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被将军的芳村体系，大益借猴饼抢夺行业话语权
最近关于大益生肖猴饼不放货的消息闹得沸沸扬扬，业界人士纷纷猜测：大益到底想干什么?对此，自由评论人天火发表了自己的看法：大益要开始抢夺行业话语权了。【正文】最近市场上有这样一则传闻：大益生肖猴饼不放货
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大益，调整产品不如掌控行业话语权
最近市场上有这样一则传闻：大益生肖猴饼不放货，只在大益自营的"益友网"独自放货。而且与之对应的是大益通过益友网打造了集收藏、品饮、交易为一体的大益茶社区。同时开放大益的仓库为投资者提供仓储服务。这一切
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普洱茶投资分析：如何建立正确的收藏市场
越陈越香是普洱茶最核心的市场竞争力，由越陈越香衍生出的普洱茶收藏市场使得普洱茶消费者有了投资预期。也正因为普洱茶有了这样的特质，很多早期的普洱茶消费者从他们收藏的普洱茶中获取了不菲的收益。因此普洱茶市
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中期茶的话语权之争（话说中期茶之一）
中期茶这个名字还是我在2008年先叫的。当时我网上查询了许多资料，从来没有人这样叫。当时类似说法有中生代普洱茶，我嫌太难记，就起名中期茶，08年底在芳村树立了一块中期茶的广告牌，并且做了什么是中期茶的
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争夺中期茶话语权，东莞大佬动刀枪了，下关却在耍花枪
从2015年的普洱茶市场行情来看，连瞎子都能看清楚是多么的惨绝人寰。于是各大企业和老板们就将重品质和走消耗提上了日程，纷纷八仙过海，各显神通。大益降价，下关走山头和定制路线，润元昌搞春茶发酵，雨林挥泪
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周重林,茶叶书写的话语权很重要
10月8日讯 诸君，茶叶书写的话语权很重要。现在茶叶混乱的根源，都可以追溯到对茶的认知上。以普洱茶为类，消解普洱茶最大的行为就是来自对它的重新命名。红印、蓝印、雪印之类，88青，橙中橙这样的小名取代了
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普洱茶行业 云南话语权的丢失
中国茶网资讯： 普洱茶行业，谁有话语权?说起普洱茶话语权，涉及的维度很多：政府、地域、茶企、资本、茶商、茶客、媒体等等。这些方面有时是立体交叉的，有时是立场决定的。但说来惭愧，"说茶的人不懂茶，懂茶的
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普洱茶行业云南话语权的丢失
中国茶网资讯：普洱茶行业，谁有话语权?说起普洱茶话语权，涉及的维度很多：政府、地域、茶企、资本、茶商、茶客、媒体等等。这些方面有时是立体交叉的，有时是立场决定的。但说来惭愧，"说茶的人不懂茶，懂茶的人
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶
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云南普洱茶话语权的缺失与思考
网10月15日讯 近日，由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动举行，该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。专家们对原料、工艺、仓储、价格、营销、生态等
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自然仓 云南味
自然仓储是对茶叶本质的一种诠释，在负氧离子充足的地方存茶，对普洱茶前期的陈化大有益处。先把普洱茶拼配好，再将茶放入不通过任何设备调控温、湿度的仓库中储存，任由茶叶自然呼吸。自唐代茶叶传入藏区以后，茶叶
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评茶师是怎样炼成的？
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人
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普洱茶市点评：解读那些另类的普洱茶生产企业
我是小小发酵师，在谈到普洱茶生产企业的时候，我们脑海中往往会崩出大益、下关、中茶之类的企业，它们有着完整的精制生产线，从筛分、发酵、压制、包装等等机构部门，设备齐全，管理严格，一些功能比较单一的初制所
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从“越陈越香”到“古树纯料”
有数据表明，普洱茶随着时间的增加，品质会发生改变，甚至可能会越来越好，但存在一个峰值。2007年之前"越陈越香"主导了普洱茶经济，2007年之后"古树纯料"迅速拯救了市场，我们今天修正很多观念。对普洱
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从普洱茶的消费周期寻找新的利润增长点
众所周知，普洱茶因为越陈越香的特性导致其具有漫长的消费周期，因而也催生出了一种迥异的产品结构，即老茶、中期茶和新茶，并且三者的比例在发生不断的变化。时至今日，中期茶和老茶已经占到了很大的比重，新茶的市
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三分钟看懂普洱茶二十年流行历程
导读：有数据表明，普洱茶随着时间的增加，品质会发生改变，甚至可能会越来越好，但存在一个峰值。2007年以前"越陈越香"主导了普洱茶经济，2007年以后"古树纯料"迅速拯救了市场。我们今天要修正很多观念
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从普洱茶的消费周期 寻找新的利润增长点
众所周知，普洱茶因为越陈越香的特性导致其具有漫长的消费周期，因而也催生出了一种迥异的产品结构，即老茶、中期茶和新茶，并且三者的比例在不断发生变化。经过多年发展，中期茶和老茶已经占了市场很大的比重，新茶
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这些另类的普洱茶生产企业，扮演着什么特殊角色？
谈及普洱茶企，被提及最多的自然是大益、下关这类企业。而还有一种企业，他们并没有完整的生产线，被民间归类为大藏家。它们在普洱茶行业中，又扮演着什么样的角色呢?我是小小发酵师，在谈到普洱茶生产企业的时候，
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邓时海已经过时了吗？
编者按：回顾普洱茶高速发展的这10多年，很少有人像邓时海先生这样，活在巨大的话语差距里，我出道那会，媒体对他使用的头衔是"普洱茶第一人"，他的书是"普洱圣经"，但现在……一些人直呼他糟老头算客气，直叱
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普洱茶你绕过了两个坑跳过这个沟，你基本不会被骗了。
1、除了古树茶和老茶，另外还有一个天沟--大厂期货并未被提及。主要是不想为发布平台找麻烦。大厂茶曾经是拜科学教和台地至上古树至low教派的精神支柱，可惜最近随着大益"凰后"的发布这根柱子豆腐渣了--"