设计合理路线来制备肉桂酸乙酯 了解更多有关设计合理路线来制备肉桂酸乙酯的内容
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茶多酚中残留乙酸乙酯的含量测定
茶多酚是从绿茶中提取的多酚类物质，具有很强的清除自由基作用，且具有抗突变、抗癌、抗衰老、抗菌等药理作用，近年来在医疗保健方面引起了广泛的关注。该产品工艺中使用了乙酸乙酯，故应控制残留量。本文用气相色谱
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茉莉花香气研究进展
木樨科茉莉属植物大约有100种，其中的大花茉莉(jasminumofficinalevar.grandflorum(l.)klbuske)和小茉莉［jasminumsambac(l.)aiton］香气
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“酸柑茶”包装获台湾包装设计奖
中国茶网资讯：密积板、小陶瓮，透过绳子的串绑，巧妙的传达出苗栗酸柑茶传统制作流程；抽屉式的纸盒、橘色柑形小陶瓮，则使得酸柑茶变得让人爱不释手。一点创意、一点设计，亚太创意设计学院让苗栗的农特产成为热销
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酸柑茶台湾包装设计奖出炉
中国茶网资讯：密积板、小陶瓮，透过绳子的串绑，巧妙的传达出苗栗酸柑茶传统制作流程；抽屉式的纸盒、橘色柑形小陶瓮，则使得酸柑茶变得让人爱不释手。一点创意、一点设计，亚太创意设计学院让苗栗的农特产成为热销
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芳香物质决定茶的“香”与“味”
芳香物质决定茶的"香"与"味"芳香物质是茶叶品质的重要因子，芳香物不仅决定茶叶的" 香" ,同时与"味"也有密切关系。迄今科研工作者已在茶叶中检出的香气成分多达300多种，包括醇类、醛类、酮类、羧酸类
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引诱茶尺蠖天敌寄生蜂的茶树挥发物的分离与鉴定
摘要采用tenaxgc动态吸附法对茶树-茶尺蠖ectropisobliqua(prout)-单白绵绒茧蜂apantelessp.三重营养关系中茶树的新梢挥发性化合物进行了捕集，经gc、gc-ms鉴定结
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茶氨酸的研究进展
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及
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茶叶保鲜保质贮藏技术
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类
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茶叶保鲜保质贮藏——机械冷藏
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类
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茶叶保鲜保质贮藏――机械冷藏
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类
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茶叶保鲜保质贮藏---机械冷藏
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类
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茶叶鲜叶及成品的保鲜贮藏法
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类
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"石斛普洱茶及其制备方法"获发明专利
网7月28日讯日前，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县双龙古茶园茶厂厂长杨加龙自主研发的"石斛普洱茶及其制备方法" 被国家知识产权局授予国家级发明专利，标志着该企业普洱茶制造工艺又迈上了新台阶。杨加龙自主
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茶多酚的三种提取工艺(制作工艺)
从茶叶中制备茶多酚的传统方法主要分为以下三类。1.溶剂提取法 将茶叶用极性溶剂浸渍，然后把浸取液进行液-液萃取分离，最后浓缩得到产品。目前工业化生产主要采用此法。产品收率5%~10%，产品纯度为80%
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茶多酚的提取方法
茶多酚的提取方法可以大致总结为：离子沉淀法、柱分离制备法和溶剂提取法三种提取方法，具体介绍如下：茶多酚提取方法一：离子沉淀法用金属沉淀茶多酚，使其与咖啡碱分离，该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀剂。
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茶界涌动新中式浪潮
80后甚至90后已日渐成为消费主力，茶界近两年始终在推崇朝时尚化、青春化发展，希冀通过这样的改变来虏获年轻消费群体的芳心。这种趋势首先从茶叶电商平台得到体现，各类包装新潮、价位适中的茶品纷纷涌现。而今
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茶多酚的提取和应用研究
茶叶作为中华民族的传统保健饮料已有四五千年的历史。开发茶叶的新用途，开展茶叶的综合利用，尤其是利用低档茶叶或茶叶加工的下脚料来生产高附加值的精细化学品，是一个具有重要意义的研究课题。60年代初，日本科
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各国茶叶及其制品标准
1、美国美国进口茶叶的最低标准是通过不同方式和评茶师的感官审评建立起来的。在1987年制定的"茶叶进口法案"中规定，所有进入美国的茶叶，不得低于美国茶叶专家委员会制定的最低标准样茶。最低标准样茶，每年
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茶叶标准样品的制备方法
（一）原料的选留茶叶标准样原料茶的选取，是正确制定茶叶标准样品的基础。原料茶选留是否适当，不仅关系到制定出的茶叶标准样品是否正确合理，而且还关系到生产者、经销者和消费者的利益。根据各质量等级茶叶品质规
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茶之抗菌性研究
大部份的食品，都可能受到微生物的侵袭而腐败，其后果除了会造成食物的浪费，通常还引起一些食物中毒之主要原因。因此，适当的保藏是相当重要的。而添加食品防腐剂为食品重要保藏方法之一。近来由于许多合成的食品添