铁观音是什么类茶 了解更多有关铁观音是什么类茶的内容
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部份发酵茶制法
除了不发酵与全发酵，剩下的就是「部分发酵茶」，最轻度发酵的是「白茶类」，它是「重萎雕轻发酵」做法制成的茶叶。一般茶在重萎雕后，只要一搅拌就会红得很快(也就是发酵得很重)，因此白茶在重萎雕后不太搅拌，以
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六类茶分别适合什么类型的人喝？
茶的种类不同，制作工艺不同，品行也各不相同，不同的适合喝的茶类也不同。因此，什么人适合喝什么茶，需结合自身的实际情况，顺着茶的品性去饮茶，对身心健康才更有助益。绿茶：适合工作忙碌的年轻人代表：西湖龙井
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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茶叶需洗 洗茶步骤
据说，"洗茶"这一习俗源起明代，算算至今已经有将近四百多年的历史。在《中国茶叶大辞典》中"洗茶"的解释：洗去散茶表面杂质，能够引发茶香气、茶味道。细嫩的新茶不用洗。以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表。这
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茶之美——茶的外形美
我国的自然茶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、白茶、黑茶等六大类，这六类茶的外观形状虽有差别，但在茶人的眼里无论是什么茶，都有其形态之美。绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶，一般都是由细嫩的茶芽精
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养生茶让你轻松度夏
导语：蔬菜、五谷、水果、花草、药材，凡能入口无不可以入茶。既是芬芳食物又是干练药物，百搭百好，百搭百宝。这就是中医茶饮风行世界的魅力。特别推荐8 款养生茶饮，帮不同体质的你安享夏天。炎夏将至，喝什么最
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回答一些乌龙茶的常见问题
什么是乌龙茶很多人以为，只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶，其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶，以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族：闽南派系，代表作：铁观音;闽北派系，代表作：武夷大红袍;广东潮州派
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为什么那么多人喜欢喝普洱茶？
节日过后，很多人会出现疲劳乏力、失眠多梦、腹胀、胃口不佳等症状，专家表示，可以喝茶解劳解疲，能帮你更好地进行节后调节。那么，普洱茶有哪些健康保健功效呢?整理如下，普洱茶养生秘笈12则：1、防治冠心病冠
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什么是消青铁观音？
消青型铁观音是利用制茶专用空调进行凉青，来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天，中午12点后，如能达到品质要求，即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮
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泡茶与男人的哲学
有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。而我要说的是，时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都
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“头泡茶”要倒掉，洗去农药残留？专家：炒茶高温可杀菌去残留，洗茶未必科学
中国茶网资讯： "蔬菜、瓜果上有农药残留，食用时要浸泡一会儿，才能将农药残留洗掉。每天喝的茶叶也不例外，上面也有农药残留，所以喝茶前最好洗一下茶。"近日，有网友发帖称，头泡茶最好倒掉，否则就会把农药喝
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泡茶与泡妞
泡茶 泡妞有人说：泡茶与泡妞，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。可是时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都是
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功夫茶介绍
功夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的
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毛茶价格：安溪铁观音的真正秘密
表面上看，铁观音的品质没有任何具有信服力的公开标准，之前国家标准已形同废纸;同样是不苦不涩、回甘强的茶，毛茶价格可以相差两倍;或者是茶味更浓、回甘更强的茶，价格比味道淡的茶低了一大截，消费者显然看不懂
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茶道与男女哲学
虽没有倾城倾国，但也倾得大名鼎鼎的唐泊虎甘心卖身为奴倾倒在其石榴裙下。此秋香，可谓泡男子之高手矣。有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是时间，都是文明；品茶和品女性，都是一个品，都是妙趣，都是享用。而
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说点实在的，教你如何买茶
买茶和卖茶，是茶客与茶商之间一个永恒的话题，也是一种斗智斗勇的表现，经常有茶友说买了假茶，或是买的茶毫无性价比，这里说的假茶，分很多种，有些是以次充好，有些是假冒的品种，总之买茶需要的是对茶的充分的了
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功夫茶道介绍
功夫茶道"茶道"是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。那么什么是功夫茶道呢?下面就详细
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看融资数千万的茶语网，如何撬动整个茶叶市场！
看融资数千万的茶语网，如何撬动整个茶叶市场!导语："半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。"自古以来，饮茶就是雅事，许多文人骚客都赋诗歌咏中国的茶文化，就是在现代，茶也是中国人民最广为接受的饮品。但人人都知
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得闲饮茶 让身体做主
说到喝茶，广东的茶文化可谓浓郁，酒店餐前先要点茶，但恐怕很少有市民非常清楚普洱或者铁观音哪一种更适合自己。广东省中医院芳村分院健康调养专家潘飞鹏认为，喝茶要用嘴巴，只要喝下去身体觉得舒畅，口舌生津，那
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安溪铁观音兰花香的两种风格
安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香，只有少数极品安溪铁观音才会出现明显而馥郁的兰花香