大树茶庄

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    2009中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展

    [摘要说明]2009中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫 2009中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展时间:2009年5月29日-5月31日地点:青岛国际会展中心主办单位:青岛国际会展中心青岛外经贸商

  • 疯狂的大益茶 勿接最后一棒

    疯狂的大益茶 勿接最后一棒

    大益普洱茶如何疯涨,不多说了。今天主要是给大家提醒的。如果你是个喝茶的,买很多货,本身就不明智。你要算算自己一年可以喝掉多少茶,要送掉多少茶。以自己消耗掉的量为主,这是硬需求,以这个量为基准买、存都可

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    喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?

    喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?有人说一喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有"表出来"和"压下去"的说法,上火、长泡、起个小疮都算是"表出来",这

  • 2012年大益年终总结及颁发奖项(转载)

    2012年大益年终总结及颁发奖项(转载)

    本文纯属本人原创,如有雷同,纯属巧合!意在搞笑,作者热爱大益,请勿带偏见对待本文,涂少平敬) 首先我要感谢凤凰卫视,凤凰网,新浪博客,腾讯微博,南方都市报等媒体单位,这一年与你们合作,让你们见证了大益

  • 什么样的熟茶才算适口好茶?

    什么样的熟茶才算适口好茶?

    什么样的熟茶才算好,虽然不同的人有不同的看法,但一般归结而言就是干净、纯正、顺口,简而言之:一、健康;二、饮用体感舒适。普洱茶熟茶,是通过人工渥堆发酵工艺制成的茶。人工渥堆发酵,就是通过加温加湿的物理

  • 怎么判断普洱熟茶饼的好坏?

    怎么判断普洱熟茶饼的好坏?

    普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身,集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃,适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见,由于普洱茶渥堆工艺的秘密性,这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。

  • 都说熟茶好究竟是什么样的口感?

    都说熟茶好究竟是什么样的口感?

    熟茶由于需要人工渥堆的发酵过程,因之不同的厂家,不同的批次,茶品的表现往往存在较大差异。不同的厂家,在渥堆的经验上各有心得,因而生产出来的熟茶茶品口味不一。在品饮时,会明显地觉得有一些制作优良的熟茶茶

  • 都在说好熟茶究竟是什么样的口感?

    都在说好熟茶究竟是什么样的口感?

    熟茶由于有一个人工渥堆的发酵过程,因之不同的厂家,不同的批次,茶品的表现往往存在较大差异。不同的厂家,在渥堆的经验上各有心得,因而生产出来的熟茶茶品口味不一。在品饮时,会明显地觉得有一些制作优良的熟茶

  • 普洱茶消费市场现在最需要什么样的产品?

    普洱茶消费市场现在最需要什么样的产品?

    纵观普洱茶崛起的这几年,市场可谓几经大起大落,而这其中唱主角的都是生茶。而随着普洱茶消费人群逐渐的扩张、北方市场的崛起,以及高端生茶收藏市场的遇冷等重多因素的作用,熟茶作为更容易普及和消耗的品类,正受

  • 生茶寒,熟茶热,怎么破?

    生茶寒,熟茶热,怎么破?

    普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋味苦涩浓烈,刺激性强。在《本草纲目》中亦记载"茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。"长期饮用寒性较重的普洱生茶,导致人体的正

  • 喝普洱茶减肥有用吗?要怎么喝?

    喝普洱茶减肥有用吗?要怎么喝?

    现在有不少朋友都问我,到底普洱茶是生茶能减肥还是熟茶?我想告诉大家的是:普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶?它们的区别在哪?要怎么喝才有效?为什么有

  • 喝熟茶注意啦,这些知识你得知道!!

    喝熟茶注意啦,这些知识你得知道!!

    熟茶你知多少呢?你是怎么来喝熟茶的,在喝茶时有遇到什么反应不?夏天是不是不适合喝熟茶?不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。

  • 熟茶知识你知多少?

    熟茶知识你知多少?

    熟茶你知多少呢?你是怎么来喝熟茶的,在喝茶时有遇到什么反应不?提问:夏天是不是不适合喝熟茶?解说:不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一

  • 何为普洱熟茶“标杆”?

    何为普洱熟茶“标杆”?

    作为"标杆"的茶品未必是需要买的,标杆的意义有两种:1是口感的对比,2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好,自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理,某一阶段的某类茶价格如何体现,自然由某一阶段的

  • 熟茶领域的生茶思维,你怎么看?

    熟茶领域的生茶思维,你怎么看?

    在普洱茶刚刚发迹的时候,我们很多的行业规范借鉴了绿茶,甚至一度导致了普洱茶的绿茶化,比如我们引入了绿茶的分级标准,春夏秋茶的判断依据,追求嫩度,甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高,但这

  • 老茶客如是评价中期茶阶段的熟茶

    老茶客如是评价中期茶阶段的熟茶

    这句话你肯定很赞同:每一个普洱茶爱好者心中都有着对老茶的憧憬,但大多数人都在喝着杯中的新茶。为什么?最流行的说法是老茶太贵,并且存放的好的又少。对老茶客来说,可能早期存的新茶现在已经逐渐显老了,形成喝

  • 什么样的普洱熟茶,才能称得上是好熟茶?

    什么样的普洱熟茶,才能称得上是好熟茶?

    简单来说,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不

  • 大益普洱茶是怎么拼配的?

    大益普洱茶是怎么拼配的?

    所谓拼配,是指茶产品制作过程中,根据需要,由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合,是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐,茶气和

  • 怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶

    怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶

    普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生

  • 未来的三个月,将进入熟茶“最好喝”,和“最适合”喝熟茶的时段!

    未来的三个月,将进入熟茶“最好喝”,和“最适合”喝熟茶的时段!

    立冬之后便是冬天了,在不知不觉已经进入冬天,即使南方再艳阳高照,也躲避不了早晚温差的问候,那么我们自然就会本能地去选择会让人感觉温暖的茶类。红色,总会让人感觉暖意融融,因而在凉寒的季节,红茶及普洱熟茶