到健康长寿的目的。日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，

效果因人而异 喝乌龙茶减肥贵在坚持

乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。不少爱美的女性朋友经常喝乌龙茶以企盼达到减肥的目的，这种做法是否可取呢？朝阳医院营养师宋新表示，目前的研究显示，喝乌龙茶的确有缓解精

正山小种红茶减肥怎么样

正山小种红茶备受女性青睐，因为饮用正山小种可暖胃、养胃的同时，亦可有效达至减肥瘦身功效。有专家研究，正山小种红茶不但解渴，而且减肥效果也好，更重要的是也很经济实惠。医学实践证明，红茶中的咖啡碱可以促进

茶的常识（一）

1、正常人一天宜饮多少茶？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

喝茶的禁忌

空腹喝茶在空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康，饭前是不能喝茶的。茶文化历史悠久，喝茶具有排毒体内

饮茶养生注意8大禁忌

导语： 茶对于国人来说，是不可少的饮品。或贫或富，或忙或闲，都要泡一壶茶，慢慢饮。茶的保健功效很多，不仅可以排毒润肠，还能防癌抗癌。但前提是喝对了茶才行!喝茶要注意8点，否则也只是伤身致病。喝茶具有排

茶之抗菌性研究

大部份的食品，都可能受到微生物的侵袭而腐败，其后果除了会造成食物的浪费，通常还引起一些食物中毒之主要原因。因此，适当的保藏是相当重要的。而添加食品防腐剂为食品重要保藏方法之一。近来由于许多合成的食品添

如何炒出的乌龙茶

炒茶是破坏酶反应的过程，而乌龙茶是酶发酵反应的过程，所以，绿茶是纯粹的茶香，乌龙茶是化学反应的香，导致化学反应的前提是物理做功。跟红茶不一样的是，乌龙茶控制了发酵的时间，控制的标准就是香气，以香气最盛

喝茶的好处与坏处

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面

李莉：让国际友人欣赏中国茶之精髓

中国茶网资讯：李莉及大连市茶文化研究会，不仅让外国朋友学会利用茶叶来保持身心健康，还教会他们如何去欣赏中国茶之精髓。她创办的大连古文化茶艺职业培训学校，结束了大连市没有茶艺师认证培训的历史。学员们抱着

茶的常识

1、正常人一天宜饮多少茶？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

茶的常识－30个茶问题

1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

男人喝茶要喝个“明白”

中国茶网资讯：饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱

喝养生茶需讲究“天时、地利、人和”

我国自古以来就有喝茶的习惯，距今已有4000年的历史，随着生活水平的提高，人们喝茶的习惯也在标新立异。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶，另有四成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对