大树茶庄

绿茶的冲泡方法红茶需不需要洗 了解更多有关绿茶的冲泡方法红茶需不需要洗的内容

  • 品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”

    品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”

    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、

  • 喝茶有讲究 不是任何时段都能喝

    喝茶有讲究 不是任何时段都能喝

    中国茶网资讯:由于茶具有防止人体内胆固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。但是,喝茶也不是随便喝、随时喝,喝茶有讲究

  • 喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    误区一:茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这

  • 茶要泡对、喝对才养生

    茶要泡对、喝对才养生

    泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。1、乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。2、冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水15

  • 品茶论道:你很少接触的泡茶法

    品茶论道:你很少接触的泡茶法

    泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外,茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法,诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶,或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法,也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法

  • 黑茶:如何醒茶?

    黑茶:如何醒茶?

    从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。以水醒茶不是为了洗茶。不管什么茶叶,

  • 煎单枞茶法

    煎单枞茶法

    乌龙茶属于半发酵茶类,介于绿茶、红茶之间,是一个大系列,包括的茶品很多,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种,冲泡方法多采用"功夫茶"法,也就是"冲瀹法"。关于功

  • 洗茶不同于醒茶

    洗茶不同于醒茶

    说到"洗茶",大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么

  • 普洱茶怎么泡?“三大方式”教你了解茶性

    普洱茶怎么泡?“三大方式”教你了解茶性

    喝茶就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,学习的入手点是泡茶。有些人认为学习泡茶的要从泡新茶开始,然后终极目标是经典老茶,可从科学的角度来看,老茶新茶都是茶,喝茶不玩虚的,泡茶更

  • 将养生茶发挥到最大功效

    将养生茶发挥到最大功效

    茶的自然物质属性能解决人们的养身需要;养心,则是指通过执行茶道,达到悦目、静心、习礼、抒情和悟道的目的。常饮茶具有抗氧化、抗辐射、降血糖、降血压、降血脂等神奇功效,从而达到养生的目的;但是饮茶养生也是

  • 别再任性! 五大错误泡茶方法 该改改了

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    茶,是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1习惯于泡浓茶泡一杯浓

  • 好茶,需要用心泡

    好茶,需要用心泡

    泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。在泡一种茶叶之前,首先必须充分了解这种茶叶品种的特点,始能依其特性,给予最适当的滋润,以发挥最佳的茶质。下面就怎样才能泡出好的茶做

  • 具体茶类,具体洗茶

    具体茶类,具体洗茶

    茶友们喝茶的时候都习惯第一泡用来洗茶,那么到底是不是所有的茶类都需要洗茶,应该怎样洗才对。近来,关于茶叶需不需要洗茶的问题又再次引起了大家的关注、讨论。所谓的"洗茶"也可以说是醒茶或者是湿润泡,实际上

  • 新茶上市了!你需要选择吗?

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    又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说

  • 这几个错误的泡茶法,你中招了吗?

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    这几个错误的泡茶法,你中招了吗?茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友

  • 怎么喝茶最有养生效果

    怎么喝茶最有养生效果

    在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑

  • 你知道怎么喝茶最养生吗?

    你知道怎么喝茶最养生吗?

    在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。韩驰说:"不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。"保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒

  • 一招在手,泡遍天下

    一招在手,泡遍天下

    说到冲泡技法与喝茶方式,总让人有被拒之千里的高冷感觉。今天给大家带来了超实用的泡茶方法,这一招在手,泡遍天下。俗话说"柴米油盐酱醋茶",虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?对此

  • 不同茶叶最佳冲泡法

    不同茶叶最佳冲泡法

    俗话说"柴米油盐酱醋茶",虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?对此,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉记者,根据茶叶的品种不同,冲泡时方法也略有不同。绿茶:

  • 不同茶叶的最佳冲泡法

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    俗话说"柴米油盐酱醋茶",虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?对此,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者,根据茶叶的品种不同,冲泡时方法也略有