大树茶庄

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    古代茶人说"洗茶"郑剑顺泡茶茶艺流程中要不要"洗茶",当代茶人、学者有不同看法,有的说要洗茶;有的不赞同"洗茶",再三说明"洗茶"的不是;有的认为不要称"洗茶",而应称"温茶",因为称"洗茶"会使人误

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    很多茶友在泡茶的时候,不管是泡六大茶类的哪一种茶,冲一次头道茶,然后"哗"一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯。但是,头道茶真的必须倒掉吗?或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗?洗茶又是否能洗掉农残?

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    [摘要说明]冲泡铁观音时,人们习惯把第一泡茶水倒掉,问:冲泡铁观音时,人们习惯把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。这是为何?答:"洗茶"一词始用于北宋,原属于铁观音采制过程用语,后延伸至饮用过程中。

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    [摘要说明]富春茶社泡茶 富春茶社泡的茶,是不能端起茶杯乱晃的。因为茶杯里上层放的是平山堂产的绿茶,下层泡的是铁观音。口味从上到下由淡入浓,刚好让顾客慢慢入味。

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    [摘要说明]用什么样的茶具泡茶最好? 现在通用的茶(珍田阁茶厂)具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶(珍田阁茶厂)和德信乌龙时我会选用陶器,由于从品茶(珍田阁茶厂)(的角度来看,

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    古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:"候汤(即指烧开水煮茶--作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。"明代许次纾在《茶疏》中说得更

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    什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤,可区分为三大类说明:1,低温(70℃~80℃):用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与2,中温(80℃~90℃):用以冲泡白毫乌龙等嫩采的 黑茶,瓜片等采开面叶

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    中国茶网资讯:近日,无论是古树茶,还是普洱茶都被炒成了天价。其实,对于中国茶叶应该大众化还是奢侈化的问题,业内外热议已久。可随着公务消费的减少,高端茶叶市场空间受到挤压,大众茶市场也开始进入茶企的视线

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    据统计数据显示,2001年,我国袋泡茶产chinatea量已经达到2万吨,但是与总的茶叶产量相比,袋泡茶的比重还不到3%,如果考虑到袋泡茶生产厂家众多的现实,应该说我们根本没有或者缺少袋泡茶品牌。随着

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