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普洱茶的品质与功用
茶，是世界性无醇饮料，是长寿的象征（艹+八十+八=一百零八）。"普洱茶"在众多的茶类中，以质量优异、风味独特而著称。其品质特点是：色泽乌润，香气馥郁，汤色明亮，滋味醇厚。历史上，"普洱茶"有毛尖、芽茶
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非茶之“茶”
《红楼梦》第六十三回："林之孝家的又向袭人笑说："该沏些个普洱茶吃。"袭人晴雯二人忙说："沏了一鈟子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，却是现成的。""女儿茶，原本不是严格意义上的茶，史料上说源自泰
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泰山“女儿茶”香入云端
中国茶网泰山站讯：来泰山旅游的游客不少都对女儿茶刻骨铭心。爬泰山时，走过回马岭，就到了着名的女儿茶馆。女儿茶，是泰山所特有的一种青桐树的嫩芽，极珍贵稀少，要经过特殊工艺和烹煮才能有独特的味道。许多游客
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杜仲雄花茶
入冬以来，常常觉得有些头晕，开始也没怎么注意，后来一次周末女儿回来家里，老伴儿就顺口跟女儿说了，女儿立刻紧张异常，立刻帮我安排时间体检。我一开始也极不情愿，总觉得有些大惊小怪了，后来在女儿的坚持下，我
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七子饼的故事
一提茶七饼，七子饼！相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五
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普洱茶品牌故事：囍字号女儿茶
普洱茶品牌故事：囍字号女儿茶品牌故事可以有许多种讲述方式，可以是企业创始人的传奇经历；也可以是消费者在使用产品过程中发生的传奇经历；又或者是历史文化名人与品牌相结合的故事；还可以是那些重新整合的民间传
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吴琼：女儿茶「美人美文」
有关女儿茶的记载很美，如同云蒸霞蔚间，对饮青山一盏茶。女儿茶曾是普洱贡茶之一，在清代史籍中多有记述。阮福《普洱茶记》(公元1825年前后)中记载："……每年备贡者，五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、
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夏爱华：人生如茶
午后，心是那么静谧。擦洗橱柜时，不经意间发现了一套精致温婉的紫砂茶具。屏住呼吸，打开典雅的包装盒，小心翼翼地拿出一只不大的茶壶，四只小小的茶杯。每只茶杯都带有一个托盘，大小仅能容茶杯安身，小巧玲珑。茶
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做菊花茶的小女孩
一杯碧绿、漂亮的菊花茶，在我的办公桌上热气缭绕，不时放出缕缕馨香。我神往了，把我手头要办的事全忘却了。不知为什么，诸佛庵鹿角冲的那两个做菊花茶的小女孩，又在我脑幕上频频出现。那稚嫩的小手麻利地捡起大小
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冰心女儿解读母亲与福州茉莉花茶
中国茶网资讯：上周五在首届福州茶业博览会上，吴青出席了元泰茶业董事长陈安妮的新书发布会。吴青是中国著名女作家冰心和著名社会活动家吴文藻的女儿，同时她也是北京外国语学院的教授。在会上，吴青与众多茶友、读
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警惕假冒产品“香精茶”
中国茶网资讯：花100元买回3包茉莉花茶，打开包装袋，一股茉莉花香萦绕于鼻端，然而冲泡品尝后却满口苦涩，"难道茉莉花茶变味了?"家住市区七一
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古道·凉亭·茶娘
在磐安，101岁的长寿老人陈球花，因为这三个元素，注定成为一位传奇女性。我们在澄溪岭古道寻访时，得知茶娘奶奶近日身体略感不适，已搬至横路村小女儿家生活。看到老人，发现她除了耳聋以外，身体还十分硬朗。在
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“女儿茶”你究竟从哪里来？
女儿茶之名，久已熟闻，但只是存在于故事与传说之中。早年初阅《红楼梦》，便得知贾家公子常喝女儿茶，但此女儿茶是何类茶，至今未有定论。"女儿茶"之名《红楼梦》第63回中写到，林之孝家的带了几个女人到院来巡
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酒骗与茶骗「茶界见闻」
编者按：本文为赵光辉先生的采访手记，多为茶界见闻，由于本文较长，茶业复兴（chayefuxing）分为上中下三篇编辑推出，本篇为中篇，未完待续，敬请关注！理查德是伦敦一位红酒品鉴家，凭口感总能准确地判
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王 霞：三九话茶
点下第三枝第二瓣红梅，我知道今天已是三九第二天了。"寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。"品味着陆小山的诗句，手中轻轻开启了一封茶：古朴的纸盒中圆满的小月，精致玲珑。揭开棉纸，一阵茶香奇异，清晰可辨的桔果
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冰心与茉莉花茶的一世情缘
大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名
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下关沱茶的创制与发展
下关沱茶 瑞贡京城大理地处滇西要冲，"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇，在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地，正是茶马古道和蜀身毒道的文明，使大
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岱岳区金女儿红茶获红茶一等奖
中国茶网资讯：11日，记者获悉，2013年第十届"中茶杯"全国名优茶评比(第二阶段)已于近日圆满结束。根据公布结果：岱岳区提供的金女儿红茶在180个茶叶样品中脱颖而出，喜获第十届"中茶杯"红茶组一等奖
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尊贵夫人访茶博 对中国的茶怎一个“爱”字了得
加拿大总理夫人和女儿与茶博工作人员合影。这几天，中国茶叶博物馆迎来了一拨又一拨的贵客。中国茶，茶世界。茶是中国联通世界的工具之一，中国茶，给各国贵宾都留下了哪些印象呢?9月4日上午，阿根廷总统夫人阿瓦
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普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经"杀青"、"揉捻"、"乾燥"、"捂堆"等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比，具有截然不同的制作方法及花色品种...制造技术与花色品种的演变