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    在前些年中,笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中,今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶,很多人第一意识是云南普洱茶,这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思

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    就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人

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    "并非越陈的茶越好喝"业内专家解释说,陈年普洱茶确实比新茶好喝,但这却不是绝对的。"并非越陈越好喝"主要限定了保存条件,普洱茶具有吸附性,如果在保存条件中和有异味的物品同时存放,茶叶内自然会充有异味,

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    今年2月份的时候,古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶,说是刚出堆就有老生茶的味道。于是,我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明,拿出今年开发的几款茶来,问我要品哪款,我就点了那款熟茶的将。一

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    "一盏春茶,品品春的味道1年关刚过,昆明茶市上已有少量的早春茶面市,第一波喝到春茶的茶友迫不及待地分享开来。13日,记者走访昆明几个茶叶市场发现,2017年春茶并不多见。昆明市茶叶行业协会会长刘益成介

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    行知名山古树普洱生茶研修课程特惠1班圆满收官弘扬茶文化,促进茶经济,致力茶教育!1998年~2017年,行知茶文化讲习所创办人马哲峰老师连续20年的从教经验,典藏茶书5000余册。2010年~2017

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    2016年的普洱茶,小青柑、高端熟茶、茶交所、飙涨的名山茶等行业热点不断,但难掩整体市场疲软的局面。从2014年下半年起,狂飙突进数年的普洱茶进入了深度调整期,品牌商的光环逐渐褪去,商家越过茶企与茶农

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    2010年12月24日广州茶博会经典普洱主题馆一家展位里,记者专门约见了被普洱茶界誉为普洱茶王的台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长、杨式太极武艺第六代传人邓时海先生。邓时海先生专著的《普洱茶》和