老枞观音可以煮吗 了解更多有关老枞观音可以煮吗的内容
-
普洱茶适合煮吗？
在茶饮界，从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。那么，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢？普洱茶越来越多人知道，也深受人们喜爱，普洱茶
-
不一样的“老纵”铁观音
何谓老枞铁观音?在铁观音普遍选用新枞的当下，老枞铁观音是否有追喝的必要?茶友故事从"老铁"追到"老枞"福州茶客阿东是个不折不扣的"喝茶追星族"，喜欢好茶，喜欢尝鲜。铁观音经历的各种流行口味，消青、拖酸
-
让喝茶的时光变得无比风雅
[摘要说明]让喝茶的时光变得无比风雅春风啜茗时也许就是举行这次茶会的绝佳解释，美好的季节总是让人心生美好的向往，喝茶就是其中之一，于是约一个春日的下午在欣的工作室里喝茶，把心外的世界暂且抛远。到的
-
安溪铁观音夏茶缘何减产又降价
茶商网消息当前安溪铁观音夏茶正全面上市，而记者在采访中发现，夏茶并没能像春茶一样得到晋江各大茶品牌、茶店的垂青。上周，记者在晋江青阳随机调查了多家茶叶店，发现今年的夏茶减产又降价，尽管如此大多茶店并没
-
茶中无味是大味
你只有将自己放大到另一个更大的空间中，才能感知自己的存在，并且意识到，这一种存在是多么的脆弱和渺小……我有一个朋友，在三里屯开一个小小的法餐厅。有一天，他讲了一个称不上是故事的故事：那天，我带我儿子来
-
首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
-
武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”
1. 概念(1)老枞茶树树龄老，一般指生长50年以上，常常树干上长了很多青苔，一般不施肥，无修剪，自然生长，产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青
-
什么是老枞水仙？
老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起，是闽北乌龙茶的代表，是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞，顾名思义，树龄老，一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水
-
武夷岩茶仿制盛行 是真岩茶两三倍
中国茶网资讯：大红袍、老枞水仙，这些名声在外的武夷岩茶相信不少人都喝过，不过，你喝到的很可能并非来自真正的武夷茶区。近日，有厦门茶叶界人士向导报记者透露，由于武夷岩茶这两年市场销量渐增，供不应求，一些
-
世博百岁茶寿星：享凤山山水空气 喝“凤山”铁观音
中国茶网资讯：近日，安溪铁观音集团联合泉州市老龄办、安溪县人民政府、泉州晚报社等单位策划了"福地茶寿--安溪百岁老人品茶话养生"活动，诚邀11位百岁老人，深入探寻长寿秘诀，深入挖掘茶叶特别是"凤山"牌
-
去年岩茶成福州茶市销售重头戏
中国茶网资讯：当我们还在猜想2013年什么茶将脱颖而出，一线飘红时，在2012年的年底市场里，岩茶已悄然崭露头角，成为茶叶销售中的重头戏。据记者了解，去年下半年以来，岩茶逐渐走红，不少主营铁观音、红茶
-
铁观音秋茶品质有所提升消费者更看重滋味
眼下，秋茶正进入收官阶段，2008年秋茶即将全面上市。今年秋茶真正的采摘从9月28日开始，然而前期采摘多为老枞茶或普通茶枞，难以制出高品质秋茶艺茶；从10月2日起，中档秋茶才开始出现，俗话说"春水秋香
-
邂逅武夷山好茶
中国茶网武夷山站讯：所谓近水楼台先得月，此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶，特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅，一个很小的茶店，布置得很精致，看得出店家
-
网络助武夷山茶农创造性价比指数神话
中国茶网武夷山站讯：曾经在浙江打了 9 年工的打工仔，每个月只有几百块工资；曾经背着十几斤茶样，到广东一带去卖，在街头巷尾漫无目地挨家挨户推销；曾经无数次被乡亲们质疑网络卖茶的可行性；那时的他，从来没
-
福建铁观音可以泡几次
铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了，那么到底铁观音可以泡几次呢?正常条件下铁观音应该是七泡有余香，但是铁观音初喝的时候，不是所有的
-
老枞水仙的枞味
枞味是指水仙树木在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道，称之为"沧桑"感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说："枞味之味，须静心体悟之，微乎微乎!"品啜老枞水仙 感受其特
-
安溪铁观音季节转换的评茶依据
安溪铁观音季节转换的评茶依据在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。负责人王朱生介绍，成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称"秋香"，但
-
功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
-
武夷山老枞水仙茶叶
武夷山老枞水仙茶叶其树高大，枝干直立，树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种：叶大者发芽早，稍细长者发芽较迟，叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米，宽5厘米。
-
九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会
中国茶网资讯：6月9日，由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的"半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗--癸巳年芒种微茶会"活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶