一致性 了解更多有关一致性的内容
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发芽整齐度
发芽整齐度(Sprouting uniformity) 表示茶蓬采摘面上每轮新梢萌发、展叶速度的一致性程度。也是衡量茶树芽叶生长势的一项指标。新梢每轮萌发的时间、展叶速度及成熟时间较一致，则整齐度高，
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审评茶叶的操作
茶叶感官品质受时间、温度等的影响很大，开始审评后，必须依次尽快完成操作步骤。审评步骤是考虑了各种影响因素，并结合评茶人员的感官适宜性而建立的。规范有序的操作，是评茶人员专业技能水平的体现，也是获得正确
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保靖黄金茶２号品种选育成功
中国茶网资讯：5月26日，湖南省种子管理局组织5名茶叶专家对保靖黄金茶2号品种进行现场评议。通过实地考察、听取课题汇报、审评样茶、查阅资料和专家质疑，专家认为该品种具有明显的一致性、稳定性、特异性和新
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对应性
对应性(Correlation) 茶树根系的生长与地上部生长的一致性。如树冠的某一方位内枝叶量多，其对应部位根系的分布数量也较密。
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直播茶园的选种问题
现在各地发展新茶园的积极性很高，在2-3年内动辄几千亩甚而上万亩的种植已很多见。然而，在短时期内全部靠扦插苗来种植显然是不可能的，一是投资大，1万亩茶园仅是苗木费就需要40万-60万元；二是大面积栽苗
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茶叶色泽控制步入数字化时代
中国茶网资讯：好的绿茶应该是什么样的颜色?绿，绿到什么程度;黄，黄到什么程度，茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准，在千家万户生产的模式下，如何将颜色统一起来呢?新昌一家茶企研发成功茶叶色度智能识
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聚祥春：茶与书法的相辅相成
中国茶网资讯：一是茶与书法本身具有人文的、生态的一致性。茶是从大自然中走出来的，书法是"师法自然"的。茶从种植、炮制、包装、饮用，带着自然生态的本真，吸收了中国传统文化的内蕴，产生了茶道、茶艺，发扬光
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新昌县成功研发茶叶色度智能识别控制系统
中国茶网资讯：好的绿茶应该是什么样的颜色?有的喜欢绿一点、有的喜欢黄一点，众说纷纭，莫衷一是。绿，绿到什么程度;黄，黄到什么程度，茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准，在千家万户生产的模式下，如何
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茶树新品种---湘妃翠
湘妃翠是1987年从无性系茶树良种福鼎大白茶的天然杂交后代（F1）的茶苗中选出的优良单株（代号FZ）经15年系统选育而成。经在长沙、湘阴、益阳、娄底、洞口等多点区试或试种，表明湘妃翠能适应湖南茶区各地
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古树熟茶胜于台地熟茶，真相果真如此？
这是一个有趣的话题。从论证和实践出发本真还原真实的原则，结论是：理论上古树熟茶品质远胜于台地熟茶，然而实际情况确是，台地熟茶优胜于古树熟茶。正常情况而言，茶，属于饮品，对于多数人来说茶作为日常饮品的一
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物候期预测
物候期预测[Phenologicalforecasting]凭借自然界季节性出现的生物现象来预测害虫发生期的方法。一种生物现象的出现，反映一定节令的到来，同时也会出现另一种生物现象。不同生物对同一地区
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茶叶审评设备
茶叶感官审评需要的设备主要涉及审评的环境和器具。通常情况下，进行审评的环境以及外部硬件条件相对固定。为规范审评外部条件，针对进行茶叶感官审评的场地条件，我国专门制定了相应的国家标准。茶叶感官审评室的选
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可回收新型塑料茶饮包装问世
近日，Honest茶公司推出了一种可用于包装有机即饮茶饮料的新型塑料瓶，这种塑料瓶不仅棱条少，使人们看上去更加圆滑，而且很容易突出该种有机茶饮料的保健、低糖特点，十分引人注目。据悉，这种塑料茶饮包装，
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纯料茶和拼配茶哪个好？
研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一，即用不同产地、不同品质或同一产地、不同筛号或级别的茶菁按照配方进行混合加工，这样能扬长避短，显优隐次，高低平衡，从而不仅使茶叶的
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摆尾箐古树茶或成下一匹小产区黑马？
2017年，受气候影响，云南普洱茶产量下降，茶叶收购价格全线涨价，古树茶更因其稀缺性和较好的口感大受追捧，平均涨幅超4成。在这轮大涨中，一些之前不知名的优质小产区，如革登、张家湾、摆尾箐、郑家梁子、滑
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茶叶感官审评的误差控制
茶叶感官审评是在一定的环境，设备条件下，依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。在整个审评过程中，从审评环境、审评设备，到评茶员自身，有许多因素会对最终的审评结果产生影响，导至致审评结论出现偏差。充分了解
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食品生产许可审查通则（2010版）
食品生产许可审查通则（2010版）1. 总则为规范申请人按规定条件设立食品生产企业，落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许
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普洱茶行业热点：古树纯料之我见
自2004年以来，古树茶受到较多茶友的青睐。最近，经常看到一些有关古树纯料普洱茶的一些争议文章，因此，特写此文，让茶友对这一问题有更多的了解。1、古树茶在2003年以前，其价值是被忽视的那时候，茶厂收
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新昌炒茶机装上了茶叶色度智能识别控制系统
中国茶网资讯：冬季是茶叶销售淡季，但是新昌的茶农此刻也没有闲着。他们正辗转各个茶机厂，挑选优质茶机，为明年采摘春茶做好准备。在近期热播的纪录片《茶，一片树叶的故事》中，第一集就给茶色来了个特写：色泽绿
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茶事活动 禅宗仪礼
茶在禅门中的发展，由特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套庄重严肃茶礼仪式，最后成为禅事活动中不可分割的一部分，最深层的原因当然在于观念的一致性，即茶之性质与禅悟本身融为一体。正因为茶与禅能融为一体，所以茶