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“冶堂”主人何健：茶中觅得两岸缘
中国茶网资讯：小院里种着翠竹，摆着鱼缸，停着老旧自行车，乍一看以为是普通民居；进得院子，抬头方见门上招牌，两个行楷大字"冶堂",看似古董店；推门而入，木桌竹椅，满架茶叶罐、紫砂壶、瓷杯子，原来是茶室。
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经理的透明度
做为管理者，如何看待和上司、同僚、下属的关系，决定了他能否做好本职工作。西方茶叶的管理里说管理者要宽宏大度、要赞美员工、要公开公正公平、要实行透明管理，甚至有所谓的"金鱼缸"的管理原则。可是在企业管理
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毒瓶
毒瓶[Poisonousbottle]采集和迅速毒死昆虫的器皿。在昆虫的研究、推广和教学中，需要收集和尽快地杀死昆虫，以保存完整标本。制作毒瓶通常用厚而质坚的短试管、平底玻璃管或广口玻璃瓶，大小按需选
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茶宴馆：一片绿叶酿佳肴
前些日子天气干燥，很想吃些清火解气的菜肴，有朋友推荐，不妨去秋萍茶宴馆，那里的茶菜颇有声名。茶菜我早有所闻，也曾多次"染"口，大都是放上几片茶叶点缀，慕个虚名而已，而且品种单一，都是茶叶与草虾河虾之类
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南方有嘉木，镇江产好茶
中国茶网镇江站讯：五月上旬一过，镇江的茶场老板纷纷"歇业"。在过去的一个多月里，他们经历了一个繁忙的春茶季，现在他们要做的只是守着已有的收成，等待下一个"雨前明后"的来临。就茶树的生长周期以及茶叶的产
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安溪茶谁卖更合适？
【开栏的话】茶商网消息安溪茶产业如日中天，鲜有被人提及应向他人学习借鉴的时候。但是"神州行"归来总结收获时，许多人似乎更乐于找差距，并希望学习借鉴。其中变化十分难得。今天起，本刊特辟"神州归来话长短"
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食品包装纸类的优点及种类
食品包装纸类优点：加工性能好、印刷性能优良，具有一定的机械力学性能、便于符合加工、成型性好;卫生安全性好;来源广泛、品种多样、成本低廉、容易形成大批量生产;纸质包装容器重量较轻、缓冲性能好、应用广泛;
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品质时代，茶叶电商艰难踱步
如今，电子商务在中国非常火，但因茶叶的特殊性，导致电商和传统茶企的结合遇到很多关卡需要突破。比如，中国电商的主流消费群体集中于18-35岁之间的年轻人，这些人伴随着互联网成长，也伴随着各饮料品牌的长大
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茶都茶业：质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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种—炒—卖模式制约茶产业提升
李先生已经参加了4届茶博会，当他收到今年茶博会论坛活动邀请函时，马上放下手中的茶杯，拨通了组委会的电话报名参展。"今年的主题正是我最关心的，一个是市场，一个是品牌"，做了十几年茶叶生意的李先生告诉记者
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崔大彬说：做茶叶生意 真正赚钱的茶老板是少数
中国茶网资讯：从对茶叶一窍不通，到爱上喝茶，进而在茶馆中找到了自己的终身伴侣，最终投身茶行业，崔大彬10年的创业经历，和片片茶叶有着千丝万缕的联系。作为一个资深茶人，他时时刻刻关注着市场的动向，思考自
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茶香沙拉
(1)主料：胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克，高档碧螺春茶3克。配料：蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。(2)做法：①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨，切8毫米方丁，置纯白盘中，备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左
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如何喝茶才能保健养生
茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中
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中国凉茶真的打败美国可乐了吗？
茶商网消息凉茶与可乐的战争之说，从一开始就充满了争议。一个是起源于广东一带的"药茶"，因茶饮料罐装王老吉品牌而红遍全国，一个是全球碳酸饮料的巨头可口可乐。这两者为何被扯在一起？它们之间真的有较量吗？可
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都匀毛尖茶艺首次在北京老舍茶馆登台亮相
世界茶王李瑞河在品过都匀毛尖后说过这样一句话："这个茶，眼睛也可以喝啊!你看，用玻璃杯泡起来，又绿又润，多么清爽漂亮!"茶王一语道出了都匀毛尖在色、香、味、形上的卓越品质。的确，都匀毛尖不光滋味独特，
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九曲红梅 —— 被遗忘的“民国范儿”
最具民国范的红茶一一九曲红梅。九曲红梅是民国时期的一款名茶。在当时，九曲红梅是与祁门红茶、正山小种齐名的红茶，是全国各大茶馆的"标配"。尤其是在山东、天津、东北一带甚为风靡。九曲红梅，简称"九曲红"，
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喝茶养生，享受快乐健康的生活！
茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中
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种子大小遗传
种子大小遗传[Genetics of seed size] 茶子大小的遗传。分特大粒（直径大于16毫米）、大粒（14～16毫米）、中粒（12～14毫米）、小粒（小于12毫米）。小粒品种遗传力较弱，中粒
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隔夜茶真的不能喝吗?看六大名茶30个样品测试结果
民谚有言：隔夜茶，毒如蛇；坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认