冠突散囊菌-------茯茶金花的秘密

冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长成的自然益生菌体，俗称"金花"。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求"冠突散囊菌"这项指标的黑茶类品种。经科学研究，"金花"对后发酵茶品质

上海“机器茶艺师”将全面推广

在一台外形像咖啡机的仪器里，放入事先封装的茶叶，机器便能通过编码识别不同的茶，自动调配不同的泡法，大约一分钟后，"机器茶艺师"便能给饮茶者泡出一杯200－500毫升"浓淡相宜"的好茶。这个泡茶的机器叫

春节后“机器茶艺师”将上市

春节后"机器茶艺师"将上市东方早报记者 邹娟快速泡茶机"乐泡机"可即时冲泡各种茶叶。早报记者 赵静 图在一台外形像咖啡机的仪器里，放入事先封装的茶叶，机器便能通过编码识别不同的茶，自动调配不同的泡法，

东方早报：春节后“机器茶艺师”将上市

东方早报记者 邹娟快速泡茶机"乐泡机"可即时冲泡各种茶叶。早报记者 赵静 图在一台外形像咖啡机的仪器里，放入事先封装的茶叶，机器便能通过编码识别不同的茶，自动调配不同的泡法，大约一分钟后，"机器茶艺师

老记金花大红袍新品研讨会在北京举行

中国茶网北京站讯：日前，中国老记茶业集团有限公司(香港)在北京举行老记金花大红袍新品研讨会，并隆重推出科技创新产品老记金花大红袍。据了解，老记金花大红袍是中国老记茶业集团有限公司(香港)携手国内茶叶科

长金花的普洱------普洱中的极品吗？

据调查，金花普洱茶采用云南普洱毛茶，传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺，结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。"金花"学名是"冠突散囊菌", 是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长

普洱茶2016大益生茶上半年行情

2016是猴年，猴为祥瑞之物，那市场也会像猴子一样活泼吗？看看今年上半年有什么热闹的事情。也就是在6月中旬，有这么一款茶轰动了普洱茶市场，想想大家都知道，大益的老树圆茶，短短几天翻了一倍，好多人都在找

名山茶农发展茶经济走上致富路

普洱茶行情回暖 专家：产生致癌物质可能性很小

中国茶网资讯：还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为"致癌说"。近日，微博很多人转发"

无视致癌传言 济南普洱茶行情回暖

中国茶网资讯：日前，一个微博实名认证用户"人体工程学李建军教授"发布消息称："喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲霉素的致癌物。"据了解，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定

生物学博士酿茶技术产业化带来的启示

旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术--酿茶。圣诞节的前一天，他下决心回国创业。葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。葛利的妻子艾婉婉，眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去，十分生

高端茶企推创新提升品牌

中国茶网资讯：利用现代技术，进行茶叶的深加工，提高产品附加值，提升茶产品的竞争力。日前，中国老记茶业集团有限公司（香港）在北京举行老记金花大红袍新品研讨会，并隆重推出科技创新产品老记金花大红袍。据了解

茶多酚或能优先抑制肠道中的致病细菌

来自新加坡的一项新研究表明，茶多酚能通过优先抑制肠道中的致病菌（对有益菌的生长无影响）来建立有益菌相对于有害菌优势的肠道环境，虽然茶多酚不符合传统益生元的定义，但从最终效果来看具有益生元的效应。益生元

我国软包装材料行业的发展现状

我国软包装材料的发展只是近二十年的事情，尤其近十年通过大规模的引进原材料薄膜生产设备、印刷设备、复合设备等，软包装材料的生产、开发、使用越来越多，新产品、新材料层出不穷，材料的物性评价愈显重要，测试技

绿茶或可增强抗皱效果

德国科学家把发光二极管(LED)灯抗皱疗法与绿茶萃取物结合，不仅使抗皱效果显著提高，还使见效时间明显缩短。这一疗法有望为众多爱美女性带来福音。疗效显著德国科学家对一名志愿者进行为期一个月的结合除皱疗法

“包治百病”的八宝茶

每天品八宝茶预防百病如今快节奏的工作，让许多白领都出现了亚健康的状态，用医疗仪器却检测不出毛病，人一直容易感到疲惫，抵抗力低，失眠等。而用传统中药汤剂来调理又嫌麻烦。所以茶疗因为他的便携性逐渐成了许多

中低档茶大量上市 市民乐购“实惠茶”

谷雨一过，地产春茶的采摘就进入了倒计时，中低档茶成了采制和上市的主流，价格也比之前的明前茶、雨前茶降了不少。日前，记者走访市区发现，不少市民乘着假期采购中低档茶叶，方便家用。丹徒区里墅的一家茶叶合作社

德国研究发现绿茶或可增强抗皱效果

德国科学家把发光二极管(LED)灯抗皱疗法与绿茶萃取物结合，不仅使抗皱效果显著提高，还使见效时间明显缩短。这一疗法有望为众多爱美女性带来福音。疗效显著德国科学家对一名志愿者进行为期一个月的结合除皱疗法

“盏中壹品”益生茶亮相中国最大保健食品展

中国茶网资讯：为期3天的中国(广州)国际健康保健产业博览会日前在广州琶洲展馆成功举办。据悉，本届展会展出面积突破50000平方米，吸引50000名专业采购商及高端买家现场采购，现场成交额突破10亿元。

抓好每个环节保证铁观音茶叶安全

中国茶网资讯：第一、自己开辟生态茶园。随着来去阁茶业销售规模的不断扩大，为了保证茶叶质量的安全和稳定，来去阁茶业从2000年开始在安溪感德、丰田、桃舟等生态环境保护最好的乡镇承包大片荒地，开垦了200