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生物学博士酿茶技术产业化带来的启示
旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术--酿茶。圣诞节的前一天，他下决心回国创业。葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。葛利的妻子艾婉婉，眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去，十分生
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自制乳酸养生茶
乳酸菌是利用可溶性碳水化合物发酵而产生大量乳酸的细菌。目前市面流行的酸牛奶（乳酸奶）就是利用乳酸菌发酵而成。家庭自制乳酸养生茶也是利用乳酸菌发酵而成，其中还含有醋酸菌和酵母菌（都是有益菌），三菌共生，
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晚上喝安化黑茶会失眠吗？
晚上喝安化黑茶会失眠吗？安化黑茶，由于较长的贮藏时间，茶中有众多的益生菌。根据中医理论，饭后是一天中人体至阴的时间，此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶，可以让茶中的益生菌
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喝茯茶，洗Or不洗？
喝茯茶，洗Or不洗？一直以来，不少茶友都困惑于"喝茯茶，到底需不需要洗茶"的问题里，有茶友认为，喝茯茶必须洗茶，有茶友则觉得完全不必洗茶。关于这个问题，很多茶友在网上也曾掀起过争议"浪潮"，并列出了条
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喝玫瑰花茶有助于女性远离便秘
由于现代社会快节奏的发展，便秘患者在生活中越来越普遍，便秘不是很大的疾病，但是确实我们难以忍受的，危害是不可忽视的，对女性来说。女性便秘，影响美容，便秘堵塞毒素排出，新陈代谢紊乱、从而导致各种皮肤病的
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取药之性 饮茶之味
中国茶网资讯： "诸药为各病之药，茶为万病之药。"这是李时珍在《本草纲目》的记载。在中国茶最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。随着茶叶饮用的再推广和保健理念
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告诉你几个茶疗方法
"诸药为各病之药，茶为万病之药。"这是李时珍在《本草纲目》的记载。在中国茶最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。随着茶叶饮用的再推广和保健理念的普及，茶疗成为
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茶界新锐“武陵红茯”PK黑茶茯砖，谁胜出？
连日来，"武陵红"金花红茯砖批量上市的消息成为茶界专家和客商的热议话题，并引发网友高度关注，公司签售情形火爆。闻讯而来的全国各地茶商在订货会现场签约2000多万元，东方红茶网单日订单达1100多笔。5
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调肠胃常喝黑茶中的茯茶，身体不会差
调肠胃常喝黑茶中的茯茶，身体不会差俗话说："一夏无病三分虚"，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力。此时人的肠胃功能极易紊乱，那此时应该如何预防呢？当然不要错过茯茶了！
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禅意在舌尖上
那是一个寒冷的季节，我因茶事活动出差京城，晚宴时刻，偶然在一本大肆渲染"食神蒸霸"，大快朵颐地比拼"厨厨动人"的美食杂志上读到了那个冬天最温馨、最养眼，也是最养胃的一个句子--"让禅意温暖你的胃"。那
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喝茶养生,黑茶晚上喝,强化肠道菌群活性
茶饮一般分为绿茶、红茶、黑茶三种。绿茶为无发酵茶，红茶是半发酵或全发酵茶，而黑茶则是指全发酵并且存放时间较长的茶叶。黑茶晚上喝 强化肠道菌群活性黑茶，由于较长的贮藏时间，茶中有众多的益生菌。根据中医理
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茶多酚或能优先抑制肠道中的致病细菌
来自新加坡的一项新研究表明，茶多酚能通过优先抑制肠道中的致病菌（对有益菌的生长无影响）来建立有益菌相对于有害菌优势的肠道环境，虽然茶多酚不符合传统益生元的定义，但从最终效果来看具有益生元的效应。益生元
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存储黑茶的三大要点
一、通风透气：空气流动有助于茶品的自然醇化，黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分，但水分不能过高，否则容易霉变，切忌放入冰箱及用塑料袋、铝箔袋等密封，用皮纸、牛皮纸等透气情能较好的包装材料包装储存
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“盏中壹品”益生茶亮相中国最大保健食品展
中国茶网资讯：为期3天的中国(广州)国际健康保健产业博览会日前在广州琶洲展馆成功举办。据悉，本届展会展出面积突破50000平方米，吸引50000名专业采购商及高端买家现场采购，现场成交额突破10亿元。
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益生官茶主要制作工序
益生官茶主要制作工序：1、 糊制封套：将约二尺长、一尺四宽的纱布涂抹上浆糊，并粘上同等大小的传统手工枸树皮纸，待其完全晾干后，在纱布背面涂抹浆糊另附一张枸树皮纸晾置（约一天）。用已经制成的夹层纸包裹木
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赵静:岁月在指尖流转
经常有人问我，"为何如此喜爱普洱？"基本都是回以灿烂一笑而过，有些事不是用言语可以表达完全。就普洱茶而言，爱的人极多，各有因果，其中滋味是要自己切身体会的，我爱的是茶中"岁月"二字。长裙舞动衣带轻飘，
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祛除下焦寒湿——汉宫椒枣茶
祛除下焦寒湿--汉宫椒枣茶汉朝时宫廷中用花椒和上泥涂满皇后卧室的墙壁，利用花椒的温香之气来暖宫助孕。自此人们把后妃的寝宫称为"椒房"。现在我们无法拥有这样奢侈的生活，但依旧可以享受到花椒的好处。只需要
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千年茶史载两岸情缘：安溪西坪聚斯楼的故事
中国茶网资讯：安溪西坪土楼，包括映宝楼和聚斯楼，去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼，无论在结构、造型或外观、装饰、功能上，都与闽西土楼有着明显的区别，体现了浓厚的闽南建筑风格
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普洱茶2016大益生茶上半年行情
2016是猴年，猴为祥瑞之物，那市场也会像猴子一样活泼吗？看看今年上半年有什么热闹的事情。也就是在6月中旬，有这么一款茶轰动了普洱茶市场，想想大家都知道，大益的老树圆茶，短短几天翻了一倍，好多人都在找
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谁是世界茶王?安化黑茶千两茶，你所不知道的秘密
千两茶因净重一千两（老秤）而得名，被业内称之为"世界茶王"、"中国茶文化的化身"，其制作工艺已被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。 它以粗枝大叶为原料，以篾篓为包装，经几个身强力壮的汉