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阮郎归
黄庭坚烹茶留客驻金(一作雕)鞍,月斜窗外山(一作有人思远山)。别郎容易见郎难,有人思远山(一作月斜窗外山)。归去后,忆前欢,画屏金博山。一杯春露莫留残,与郎扶玉山。
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且将新火试新茶·清欢「宋词茶意」
阮郎归黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙,月团犀胯斗圆方,研膏入焙香。青箬襄,绛纱囊,品高闻外江。酒阑传碗舞红裳,都濡春味长。黄庭坚的这首小词,描述了他在江西茶厂看到的制茶景象,怎么采,怎么研,怎么包装。江西
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贵州务川:茶中珍品大树茶
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宋人品茶亦有词
宋人喜品茶,徽宗更留有《大观茶论》,其中谈到茶的品格和功用:"至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣,中澹闲洁,韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。"(赵
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杭州就是一把茶壶
走在杭州街头,看到满城的茶馆,觉得杭州就是一把茶壶,装着用西湖水浸泡的龙井茶,再用历代诗墨作茶点,于是乎满城茶香,多少年来熏醉了在此安居的杭人,也浸润着行色匆匆的旅人。据统计,目前杭州城内有茶馆将近5
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从宋词看宋人的饮茶艺术
中华民族历史悠久、博大精深的茶文化,到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中,明确
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节气赏|春色正中分
春分七绝•苏醒春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥。春分,是春季九十天的中分点。春分者,阴阳相半也。春分节气平分了昼夜寒暑,因此,养生应注意保持人体阴阳平衡。【立春习俗】|竖
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宋代茶艺:分茶
宋代茶艺:分茶宋代是我国茶文化的鼎盛时期。北南两宋三百年间,社会环境相对稳定,茶叶生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶