大树茶庄

08年藏香型熟普洱茶 了解更多有关08年藏香型熟普洱茶的内容

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    --4大品牌普洱茶对比检测报告三网10月17日讯 普洱茶价格一度疯涨疯跌,甚至刮起了一阵"收藏风"。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶,众多茶友成扎成批买入、囤货,在闲暇之余品饮赏鉴。但除了靠感官认知

  • 福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

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    中国茶网资讯:消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果,共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶、功夫红茶等茶叶产品542批次,合格542批次,合格率为100%

  • 抗普洱茶安溪铁观音开发熟香型产品

    抗普洱茶安溪铁观音开发熟香型产品

    记者从安溪县政府驻榕办获悉,今后,铁观音产品将开发出传统浓香(即熟香型)产品,与清香型铁观音相比,更易存放。而茶叶界人士则认为,这是铁观音为了应对逐渐走红的普洱茶的攻势,走出的一步捍卫市场地位的举措。

  • 普洱熟茶(散茶)加工方法

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    普洱熟茶(散茶)加工方法作者&来源:未知 发布时间:2007-08-17 01:15:161、原料付制毛茶进入加工厂仓库后,要采取按级归堆,单级付制,多级收回的原则。毛茶付制先进行分筛取料,剔除杂质,

  • 论一款标准生普的7年是如何转换的

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    论一款标准生普的7年是如何转换的--斗记上斗(2008年到2014年)终极实验记录话说茶语网(chayu.com)在继《茶样对冲,让你最直观看懂生普陈化的魅力》之后,一发不可收拾,所以干脆趁着自己手上

  • 普洱熟茶的冲泡品饮艺术

    普洱熟茶的冲泡品饮艺术

    普洱熟茶从加工工艺上秉承了绿茶和红茶的基本工艺,品质上既褪去了绿茶的苦和涩味,也隐去了红茶的刺激性和强度,在顺爽和温润中增加了柔和和无限的回甘,这在泡好普洱熟茶尤其是品质并不优秀的茶叶时极其需要冲泡者

  • 广东中山茶商选送品种称“王”

    广东中山茶商选送品种称“王”

    [摘要说明]广东中山茶商选送品种称"王"于昨日闭幕的首届中国(中山)国际茶文化博览会,举办茶叶评比大赛评选优秀茶叶品种,中山茶商选送的"瑞叶801青饼(08)"与云南茶商选送的 "茶居士普洱熟茶饼T7

  • 普洱茶的颜色

    普洱茶的颜色

    普洱熟茶,"水气"基本消失,"陈香"凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有"陈香""枣香"、"参香"、"果香"、"桂圆香""药香"等。有些年份的普洱熟茶,陈香浓郁

  • 武夷岩茶的发酵与焙火!

    武夷岩茶的发酵与焙火!

    一杯茶,拿起或放下一缕茶香,铭记或遗忘一段茶路,结伴同行做青(发酵程度)对茶叶品质的影响做青是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素,且可变的影响因素较多,处理方式多样,俗称"看青做青"。做青过程由摇青和

  • 普洱茶真复杂,不懂又何妨!

    普洱茶真复杂,不懂又何妨!

    普洱茶,让人捉摸不透的一种茶,这几年开始逐渐家喻户晓,普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢?大致有以下几点。一、山头复杂:要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说:两

  • 铁观音认知十大误区辨折

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    在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵

  • 感恩大回馈 2万袋澜沧江袋泡茶等你来拿!

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    为了回馈广大新老朋友对商城及淘宝店的支持,商城联袂云茶坊社区特推出"澜沧江袋泡茶--万袋免费大派送活动"。这可是高品质的袋泡茶哦,云南品牌茶企出品,机会难得,不要错过。派一派,派出我们的冰心一壶;泡一

  • 20个普洱茶口感专用名词名词

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    01、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用"强、弱"来形容。02、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用"厚薄"、"重、淡"来表达。

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    又是新茶开采季节,淳安一个叫鸠坑的地方再次成为茶商角逐的地方。鸠坑有棵"茶树王",这棵160多岁的茶树生长在海拔800余米的高山茶区,树冠体积30余立方米。在2007年首届"千岛玉叶"名茶节暨千岛湖"

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    一年有四季,可是对于铁观音来说,一年可以分五季:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。秋茶铁观音是品质最好的。正秋铁观音都在寒露前后一周时候采摘,收茶就要趁这个时候了。南京茶都的老板吴文生刚刚从福建安溪收茶回

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    茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶

    制茶:采"茶青",萎凋--发酵--杀青--揉捻--干燥。1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。2、杀青分蒸青和炒青,前者绿,视觉好;后者香,味觉好。3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。4、杀青后堆放(渥堆)

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    云南自古对普洱茶的制作有一个特殊的习俗:即爷爷制茶,孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们,普洱茶的陈化过程需要一个很长的时间,有"越陈越香"的美誉。那为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢?普洱熟茶,是以云南

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    因鲜叶品质、加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为:毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常,白毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香,如白毫银针以及部分毛尖、毛峰。清香型:香气清纯、柔和持久

  • “中茶”品牌深入人心

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    中茶云南缘普洱圆茶熟饼 08年中茶牌云南七子饼茶2011年10月29至30日,云南中茶茶业有限公司在广州芳村茶业城成功举办了第一场主题为"中茶普洱感恩六十年中茶商标注册60年感恩品茗大行动"的大型系列

  • 普洱茶的制造工序-Puerlife.com

    普洱茶的制造工序-Puerlife.com

    普洱茶的制造工序-Puerlife.com作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:47:17采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料,茶商茶农会