平利三里垭毛尖

三里垭毛尖，产于陕西省平利县三里垭村，以地名茶。为历史名茶，也是陕西地方名茶，久负盛名。三里垭毛尖，历史悠久。清代已是向朝廷进贡的佳品。其传统制作方法是一芽一叶，通过"三炒三揉"加工而成。干茶蜷如朵，

龙潭信阳毛尖

信阳黑龙潭，是信阳市著名的旅游景点，景区面积约6平方公里，上下全长6公里，由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中，流水下泻，形成三潭，瀑布跌落在一潭后，回旋翻滚奔泻而出，直下二潭，然后顺

转型与升级：黔南茶产业的跨越发展之路

中国茶网资讯： 在黔南茶产业发展史上，2014年，注定是一个具有里程碑意义的年份。这一年，习总书记在全国"两会"上的多次"点赞"，让都匀毛尖声名远播;这一年，在省委省政府《茶产业提升三年行动计划》里，

黔南州茶产业转型升级 正迈入跨越式发展阶段

中国茶网资讯：在黔南茶产业发展史上，2014年，注定是一个具有里程碑意义的年份。这一年，习总书记在全国"两会"上的多次"点赞"，让都匀毛尖声名远播;这一年，在省委省政府《茶产业提升三年行动计划》里，都

农大学子暑期信阳行---品茶学神韵

(通讯员 梁敏)提到河南信阳不少人第一反应就是"信阳毛尖"，诚然中国三千年多年的茶文化在信阳得到了很好的传承与发展，信阳毛尖炒制技艺更是荣列国家级非物质文化遗产。11号，河南农业大学资源与环境学院"美

信阳龙潭毛尖茶“重走茶叶之路”

2月16日，"重走茶叶之路"系列活动中国茶都信阳出征仪式在信阳毛尖集团举行。信阳毛尖集团总经理阚贵前为驼队队员敬酒壮行。驮上"龙潭信阳毛尖"茶的驼队继续开展欧亚之旅。中国茶网资讯：2月16日，伴随着悠

信阳毛尖以冰箱冷藏为佳

信阳毛尖是我国河南著名特产，中国名茶之一，以【细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿】的独特风格饮誉中外。采茶期分为三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后采摘的少量茶叶称为

信阳毛尖分类

信阳毛尖等级区分时代不同，信阳毛尖的等级区分也是不一样的，经历了如下的变化：1、60年代，1-5级和等外品;2、70年代初，特级(三个等)，一、二级(各五个等)，三、四、五级(各三个等)，等外品(二个

让正宗信阳毛尖茶香飘东北

绿茶大全

绿茶的分类绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖

武汉茶市也有信阳毛尖贴牌仿冒品

中国茶网资讯：7月30日晚，央视《经济信息联播》曝光市场上的中国十大名茶之一信阳毛尖，有三成是用四川、湖北茶叶仿制而成，并且以正品市场价一半的价格售卖。记者昨日走访武汉茶市，多位信阳当地茶商告诉记者，

都匀毛尖香四海 黔茶出山正逢时——黔南州茶产业发展走笔

中国茶网资讯：上苍垂爱黔南,将她的秀美山水窖藏在时间隧道深处,如同她孕育的都匀毛尖,静静躲在艳丽浮华背后,默默让光阴发酵,在深山里芳香馥郁。不经意间,这片浸淫着悠久历史和灿烂文化的绿叶,已经芳菲数千年

龙潭：信阳毛尖十道茶

中国茶网资讯：茶艺师用茶则从茶盒中取出信阳毛尖茶置于赏茶盘中，因茶叶的直观性比较强，由茶艺小姐以示宾客观赏信阳毛尖茶独特的外形。第二道：泡茶玉液龙潭水泡茶用水，选自龙潭山泉水。该水具有清、甘、洁、活之

古丈毛尖

古丈毛尖(Guzhang Maojian] 产于湖南古丈的条形炒青绿茶。西晋《荆州土地记》载，武陵七县通出茶，品质好。东晋裴渊《坤元录》："辰州淑浦县西北三百五十里无射山。……山多茶树。"唐代杜佑《通

三里垭毛尖

三里垭毛尖[Sanliya Maojian] 产于陕西平利三里垭的条形烘炒绿茶。经杀青、揉捻、锅炒、烘焙而制成。条索紧细，翠绿显毫，香气清新，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底细嫩。主销北京、西安、济南、达

炒茶小知识：信阳毛尖的炒制方法

信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序，用双锅变温法进行。下面我们来详细了解信阳毛尖的炒制方法。【信阳毛尖的炒制方法】信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"

按茶色不同来分类——绿茶

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜

图文详解：龙潭信阳毛尖的几个特点

中国茶网资讯：在河南有一种闻名全国的特产好茶,它因在河南信阳大别山地区,所以被人成为信阳毛尖,以细嫩原料、精巧制工、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶距今已经有两千多年的历史了，茶园主要分布在车云山、集

成本上涨致重庆春茶批发价普涨三四成

中国茶网网资讯：在重庆盘溪茶叶批发市场，受天气、成本等因素影响，今年的春茶批发价上涨了三到四成，而前几年被炒得火爆的普洱茶，由于质量参差不齐，今年乏人问津。受年初冻灾影响，龙井等绿茶的上市时间有所推迟

天门市本土出产的第一批秋茶上市

中国茶网资讯：3至5日，在皂市镇长寿林场茶园内，来自英山县和本地的技术人员与茶农们在不停忙碌着，经过三天紧张的采摘、炒制，我市30多年来本土出产第一批秋茶(毛尖)终于问市。据说，此次秋茶采摘将分三次进