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土壤基质
土壤基质[Soil matrixJ 地表岩石经风化一成土作用形成的由小于0. Ol毫米的矿质和（或）有机质颗粒组成的物质。是形成土壤的基本材料。它不同于原来的岩石（或称母岩），形态、性质均已变化。既非
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如何选一支好壶
＊原矿土的种类：分为红土、紫砂土、黑铁砂土、绿泥土、段泥土(黄)等＊分辨诀窍：一支茶壶的好坏，最重要取诀于：「是否用风化过后的土所做出来的」，什么是 "风化过后的土"，就是将要做茶壶的土壤选好后，挖掘
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茶树栽培技术（四）
4、土壤土壤是茶树生长发育的基地，是提供水、肥、气、热的场所。茶树所需的养料和水分都是从土壤中取得的，所以土壤的质地、土壤的温度、土壤的水分和土壤的酸碱度对茶树根系和地上部都具有极为重要的作用。疏松的
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福建白茶的茶区产地及自然环境
福建白茶主要茶区产地为闽北的政和、和闽东的福鼎等县。福鼎原为主要白茶产区，解放后主要生产制造红茶、绿茶，近年来，因福建白茶的保健功效及药用价值逐步被认可，根据市场的需要恢复一部分白茶生产。以上两县，不
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辨别真伪——外包部份
竹壳因经近30年之风化、陈化，外壳已经较老化且油旋光性佳；且内部之竹膜有虫咬斑；且捆绑方式大都以铁线为主，铁线的锈镀及原筒之完整性。但早前之港商及收藏家有些早已将竹壳退去，所以外包部份判断约占百分之五
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茶叶的保藏技术
为防止茶叶吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶的美观外形，必须采取妥善的保藏方法。贮藏大批茶叶的仓库，应根据茶叶劣变的原因进行设计和修建，而小批茶叶可采用生石灰和木炭的保藏法。
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浅析茶叶的保藏技术
为防止茶叶吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶的美观外形，必须采取妥善的保藏方法。贮藏大批茶叶的仓库，应根据茶叶劣变的原因进行设计和修建，而小批茶叶可采用生石灰和木炭的保藏法。
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宜红工夫茶如何保持贮存干燥环境
不少爱茶之人钟爱饮用宜红工夫茶，在产茶季节常购买小批量茶叶贮存在家中，方便饮用。贮存时，如何保持干燥环境?小批量茶叶可采用生石灰或木炭的保藏法。这种生石灰或木炭的保藏法是筹备一个陶瓷罐(或用马口铁桶)
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紫砂壶泥料的独特之处
紫砂的特别之处，在于天然具备了合理的化学组成，经过简单处理之后，就可以由坯手任意捏制，不但可以定型还可以加工，干燥后能烧制成完整的艺术实用品。这样的工艺性能，是一般经过加工以后进行生产的陶瓷、陶土泥料
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如何挑选一个好的紫砂壶
一、一分价钱一分货的悖论在目前的市场上，低价不可能买到好东西，但是，要注意的是，高价也未必能买到真东西。你在买的时候，价格可能并不低，紫砂市场的信息不对称是很严重的，所以，要想真正玩好紫砂必须先多看多
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茶叶最妥善的保藏方法
小批量茶叶一般嗜好饮茶者或家庭购买的茶叶数量很少，没有必要用坛子保藏，可装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少，有利于保藏。双层盖都要盖紧，用胶布黏好盖子缝隙，并把茶罐装入
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红壤
红壤(Red soiID 中亚热带高温高湿条件下，由中度富铁铝风化作用形成的酸性至强酸性并含一定铁铝氧化物红色土壤。其下常有深厚红白相交的网纹状黏土层，高岭石是该土指示性黏土矿物，淋溶和黏化作用强烈，
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紫砂常用术语
熟料：经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为"熟料"。生料：刚开采出来的矿料常称为"生料"。太阳线：在紫砂壶内的底部，表面中心向四周呈发散状，如太阳光芒线的泥痕，称之为"太阳线"。包浆：茶壶经常年使用
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西湖龙井茶的保存方法
炒制好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5-1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持
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千岛春露
千岛春露，是新洲茗园力推一款茶品，由浙江新洲国际贸易有限公司下属淳安新洲制茶有限公司等基地生产，主产于美丽的千岛湖畔的鸠坑茶区。沐浴鸠坑千年的茶文化，春风化露，她以她的内秀与韵味，如一位佳丽，让人耳目
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漫湾古茶山
漫湾古茶山茶山地理：位于景东县漫湾镇，无量山西坡。海拔1700-2300米，常年平均气温13.6-14.6℃，降水量1291-1307毫米。土壤为红壤和黄棕壤，夹有未风化石砾。主要产地：漫湾、安召、温
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如何鉴别砖茶
一、首先从外型看来条索细长，条形较完整，应是4-5级毛茶底料，干茶色泽棕褐色，散发少许油光，闻起来干茶有樟香，所以气味稍带生刺味，茶砖边缘有风化迹象，量为250克。二、鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤
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仓福德古茶山
老仓福德古茶山茶山地理：位于景东县北部的安定乡和文龙乡，无量山东坡，海拔1600-2100米，常年平均气温11.6-14.6℃，降水量1280-1390毫米，土壤为红壤和黄棕壤，夹有未风化砂砾。主要产
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“88茯”将成 湘益茯茶再造佳话
湘益"88茯"(张一 摄)"其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土;野者上，园者次。"陆羽《茶经》全面而精炼地记述了茶叶种植、采制、品饮的技术工艺和人文历史。所谓烂石，是指风化较完整发育良好且从未种
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普洱茶龄辨识要点
先观外包纸质与印刷：每一年代的纸张印色都是无可取代的，加上纸张与印色历史时间的风化，其特殊性更加无法仿冒。此外，内飞纸质与印刷也是相关的，与外包纸质和印刷相同。同时，模具，包括石模、铁模、木模等等，在