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人生是一场旅行，品茶是一种修行
观察一个人品茶、喝茶的茶品，可以认识一个人，因此说茶品即人品。所谓茶品，就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为，包含精神面貌。因此，要认识一个人，较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶，从他选择喝
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茶业复兴：茶先生——不知是你代言了茶还是茶代言了你
茶先生就是个不折不扣的茶痴。他无愧于一个茶痴的名号，朋友中甚至盛传这样一句话：茶先生品尝不出产地的茶，在这个世界上是不存在的。他能忘记自己的姓名，也能忘记刚才才说的一句话。却能记住他喝过的每一款茶。从
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品茶是一种修行
观察一个人品茶、喝茶的茶品，可以认识一个人，因此说茶品即人品。所谓茶品，就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为，包含精神面貌。因此，要认识一个人，较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶，从他选择喝
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茶先生——不知是你代言了茶还是茶代言了你
茶先生就是个不折不扣的茶痴。他无愧于一个茶痴的名号，朋友中甚至盛传这样一句话：茶先生品尝不出产地的茶，在这个世界上是不存在的。他能忘记自己的姓名，也能忘记刚才才说的一句话。却能记住他喝过的每一款茶。从
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拉祜族茶俗
拉祜族、傣族均的香竹筒制茶也是西双版纳地区少数民族传统的制茶工艺。"香竹筒茶"傣语称"腊跺"。制作的原材料之一是一种生长在西双版纳的竹子，这种竹子新鲜的时具有沁人心脾的芳香味。其制作方法是："把采集的
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茶，不仅仅是一片树叶
茶，只是一片树叶，因为它来自自然；茶，又不仅仅是一片树叶，她是来自山野的清风，是自然恩赐的一口甘甜。不浮夸，坚持喝生活茶。不肤浅，透过滋味去感动心灵。茶不讲大道理，你自己或多或少都能体会。茶之贵品茶贵
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茶壶不仅仅是一种工具
知壶要领知历史、知现代、知人第一个要知历史，介绍紫砂壶目前情况首先要了解紫砂历史，即紫砂工艺历史、发展史，以及工艺构成。紫砂是优秀民族传承，从茶文化发展而出，明代起为实用品，对于何谓时大彬、徐友泉、李
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茶叶质量鉴别
茶叶是中国人的"咖啡"，饮茶不仅是一种习惯，还反映了一种文化。茶叶品种很多，那么该怎样鉴别茶叶的质量呢？鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面，一是冲泡前对干茶进行识别，一是冲泡后进行识别。冲泡前可以
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茶言茶语：泡茶要有“五心”
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实，泡茶是一件复杂的事，需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事，只需要有"五心"即可。第一是等待沸水的耐心。无论你是用何种水泡茶，自来水或是山泉水
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三招妙方保存茶叶
当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化。那么茶叶到底要如何储藏呢?一是一般贮存法，家庭少量用茶，可用铁制彩色茶罐、锡瓶、有色
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泡一杯好茶，需要五种好的心态！
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实，泡茶是一件复杂的事，需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事，只需要有"五心"即可。第一是等待沸水的耐心。无论你是用何种水泡茶，自来水或是山泉水
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茶境即心境：心原本是一壶茶，包容百味
在茶事体验中寻求意境，从中获得感悟或精神的"纯化"等，是人们把茶道局限在深层次或程式化的认识所作的修正。随着时代的发展、生活节奏的加快，小桥流水的场景已退缩至公园或家庭一角;人们为赶上经济大潮适应了紧
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国家一级评茶师们代言福建三和茶叶
中国茶网资讯：作为企业，产品能得到国家一级评茶师们的赞许是一种荣誉；作为茶客，能喝到国家一级评茶师们推荐的好茶是一种幸运。国家一级评茶师在茶叶界的地位尊贵，他们对茶的要求近乎苛刻，是斗茶赛中不可缺少的
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茶叶保存方法有三“妙招”
茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附性很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化
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昌宁县茶叶产业化经营迈出新的步伐
一是一批专业大户脱颖而出。2006年全县涉茶农户中，茶叶收入在3-5万元的农户有67户、245.6万元，年茶叶收入5-25万元的有39户、356万元，年收入在25 万元以上的大户有13户、423.9万
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喝茶五益
喝茶是人们休闲生活中的精神美食。茶不仅有益健康，还有利于净化精神境界。民间对喝茶的五大益处，用五句顺口溜的形式加以总结："喝茶的男人有品位，喝茶的女人更可爱，喝茶的老人能长寿，喝茶的孩子讲礼仪，喝茶的
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温馨烛光 无我茶会
10月4日傍晚。博山正觉寺。秋风习习，弯月西挂。法堂前的广场上，灯影幢幢，人影晃动，弥漫着一派静谧而又庄重神秘的色彩。禅修茶道三日禅班的学员们，在这里举行了一场别样的茶会--温馨烛光，无我茶会。一人·
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【另类】抹茶：品的是一种生活态度
抹茶态度之1:过去值得骄傲如抹茶一样，每个人都有自己的历史、自己的过去。今天，回头看看，你应该为自己的过去骄傲，无论成功，还是失败，经历过的就是一种幸福。说到抹茶的过去，首先要追溯一下茶的历史。茶原产
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好茶是怎么种出来的（二）
一、茶叶的价值高低首先由鲜叶决定我们都知道茶叶的差别很大。同样是一斤茶，卖价是5元到5000元的差别。同样是一斤明前芽茶，价差是200到10000元；为什么？就因为茶叶的干物质含量和包装的时尚化。对于
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浓香型铁观音，是一种朴素的回归
最近互动中常常有人问我铁观音哪种好，传统铁观音是什么?哪种茶算是传统工艺制作的铁观音，最近很流行浓香型铁观音，有什么好处吗?所以，我们精心制作这一期，希望大家能够喜欢!传统半发醇的安溪铁观音茶，资深茶