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“越红工夫”申遗 蒸青抹茶出口 绍兴茶商延伸产业链
茶艺师在制作"越红工夫"茶。绍兴茶业圈最近创新不断：诸暨市东白湖镇欲将"越红"制作工艺申报非物质文化遗产名录。日前，爱茶人士齐聚当地召开"越红"重走"丝绸之路"研讨会，品开春新茶，议"越红"申遗。绍兴
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茶叶产销新领域:超微绿茶粉
一、抹茶概念和起源抹茶不是指一般市场上销售的绿茶粉或绿碎茶，而是用茶叶细嫩原料，经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。1999年9月，南京维尔康生物工程有限公司，用高新
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茶叶产销新领域超微绿茶粉——中国抹茶问世
一、抹茶概念和起源抹茶不是指一般市场上销售的绿茶粉或绿碎茶，而是用茶叶细嫩原料，经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。1999年9月，南京维尔康生物工程有限公司，用高新
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元祖抹茶制作工艺
抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)，至今已有一千多年的历史……元祖抹茶选用中国茶叶名产地-杭州的蒸青绿茶为原料，以天然农法栽培，保证无农药污染和
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茶史探究：茶叶的全球传播
维多利亚时代，饮用下午茶在英国贵族家庭开始流行起来。日本僧人荣西将中国的茶种带回日本，在各地种植。中国茶网资讯：原产于中国的茶叶，漂洋过海后，演变为日本的抹茶、英国的红茶，并且重新进入中国。在当今中国
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中国最大的抹茶企业御茶村入驻云集微店
近日，中国最大的抹茶企业御茶村成功入驻云集微店，上线之初便创造了惊人的销量。这是也是首家抹茶品牌进驻云集微店。提起御茶村，相信很多人都不陌生，尤其是爱吃爱喝的年轻人。御茶村是中国最大的抹茶生产品牌，同
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抹茶，掘出茶叶新市场
编者按：抹茶，虽是我国茶叶出口的一个小品种，但浙江一家正式介入抹茶生产仅1年多的企业，在全国茶叶出口下降的背景下一枝独秀。其背后，如何打造自有品牌、加速深加工茶的研发生产增加附加值的做法，对于正在努力
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像一股凉风吹过茶园宇治茶铺
宇治是日本京都的一个地名，坐标在北纬36度，跟中国山东的日照同纬度，是世界上最适合种植茶叶的地方，宇治的绿茶在日本非常出名，而抹茶则是选用最上等的宇治绿茶，取其最嫩的部分，碾磨、蒸青而成的。宇治茶铺的
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浙江茶企成为20多家国内外知名品牌的供应商
中国茶网浙江站讯：近日，浙江天赐生态科技有限公司顺利地完成了对美国客户的最后一批袋泡茶产品的出口手续。这是天赐公司今年新结识的第三个美国客户了。今年以来，天赐公司对美国出口各类茶产品达20多吨，同比增
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山地茶业联合浙大茶学系发布“抹茶健康白皮书”
中国茶网资讯：杭州茶博会盛装开幕之际，由浙江大学茶文化与健康研究会主办，杭州山地茶业有限公司承办，主题为"茶对人类的健康价值"的专家研讨会暨新闻发布会正式举行。围绕"茶对人类的健康价值"主题，结合浙大
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浙江茶企走向国际，抢滩欧美
中国茶网浙江站讯：近日，浙江天赐生态科技有限公司顺利地完成了对美国客户的最后一批袋泡茶产品的出口手续。这是天赐公司今年新结识的第三个美国客户了。今年以来，天赐公司对美国出口各类茶产品达20多吨，同比增
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浙江茶企成为国际食品巨头供应商
中国茶网浙江站讯：近日，浙江天赐生态科技有限公司顺利地完成了对美国客户的最后一批袋泡茶产品的出口手续。这是天赐公司今年新结识的第三个美国客户了。今年以来，天赐公司对美国出口各类茶产品达20多吨，同比增
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茶企与茶农共存共荣
茶企与茶农共存共荣"作为一个茶业集团，光靠拥有一个名牌'雾里青'，一枝独秀是不行的；茶业企业之间、茶业企业与茶农之间要共存共荣、协作发展，公司既要不断壮大自己，又要促进地方茶业经济发展，为广大消费者不
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上海龙头茶企汪裕泰联手贵茶推新品
9月7日，来自全国200多家老字号企业参展的"2018第十二届中华老字号博览会"在上海展览中心开幕，本届博览会，老牌与新品齐头并进，多家老字号企业举行了新品首发活动，这其中就包括创办于清咸丰年间的上海
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抹茶鉴别
价差抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱，近年来，在欧美等国家也大受欢迎，2004年到2006年间日本的抹茶出口量翻了2番。随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶，国人对抹茶的兴
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当茶已经浸润了时尚
不可否认茶是一种可以很浑厚，也可以很缥缈的文化，但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说，茶就是一种含有茶多酚的植物，而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
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当茶已经浸润了时尚，关于茶的“功利主义”
不可否认茶是一种可以很浑厚，也可以很缥缈的文化，但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说，茶就是一种含有茶多酚的植物，而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
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传统茶巧走“青春”路
|中国茶网资讯： "情迷玫瑰""馥郁桂花""悠雅决明子""灵香茉莉""梦呓果香""清心甘菊"……这些都是某茶叶电商品牌旗下的花草茶产品，不仅产品名字起得有吸引力，包装也很诱人。例如"花漾暖心茶"的礼盒
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弘扬茶文化，振兴安徽茶产业
安徽天方茶业（集团）有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业、池州市高新技术企业，成立于1997年，2000年7月组建成集科、工、贸、农为一体，并拥有进出口自主经营权的安徽天方集团。公司从事茶叶、茶叶茶
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星巴克的抹茶出自浙江
中国茶网资讯：茶叶由"喝"变"吃"，每斤能多卖好几百元我省不少茶企在深加工上挖潜，大幅提升附加值内地星巴克的抹茶出自浙江茶叶由"喝"变"吃"，每斤能多卖好几百元我省不少茶企在深加工上挖潜，大幅提升附加