大树茶庄

茶饼可煮松 了解更多有关茶饼可煮松的内容

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    时尚回归传统-舌尖上的普洱

    中国茶网资讯:茶叶作为一种健康饮品,代表古代人民对中国饮食文化的贡献,也是一种历史文化的传承体现。品茶即是品人生,也是品文化,在这含有浓浓亲情和深厚传统文化底蕴的节日中秋节来临之际,市面上的各种茶叶自

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    李少杰:陈年普洱茶价格不菲 普洱收藏正当时

    2005年掀起的普洱茶炒风至07年上半年达到高峰,如今普洱茶价格已从高峰期的绚烂回归平淡,现时普洱茶市场价仅是07年高峰时的三、四成。高档茶叶生产及经销商福茗堂创办人、崇盟兴业有限公司常务董事李少杰,

  • 普洱茶的家居储存方法

    普洱茶的家居储存方法

    好的"生普洱"需要储藏陈化8~10年;好的"熟普洱"也需要陈化4~5年。而"普洱茶"收藏陈化的周期,实际上也就是一个增值的同期。然而,有的收藏者由于对"普洱茶"缺乏全面认识,片面理解其"越陈越好、越陈

  • 普洱茶的家居储存方法介绍

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    在日常生活中,越来越多的人喜欢喝茶,但是大家对茶的认识比较少,很多人都不知道如何储存普洱茶,下面就为大家讲解普洱茶的家居储存方法,希望本文的讲解对有需要的朋友有所帮助。好的"生普洱"需要储藏陈化8~1

  • 茶叶饮食的变迁

    茶叶饮食的变迁

    我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁:一是"煎" 我国古代,最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说,神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒,得茶而解之",便感其救命之恩,在人间广播植之法。就如同今天煎中药

  • 如何冲泡安化黑茶

    如何冲泡安化黑茶

    如何冲泡安化黑茶Ⅰ备具冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。Ⅱ 用水选择水质:泡茶用水一般以泉水、井

  • 赵令畤《赐茶帖》

    赵令畤《赐茶帖》

    赵令畤,字德麟,生年不详,卒于宋绍兴四年(1134)。绍兴初,官右朝请大夫,袭封安定郡王。著有《侯鲭录》等行世。《宋史》卷244有传曰:"令畤,字德麟,燕懿王玄孙也。早以才敏闻,元祐六年签书颖州公事,

  • 茶的名号之苦荼

    茶的名号之苦荼

    苦荼[Kutu] 亦作"苦荼"。古代蜀人茶的方言。《尔雅•释木•梗》:"檟,苦荼。"郭璞注:"树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为荼,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。"陆羽《茶经•七之事》引

  • 银杏茶饮用方法

    银杏茶饮用方法

    1.用煮茶杯:在煮茶杯中加入冷水和一袋(6g)银杏茶,水沸腾后继续煮银杏茶叶2分钟,然后将煮好的茶水倒入另一个茶具中(茶、水分离),即可饮用,每袋银杏茶可煮2遍。2.沸水冲泡:用刚烧开的沸水冲泡15分

  • 茶叶巧煮牛肉

    茶叶巧煮牛肉

    用纱布袋装入泡过的茶叶,与牛肉同煮,牛肉可煮得又香又烂。

  • 解表散寒姜茶

    解表散寒姜茶

    功用:解表散寒姜茶材料:生姜2片,红糖适量。制法:将生姜放入杯中,倒入沸水焖泡3分钟左右,调入红糖即可饮用,也可煮后饮用。

  • 陆龟蒙与皮日休因茶结缘

    陆龟蒙与皮日休因茶结缘

    在唐朝的文人中,还有两个十分地道的茶客,这两人,一是陆龟蒙,一是皮日休。陆龟蒙和皮日休,是在苏州时相识的。相识后,二人便时常以诗唱和,时日一久,彼此就成了很要好的朋友。因此,时人戏称他俩为"皮陆"。在

  • 煮茶令人心驰神往

    煮茶令人心驰神往

    煮茶水沸之时:见其形,时而像"蟹目"、时而似"鱼鳞";听其声,如松风带雨;观其色若绿翠生烟。这一幅幅生动的煮茶场景图,着实令人心驰神往。还未品尝,就有胸襟洒脱、尘俗荡尽、进入仙境的感觉。"衰病万缘皆绝

  • 婚礼"受茶"寓意从一而终

    婚礼

    中国是茶的故乡,茶是中国人的"国饮"。发于神农氏,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清的饮茶之风,使茶这种植物积淀了深厚的文化内涵和吉祥寓意。客来敬茶,是中国人传承已久的习俗,充分反映出中华民族的文明和礼貌

  • 茶有多少别名?

    茶有多少别名?

    荼原意为苦菜的一种,苣菜属和莴苣属植物,《尔雅•释草》:"荼,苦菜。""荼"是"茶"的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》"今'茶'字古作'荼'……至唐陆羽著《茶经》,始减一画作'茶',今则知茶不复

  • 雪水烹茶天上味

    雪水烹茶天上味

    冬日里,我喜欢品茗读书。茶香伴读,随手翻阅《古代诗词赏析》,诗词中不乏雪水烹茶的名句。低吟浅诵,冰冻的心情也格外暖和了。郑板桥之《满庭芳》中有"寒窗里,烹茶为雪,一碗读书灯。"真是绝妙的佳句。我对"一

  • 原来你是这样的老茶头

    原来你是这样的老茶头

    老茶头是熟茶发酵过程中粘结成块状的散熟茶,含有丰富的果胶质,更耐泡,助消化,降油脂,保健肠胃道。可泡可煮,三五几相聚,不能再美!我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一

  • 五种黑茶常用饮法

    五种黑茶常用饮法

    黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条将准许下可煮茶。下面就黑茶五种常用饮法做一介绍。1、功夫泡饮法取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶

  • 真假中茶普洱的思考

    真假中茶普洱的思考

    中茶公司起起浮浮几十年,国人也希望他能强大起来,建成真正强大的品牌。贴牌是不是做普洱茶最好的方式。谁知道呢?也许不是,也许是。只能希望他做每一个流程的时候更加严格些,而且是可控的,更重要的是可以控制的

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