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中科院专家揭示普洱茶减肥降脂机制
云南普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶经后发酵，包括自然发酵(非酶性氧化)和渥堆发酵(微生物酶促氧化)制成的发酵茶。普洱茶不仅具有悠久的发展历史和丰富的文化内涵，而且广受海内外的欢迎。其广受海内外欢迎的一个
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中科院专家调查研究尤溪野生茶树
中国茶网资讯：2010年12月18－21日，中国科学院昆明植物研究所专家杨世雄理学博士在福建省现代茶叶体系首席岗位专家助手苏峰教授、省茶树育种学科带头人郭吉春研究员陪同下，到尤溪县开展野生茶树资源调查
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中科院昆明动物所等揭示普洱茶减肥降脂机制
网2月9日讯 云南普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶经后发酵，包括自然发酵（非酶性氧化）和渥堆发酵（微生物酶促氧化）制成的发酵茶。普洱茶不仅具有悠久的发展历史和丰富的文化内涵，而且广受海内外的欢迎。其广受海
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贵州遵义“绿色金子”余庆苦丁茶
位于贵州省遵义市南部的余庆县盛产小叶苦丁茶，拥有天然野生苦丁茶资源7万亩，人工栽培密植示范茶3.7万亩。 余庆小叶苦丁茶属木樨科粗状女贞，生长在乌江沿岸及苗岭山区，与云南、四川、浙江、广西、广东、海南
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云南茶树种质资源收集等通过省级鉴定
网5月16日讯 近日，由省科技厅科技奖励办公室组织并主持，邀请了以云南农业大学普洱茶学院、省科协、中科院昆明植物所、中科院勐仑植物园、云南农业大学、西南林大、省农科院等专家组成的成果鉴定委员会，对省农
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中科院成都生物所等研发耐高温发酵茶新品
日前，在"一种含有耐热SOD的中药草本酵素茶及颗粒的制作技术"项目科技成果评价会上，来自环保、农业、食品等行业的专家们一致认为，该项目技术水平达到国内领先，产品配方具有一定的新颖性，被列为国家科技成果
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中科院林永匡教授莅临泸州指导佛心茶产业发展
林永匡教授(左中)在研讨会上指导工作中国茶网资讯：6月18日上午，中国科学研究院林永匡教授莅临泸州佛心茶业有限公司，参加公司召开的"佛心茶产业发展及品牌文化塑造研讨会"，指导佛心茶产业发展。泸州市农业
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安徽省首个成熟物联网茶园面世
中国茶网资讯：一盒好茶的"田园信息"有迹可循，六安市裕安区皖云茶厂与中科院合肥智能机械研究所合作建立的茶园物联网体系，今年7月将完成最后一个步骤--二维码设置。利用物联网实现茶园管理和电子商务无缝对接
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普洱茶减肥降脂机制
普洱茶减肥降脂机制爱喝普洱茶的人常说，喝普洱茶有刮油的功效，但它的机制是什么呢？近日，中科院昆明动物研究所与昆明学院的研究人员合作，通过对秀丽隐杆线虫的研究，揭示了普洱茶减肥降脂机制。● 秀丽隐杆线虫
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不用茉莉花也能制花茶
由中科院福建物质结构研究所科技人员研制成功的"茉莉茶香剂"，近日在福州通过了省科技厅委托组织的专家验收。这种茶香剂的问世，改变了花茶制作的传统窨花工艺，具有重要应用价值和显著经济效益。茉莉花茶传统需用
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专家揭秘普洱茶减肥降脂机制
专家揭秘普洱茶减肥降脂机制近日，中科院昆明动物研究所与昆明学院的研究人员合作，通过对秀丽隐杆线虫的研究，揭示了普洱茶减肥降脂机制。研究人员饲喂秀丽隐杆线虫不同浓度的普洱茶，研究普洱茶减肥的机理。研究发
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北纬23°·人类注视自然的眼睛——探访中科院哀牢山生态站
林海苍茫的哀牢山，是云贵高原、横断山脉和青藏高原三大自然地理区域的结合部，云南省亚热带北部与亚热带南部的过渡地区，多种生物区系地理成分的荟萃之地。它从西北向东南斜贯云南中部，地跨3个州市5个县，绵延数
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普洱茶能刮油凭什么？在滇研究人员揭示普洱茶减肥降脂机制
中国茶网资讯：爱喝普洱茶的人常说，喝普洱茶有刮油的功效，但它的机制是什么呢?近日，中科院昆明动物研究所与昆明学院的研究人员合作，通过对秀丽隐杆线虫的研究，揭示了普洱茶减肥降脂机制。云南普洱茶是由云南大
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"道真硒锶茶"正式成为国家地理标志保护产品
中国茶网资讯： 日前，国家质检总局发布公告，正式宣布道真自治县申报的"道真硒锶茶"为国家地理标志产品，划定道真绿茶(道真硒锶茶)地理标志产品保护范围为道真全县境内。经中科院贵州省地化所和贵州省理化测试
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孙汉董院士情牵普洱茶
云南网讯（记者 李汉勇）5月11日上午， 九三学社云南省委、省科协组织的"百名专家科技下乡"活动在普洱市启动，中国科学院院士孙汉董等十多名专家参与了专题报告、讲座、咨询、现场指导等活动，为普洱市民送科
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云南16种名山茶入册“名花谱”
专家们认真推选入册山茶花。王安卓 摄12月18日网讯 昨天下午，"《云南山茶名花谱》入册名花专家推选会"如期举行。16种云南名山茶经过园艺专家的层层评选，从159种云南纯种山茶中脱颖而出，成为《云南山
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世界首个茶树基因组测序计划在昆明启动
2月3日，记者从中国科学院昆明植物研究所获悉，在中国科学院昆明植物研究所3名中科院院士吴征镒、周俊、孙汉董的大力推动下，一个在世界生物学界和推动普洱茶产业发展上均具有重大意义和经济价值的科研创新项目-
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小勾儿茶在竹溪人工培育成功
6月底，竹溪县十八里长峡省级自然保护区管理局传来消息，去年10月播种的700克小勾儿茶种子已长出567株幼苗，这标志着人工培育小勾儿茶获得成功。小勾儿茶是我国特有珍稀濒危物种。英国植物学家威尔逊190
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茶多酚提取新工艺
（□SAYYES提供） 茶多酚是茶叶中特有的多酚类化合物，以儿茶素类多酚化合物为主，是一川新型的纯天然抗氧化剂，具有优越的抗氧化能力，具有抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降血压、降血脂及杀菌等一系列药
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对话书琴茶韵 古艺可解新愁
舞墨、抚琴、泡茶……一场颇具学术气息的沙龙也可以如此轻松惬意。在中科院心理研究所举办的以"书法与古琴的对话，茶艺与心性的融合"为主题的首场"传统文化与心理学"沙龙，使得中国工程院院士金涌发出"在这个非