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在茶的“江湖”上混，不懂点盖碗的“暗号”是不行的
盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，"盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意"。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗？每一种盖碗的摆放（茶阵），
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优酪乳+绿茶粉 不瘦都不行
每天早上起床后：空腹吃优酪乳＋绿茶粉（大家请注意，是优酪乳，而不是酸奶或乳酸菌饮品；搭配的也是绿茶粉，一定是粉，茶叶店就有卖的！）具体量：500毫升优酪＋3大茶匙绿茶粉，把这两样东西搅拌在一起（不过大
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冲泡乌龙茶时，不洗茶行不行？
引子：在泡茶时，通常第一泡都习惯先洗茶，知道这是为什么吗?可能很多茶友都不知道，今天我们就来了解下乌龙茶冲泡要洗茶的原因。一般情况下，茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象，而乌龙茶、绿茶则容易出现铅、
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汽锅鸡
汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年，云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡，叫"杨林鸡"，煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水，建水陶器已有千年以上历史。在清代，陶工师傅潘金怀
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用茶水送药为什么不行
口服给药是一种最常见的给药途径。口服药的理想用水是白开水，温开水或冷开水均可。茶、碳酸型饮料、咖啡、牛奶、豆浆等能用来送服药物吗？医生和药师的回答是否定的。茶叶中含有的成分有近400种之多，主要有咖啡
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周重林专栏：茶界暗黑势力之茶混【可以对号入座】
对于茶混，我的朋友小蛋糕有个形象的比喻：有一条狗，老在门外狂吠，怎么打都不走。给它茶汤，它又不喝。后来，丢根骨头给它，它摇着尾巴就走了。但没有几天，它又回来狂吠，为了不听那刺耳的狗叫，你只有不停给它喂
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陈鹏举：普洱茶
陈鹏举普洱茶是可以作为古董来谈谈的。经历了长长岁月的普洱茶也确实是古董,而且是可以饮用的古董。在云南思茅有座哀牢山,由当地人做向导,走上一天的时间,可以走到一棵普洱茶树王的跟前。这棵树高二十多米,树冠
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都说茶叶贵，你自己看看种茶人一天的生活吧！
01、大多数茶友买茶的时候老是说："这茶怎么那么贵啊!你知道这些茶的来历?你知道茶农有多辛苦吗?02、大早为了种茶开摩托车来到山上的茶农们，摩托虽破，但是性能样样好，不容小觑哈。03、为了种下好茶，茶
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春季茶园巧管理
记者：哎呀，现在春天到了，也到了采茶的时候了，怎么样，您瞧我现在这身打扮，像不像一个地道的采茶小阿妹呀，我现在是在河南信阳的一个茶园里面，这儿的空气呀，简直是太棒了，闻着这茶树发出的清香味呀，我一定要
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枸杞冬花茶
配方：枸杞、麦冬各10g，红花5g。用法：将三者放入杯中，沸水冲泡，每日1剂，代茶频饮。功效：可补肾养阴，适用于中风后舌短不语，足痿不行，或偏瘫等等中风后遗症。
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“六安瓜片”与袁世凯
1905年前后，六安州（现六安市）麻埠邻近的祝财主与袁世凯是亲属，祝家常以土特产贡献袁。袁喝茶成癖，茶叶是不行短少的礼物，但当时当地所产之大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满足。祝家为取悦于袁，不惜工本
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红糖姜枣茶补血调经
[组成]红糖100克，生姜15克，红枣100克。[功用]温脾祛寒，补血调经。[主治]①虚寒性闭经。②产后受寒，突然恶露不行，小腹冷痛。[制法]上三味加水适量，煎汤代茶饮。每日1剂，连续服用至月经来潮为
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苦参花椒茶除脚气
在炎热的夏季，脚气极易发作。中医认为，足受湿邪外浸，经气不行，血脉不和而生脚气。用苦参花椒茶泡洗双脚治疗脚气，疗效较好，患者不妨一试。方法：取苦参15克，花椒、绿茶各10克，陈醋50毫升。加热开水25
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中国茶文化与婚礼的关系
茶与婚礼的联系，简略来说，就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文明作为礼仪的一部分。本来，茶叶文明的浸渗或吸收到婚礼当中，是与中国喝茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。男娶女嫁时，男方要用必定的彩礼把女
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除脚气苦参花椒茶
导读:据《上海中医药报》报道，在炎热的夏季，脚气极易发作。中医认为，足受湿邪外浸，经气不行，血脉不和而生脚气。用苦参花椒茶泡洗双脚治疗脚气，疗效较好，患者不妨一试。方法：取苦参15克，花椒、绿茶各10
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大连茶客被宰不懂装懂吃大亏
中国茶网大连站讯：昨日，大雾锁城，让不少准备出门游玩的市民没了兴致，而记者走访茶城看到，一家家茶店仍客流不断，一片热闹场景。多位茶商高兴地表示，大连人越来越懂茶了，但记者也发现，滨城市民"苞米面肚子，
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巧除脚气就喝苦参花椒茶
导读:据《上海中医药报》报道，在炎热的夏季，脚气极易发作。中医认为，足受湿邪外浸，经气不行，血脉不和而生脚气。用苦参花椒茶泡洗双脚治疗脚气，疗效较好，患者不妨一试。方法：取苦参15克，花椒、绿茶各10
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普洱茶蠢蠢欲动：这次可能不行了
2010年春季的一场云南旱情，让普洱再度成为炒茶族的玩物。云南省农业厅的最新统计报告显示，今年春节以后，正值普洱春茶采摘、制作季节，云南出现罕见旱情，300万亩茶叶受灾，预计今年产量只有4万吨，只相当
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这次可能不行了，普洱茶减产背后的商机
2010年春季的一场云南旱情，让普洱再度成为炒茶族的玩物。云南省农业厅的最新统计报告显示，今年春节以后，正值普洱春茶采摘、制作季节，云南出现罕见旱情，300万亩茶叶受灾，预计今年产量只有4万吨，只相当
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【知音难求】无知己，要好茶、好壶何用？
传说很久之前，有个非常喜欢喝茶的财主，凡是到他家喝茶的人，无论贫富，只要来，他就吩咐下人好生招待。一天，财主家门口来了一个衣衫褴褛的乞丐，不言讨饭，只说来讨碗茶喝。下人连忙让他进屋，给他倒一碗茶。乞丐