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2009年茶叶生产和消费特点
2009年茶叶生产和消费特点茶市纷纭多彩，异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费，有哪些主要特色？为此，本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆，并将其主要观点整理如下，与读者共同分享中国茶业2009
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2009年茶市回顾：产消两旺 中高档茶畅销
2009年茶市回顾：产消两旺 中高档茶畅销--专访中国茶叶流通协会常务副会长王庆茶市纷纭多彩，异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费，有哪些主要特色？为此，本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆，并
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边城茶叶 走俏市场
中国茶网资讯:大到酒店，小到饭馆，招待顾客第一件事，就是先倒杯茶水喝。记者在采访中了解到，在塔城市喜欢喝茶的人不少，茶叶也很走俏。塔城市茗香茶行的老板张爱玲说，店里的茶以中低档为主，有的人喜欢自己烧奶
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内地茶叶出口双突破请
中食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军昨透露，去内地茶叶出口量首次突破万吨大关，出口额亦首次突破美大关，连续创历史新高。尽管预料，今在欧贬值等因素拖累，全难以再现"量价齐升"态势，惟称随着内地迅速发展
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茶叶里禁用18年的农药为何“阴魂不散”？
7月27日，江苏扬农集团官网上显示有三氯杀螨醇的销售介绍信息。新京报记者 林沛青 摄三氯杀螨醇，一种对公众来说似乎很生疏的农药，最近被媒体频频提及。"忆江南"铁观音、"知福"碧螺春茶、"爱丽丝"茉莉花
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老百姓能喝到好茶吗
[摘要说明]老百姓能喝到好茶吗动辄几百上千一斤的名茶，老百姓其实大多喝不起。日常生活中，大家不过是从门口的茶叶店或超市买几两一二百元一斤的绿茶、花茶喝喝。这些中低档茶的质量如何，老百姓能买到又省钱又好
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泡饮工夫
"有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这清福，首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉"，鲁迅先生一语精辟地道出了爱茶人的喝茶观。那么，何谓"会喝好茶，有工夫，特别的感觉……"？茶圣陆羽云："器为
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天津市明前茶已大量上市
4月2日，记者走访天津市多家茶叶商城及专卖店了解到，明前茶正在大量上市。由于今年春茶总产量比去年同期增加，因此价格出现了10%至15%的下降。昨天下午，记者进入一家茶叶专卖店，浓郁的茶香扑面而来。销售
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中国绿茶市场面临洗牌
全球茶市场的老大、联合利华旗下的立顿茶叶全面进军只有"名茶"而无"名牌"的中国绿茶市场，标准化工艺给立顿绿茶带来的品质优势显而易见----本月初，全球茶市场的老大、联合利华旗下的立顿茶叶全面进军中国绿
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中国茶叶出口门槛渐高
中国茶网资讯："茶叶如果选不好，就是一杯毒药"，这并非耸人听闻。国际环保组织绿色和平11日发布调查报告显示：包括吴裕泰、张一元等9家知名品牌的18份茶叶上均含有至少三种农药残留，检出的农药种类总数高达
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这些茶，光看名字就醉了
香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。诗人笔下的茶，美到不带烟火气。许多茶的名字，没喝茶已然醉。-两 字-
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泉水甘美好泡茶
饮茶之风，始于魏晋，唐代从南方传至济南。唐代封演《封氏闻见记》载："开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不食，皆许饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。"济南并不产茶，"其
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传统茶产业插上电子商务翅膀 抢占茶叶电商高地
中国茶网资讯：传统茶产业插上电子商务翅膀，能够飞得更高更远。近年来，安溪县精心"织网"，抢占茶叶电商高地，线上线下融合"耕网"，使得电商版图的"安溪力量"异军突起。安溪茶叶电商交易占全国销量1/5安溪
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龙头茶企持续创新 铁观音核心竞争力依然强大
中国茶网资讯：在过去的近20年期间，从南方到北方，从国内到国外，铁观音发展迅猛，市场占有率不断攀升，成为家喻户晓的茶叶新贵，改写了乌龙茶走南不走北的历史，使得乌龙茶不再是"特种茶"、"少数民族"。乘着
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铁观音依然是中国茶市主流 品牌让安溪铁观音坚定前行
中国茶网资讯：在过去的近20年期间，从南方到北方，从国内到国外，铁观音发展迅猛，市场占有率不断攀升，成为家喻户晓的茶叶新贵，改写了乌龙茶走南不走北的历史，使得乌龙茶不再是"特种茶"、"少数民族"。乘着
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《2012年茶叶农药调查报告》引争议 涉及茶企发表声明
被抽检产品符合国标中国茶网资讯： 近日，一份关于茶叶农药残留的检测报告给即将到来的春茶蒙上一层阴影。其为国际环保组织绿色和平于4月11日在其官网发布的《2012年茶叶农药调查报告》。在食品安全受到高度
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最全：茶的饮用方式方法
不同茶类的饮用方法，并没有明显的界限，甚至是可以相互通用的。但是，值得注意的是，人们在品饮时，对各种茶的追求是不一样的，如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香，绿茶讲究清香，红茶讲究浓鲜，西湖龙井讲究色、香、
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大师们笔下记录人间百态的茶文
你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点，大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好，就拿去煮茶叶蛋吧"，而老舍先生吐槽茶叶涨价，则干脆说"戒掉茶好了，早戒早去极乐
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。
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中国茶文化典籍文献综论
中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范，是多民族、多社会结 构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深，包容着中国的政治、经济、社会、人生等多 方面的内容，涉及到中国的哲学、社会学