三言两拍 了解更多有关三言两拍的内容
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什么叫茶博士
中国古代给皇帝备咨询的文官是"博士"，兼掌教育和学术。"茶博士"是套用这一职街称呼茶楼、茶馆内沏茶跑堂的堂倌。"茶博士"一词始于唐代《封氏闻见录》："茶罢，命奴子取钱三十文酬茶博士。"创立中茶技艺高超
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西坪泰山楼：见证铁观音走向世界
泰山楼，位于安溪县西坪镇南岩村，是该村的标志性建筑，也是享誉海内外的梅记茶行发祥地，因此又称"梅记土楼"，始建于1892年，历时十年落成，迄今已有百余年历史，是安溪铁观音走向世界的历史见证。日前，泰山
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《三言二拍》里的茶
《三言》成书于明代后期，当时思想解放，经济发达，冯梦龙该书整理了宋、元、明话本精华，是中国古代白话短篇小说的高峰，其中也有很多关于茶的文字和故事。《王安石三难苏轼》记载，王安石托苏东坡取瞿塘峡中峡水来
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林清玄五泡茶味
我时常一个人坐着喝茶，同一泡茶，在第一泡时苦涩，第二泡甘香，第三泡浓沉，第四泡清冽，第五泡清淡，再好的茶，过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生，青涩的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壮
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林清玄：五泡茶味 人生五阶段
我时常一个人坐着喝茶，同一泡茶，在第一泡时苦涩，第二泡甘香，第三泡浓沉，第四泡清冽，第五泡清淡，再好的茶，过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生，青涩的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壮
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语茶有约
每每提到茶，心中总会由然升起一种敬意。千百年来，国人喜茶爱茶，将茶道口授心佳，茶文化以它独有的魅力俨然成为中华民族的一种象征，同时也融入儒教道教佛教之中。时间久了，更爱的不是茶汤的香气，而是入口之后随
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养生茶调脾胃健康不伤身体
一、调理脾胃茶的做法陈皮9-10g、干姜9-10g、去核的炒红枣7-8颗，先用水略微洗一洗，然后用开水冲泡当茶饮。最好用紫砂杯或者紫砂壶，尤其到了天气热的时候，陈皮这些材料容易馊，而用紫砂则不仅保温还
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梅记：传承百年铁观音文化 坚持传统制茶
"现在没有人这样做茶了，但是没办法，我们只会这样做茶"。作为一个传承百年的茶业世家，自清·光绪元年(1875年)，王家第十三代子孙王三言在厦门开设'梅记'茶行。至此之后，梅记后人世代铭记祖训，遵循木本
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茶叶包装也要走环保创新之路
茶作为饮品，亦是作为礼品，在现代人的热烈追捧下不断升温，与其密切相关的茶包装业遂随之勃然而发。同时，由包装衍生出的卫生、价值等种种问题，也伴随着国家一系列法规的出台而一次次地成为人们议论纷纷的焦点。为
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高健：一茶一乐伴人生
听音乐，品茶是我闲暇之余最喜欢做的事儿。音乐对于我来说有着难以抵挡的诱惑力，只要一有时间我就会戴上耳机，沉浸在音乐的世界中。那优美的旋律瞬间便会浸染我心灵的全部，在这个世界中，每一个音符仿佛是那幽谷中
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寿宁高山乌龙茶进军北京
由农业部贸促中心、中国贸促会农业分会、中国贸易报等单位联合主办的2011中国（北京）国际茶业及茶艺博览会4月20日在北京展览会盛大开幕。经宁德市委、市政府研究决定，本次寿宁高山乌龙茶集体组团亮相参加本
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香港快节奏下的那杯茶
中国茶网资讯：有人得出一个定律：有闲人的地方，就有茶馆；闲人多的地方，茶馆就多。如果以这个定律来推导香港的茶室与茶文化，那么可能就要得出一个不那么令人欢欣鼓舞的答案了。香港的快节奏举世闻名。西装革履的
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湖南种茶大户——陈世洪
"泉江两岸好风光，男女老少采茶忙。满山茶叶绿油油，茶香熏得乡民醉。"这首民歌里唱的正是湖南郴州桂东县桥头乡。该乡茶叶种植大户陈世洪更让笔者惊叹不已，现年50岁的他只上了一年半的学堂，却自学成材，已经拥
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情牵故乡茶
古人说，月是故乡明。我说，茶是故乡淳。在我的家乡，每家的菜园子边上，都会种上几株茶树。每年春天，当枫香树的嫩叶长到孩子们的巴掌大小的时候，乡亲们就把嫩生生的茶尖从园子里采摘回来，用文火搓成新茶。客人来
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根治“白茶超生”
中国茶网资讯：茶是中国茶叶市场的新生力量，其潜在的经济价值，是茶商们所追求的动力。我们可以通过媒体报道看到，已经有很多地区成功的引种了白茶，白茶的种植面积也在迅速增长。这样的市场形势，带来的不仅仅是发
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穿过花丛，一叶以航——周重林和他的茶世界
图片来源网络彩云网评特约评论员 郑子语从早期的情爱到近年的茶叶，重林书写的内容和方向，现在看来是非常有意思的。每一段文字之后，都有一片与之对应的森林。我们曾共事过，那时走得很近，面对面办公，有时双宿双
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张尚锋：茶香万亩你我共饮却只一杯
心中，是向往一片净土的。当然要容得下，我浮躁的心情！听说峨山凤凰山"高香"万亩茶园是个好地方。说走就走，久居闹市，城市午夜慵懒的灯光早把我拉得有些忧伤缠绵，不再如曾经那么果断，好长时间没有做到这么洒脱
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终端炒作让新贵白茶又成玄虚
资料片消费两年前，它几乎不为人所知，如今它却是大连茶客最热门的杯中物；两年前，它因口味清淡而不被接受，如今却成了口口相传的"保健品"。曾经一斤卖几百元的都得砸在商家手里，如今一斤近万元也有人争抢。白茶
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大海的海，航标的标——茶界最神秘的掌门
斗记的掌门人是标哥，全名陈海标，大海的海，航标的标。茶博会上他一袭蓝色棉麻衫，黑框眼镜后一对让人琢磨不透的眼睛。只有读了够多书，经了够多的事，有了够多智慧的人，才会有这样的眼神。标哥泡茶，讲究。一把木
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思维碰撞：当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲
一天早上接到朋友的电话，说是要带一位荷兰朋友过来喝茶，让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人？茶？挂了电话之后，我脑海中出现了17世纪初，荷兰商人远涉重洋，从中国装运茶叶到爪哇，再辗转运至欧洲的画面。 威