西湖龙井藕粉配料 了解更多有关西湖龙井藕粉配料的内容
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杭州： 2009年的陈茶今年还在叫卖
中国茶网杭州站讯：来杭旅游的朋友，回乡时免不了要给亲朋好友带点杭州特产：西湖龙井、西湖藕粉、西湖莼菜、淳安山核桃、天目山笋干……近年来，这些特色鲜明的食品，已逐渐成为杭州GDP一大重要组成部分。临近中
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郁达夫：人间有茶便销魂
上月途经杭州，陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景，上年到，也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客，他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故，走了还不忘送东送西，龙井太贵，不好意思拿，到是带点
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杭州菜谱：西湖龙井牛肉羹
杭州菜谱：西湖龙井牛肉羹上有天堂，下有苏杭，让我们一起来品尝西湖龙井牛肉羹那香醇润滑的味道吧。菜谱用料：主料：牛里脊肉100克。配料：豆腐50克、草菇25克、龙井茶5克、蛋清25克、香菜10克。调料：
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杭州茶馆文化
茶馆茶文化在杭州体现得特别完整，不像服装，有年龄段，茶文化没有年龄段，她深受老老少少喜欢。也正因如此，杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶艺馆。比如，现在杭州就有很多定位休闲的茶馆，适合本地人趁休息
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去年三千多，今年数百元，普洱茶价格跌回3年前
中国茶城网消息时针指向11点，一个上午秦可化已经喝掉了三壶普洱茶。"三份报纸现在还没看完，没有精神。"他昨天说，影响心情的一个关键因素是冷清的普洱销售。"连续几天卖不掉一个茶饼的情况越来越多，这样下去
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茶叶入菜好处多健胃消食还解腻
作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未
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梁实秋《喝茶》
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至
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浅论普洱茶道：“喝”
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至
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“花港茶馆”老底子的记忆又要回来了
中国茶网资讯：莲庄会所，位于花港观鱼公园的小南湖西岸，两栋别致的小楼临水而立。它的前身就是杭州"老茶客"的聚集地-花港茶室。早在上世纪50年代，花港茶室就作为花港公园的配套设施，向市民开放了。2009
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杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节
中国茶网资讯：昨天，中天竺法净寺在杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节。庄重的开茶仪式后，禅茶正式开采。法净寺的茶园，就在法净寺的后山稽留峰下，总共有60多亩，是西湖龙井茶原产地一级保护区，种的也都是
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品牌建设助推茶产业走出国门
刚刚结束的国际茶叶顶级赛事－－2010年北美世纪茶博会上传来好消息，杭州临安大洋龙井茶在热茶冠军赛上折桂。中国茶叶首次以自主品牌身份在国际评比中崭露头角，为中国茶叶开拓北美高端市场铺平了道路。伴随着中
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美味高雅的茶膳
【太极碧螺春】主料：虾肉、鸡肉、干贝配料：碧螺春茶粉调料：菠茶汁、盐、蛋清制作：将虾肉、鸡肉做茸用水调湿，入锅内放入茶粉、蛋清调制成羹，盛盘勾画成太极图案即可。特点：入口爽滑、茶味浓厚【龙井虾仁】主料
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黄金桂花羹
(1)原料：①福建武夷山黄金桂茶3克，取二开，茶汁待用。②桂花3克，枸杞子3克，白果20克，玫瑰花瓣2克。③白木耳10克，桂圆肉5克，藕粉10克，白糖适量。(2)做法：①将黄金桂茶汁做底放入沙锅内，白
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龙井盐酥虾
主材料：龙井茶叶1克、草虾600只。配料：大蒜头6粒、红辣椒1根。调味料：盐1茶匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。做法：1、先将辣椒切碎；大蒜头切片用油炸酥捞起；草虾切去长须，去掉肠泥后洗净；2、备油锅，
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菊花马蹄粉茶
菊花米6克，马蹄粉25克，藕粉25克，白糖适量。【用法】上前三味以温开水调成糊状，用沸水冲熟，加入白糖，早晚服。【功效】清热，平肝，泻火。【主治】肝火上炎之耳鸣耳聋。
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桂花茶中桂花的采制
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等，都离不
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最润燥——百合红茶饮
百合粉或藕粉用少量冷水调匀，再冲入新沏好的红茶汤，立刻冲调成一杯晶莹的果冻样的饮品，再用蜂蜜调味即可。北方的早春依然风干物燥，百合、藕和蜂蜜都有很好的滋润作用，而且它还是一款不错的低热量健康加餐。
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茶美食：清茶功夫乳鸽汤
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜，不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶"香郁、味甘"的特色，堪称杭州名肴中的一绝。在总结其他茶菜特点的基础上，林大厨推出
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自制暖胃桂花茶
桂花茶的做法：将7～10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。中医认为，桂花有很好的药用价值，所以用桂花酿制的酒能达到"饮之寿千岁"的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有
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冬天暖胃 可以喝点桂花茶
冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到"饮之寿千岁"的