铁观音初制设备 了解更多有关铁观音初制设备的内容
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安溪乌龙茶初制加工以标准化促进茶产业升级
中国茶网资讯："安溪铁观音要在全国茶叶市场上、国际上有持续竞争力，安全、规模、标准是大趋势。"1988年国家有关部门指定由安溪县负责制订的《乌龙茶标准综合体》，于1990年通过福建省标准计量局审定正式
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安溪推进乌龙茶初制加工标准化 促茶业升级
安溪乌龙茶标准化晒青场。中国茶网资讯："安溪铁观音要在全国茶叶市场上、国际上有持续竞争力，安全、规模、标准是大趋势。"1988年国家有关部门指定由安溪县负责制订的《乌龙茶标准综合体》，于1990年通过
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铁观音行业“机器换人”已成普遍现象
机械化可提升铁观音企业的生产效率，图为安溪一茶企已经实现流水线生产。眼下正值铁观音茶季，走进安溪中国茶都，以前拣茶工忙碌的身影正逐渐消失，听到更多的是机械发出的声响。记者走访中发现，在铁观音业界，由于
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福建安溪初步实现茶叶初制加工清洁化
中国茶网福建站讯：标准化茶园，生产清洁化，有效确保了茶叶质量，更好地促进茶叶的发展。自2010年启动茶叶加工清洁化改造项目以来，安溪县已有20多家企业或合作社通过项目改造，初步实现初制加工清洁化，茶叶
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安溪县茶叶产品质量安全全面提升
中国茶网资讯：自2010年启动茶叶加工清洁化改造项目以来，我县已有20多家企业或合作社通过项目改造，初步实现初制加工清洁化，茶叶产品质量安全全面提升。清洁化生产是趋势日前，记者走进城厢镇古山村五峰山茶
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南安一茶企获福建省级现代农业项目补助
中国茶网资讯：记者日前获悉，南安市一家生态茶业发展有限公司去年获得福建省级现代农业（茶业）项目省级补助资金40万元。据介绍，这些资金主要用于补助企业购买现代化茶叶加工设备，包括铁观音生产设备、茶叶初制
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乌龙茶初制自动化生产线面世
中国茶网福建站讯：福建大自然茶业科技有限公司生产车间，一条自动化、清洁化、全天候乌龙茶初加工新技术工艺生产线正在安装调试。该生产线投资约500万元，由大自然茶业与韵和机械有限公司共同研发。远红外线萎凋
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我县“用标”企业可享受“政策红包”
"有了好政策，我们就可以全心发展企业。"29日，县农茶局和县财政局联合举办2015年现代茶业和现代农业示范区项目资金补助申请培训会，获准使用"安溪铁观音"地理标志证明商标的91家企业负责人参加培训。县
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泉州茶业引入机器“制茶师”(图)
自动晒青机中国茶网资讯：晒青、晾青、揉捻发酵(做青)、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前
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泉州茶企引入机器“制茶师”
自动晒青机晒青、晾青、揉捻发酵、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前，不少规模化茶企集中升
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安溪茶产业研发全球尖端茶叶加工设备
日产茶2000斤 全程操纵只需5个人在盛世三和茶业位于芦田的生态茶园基地里，记者见到了目前世界上最先进的乌龙茶加工设备。在全天候自动晒青房里，庞大的机器正在1500㎡的玻璃房里有条不紊地运转。该公司相
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铁观音制作技艺回归国家标准
铁观音茶产业到了不进则退的关键时刻。如何破题，如何让自身内化改良，最终凤凰涅槃，成了业界共同关注的话题。在不久前召开的安溪县茶业工作会议上，政府与业界一致认为，让铁观音制作技艺回归传统，坚持地理标志产
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魏荫名茶：百年传承打造坚实品质
嗜好铁观音的人知道"铁观音"名贵胜黄金，更会熟知铁观音茶始祖为魏荫，在喝茶聊天时谈起铁观音茶是魏征之二十六世孙魏荫受观音大师托梦点化而发现，魏荫得到点化后首制、首培传播了享誉世界的名茶--安溪铁观音。
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安溪铁观音的初制工艺
安溪铁观音闻名中外，有"中国茶王"之称。故初制与红茶、绿茶不一样，其工艺要复杂得多，它吸取红茶全发酵和绿茶不发酵的制造原理，在初制过程中既不完全破坏全叶组织，又要轻微地擦伤叶缘组织，要求细胞内含物不完
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浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的"两架马车"，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高的温度对茶叶再烘焙而成，俗称"熟茶"。经过
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安溪茶叶种植：全面推广生态茶园种植模式
中国茶网资讯：在春茶采摘、上市的季节，记者走进安溪采访，发现一条涉及茶业加工、茶叶机械、茶叶包装、茶叶食品、茶叶旅游、茶叶科研等涉茶领域的全产业链，正渐入佳境。统计数据显示，2011年，安溪全县茶园面
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标准化：夯实茶产业发展基石
茶叶标准化生产是提高产品质量的保证，更是茶产业可持续发展的关键。从1988年开始，我县就组织专业人员编写首部地方标准，开启我县茶产业标准化的序幕。27年来，我县一直把茶叶标准化生产当成茶产业发展基石，
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安溪标准化：夯实茶产业发展基石
本报讯 （记者林钦固）茶叶标准化生产是提高产品质量的保证，更是茶产业可持续发展的关键。从1988年开始,我县就组织专业人员编写首部地方标准，开启我县茶产业标准化的序幕。27年来，我县一直把茶叶标准化生
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银生庄园：告诉你真实的普洱茶
近日，笔者来到普洱市思茅区的马兰箐基地，参观规模初具的银生普洱茶庄园，听云南普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣讲述"银生"的历史和未来。从鲜叶到茶杯体验--银生茶园据侯建荣介绍，银生普洱茶马兰箐基地共
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安溪铁观音制茶师大赛 这16选手也是强中强
[摘要说明]安溪铁观音制茶师大赛 这16选手也是强中 有梦想，拿大奖郑文福（安溪县金谷镇金山村村民，获2009年镇"幸美杯"一等奖）年龄：32岁 茶龄：8年参赛感言：能参加这种大赛，我觉得非常荣幸。虽