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  • 中国七大茶系

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    绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶

  • 我国各类茶叶加工简介

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    当今茶界,陈茶横行。不仅普洱、黑茶,越陈越贵,无论买家卖家,开口先必说年份。白茶(指老白茶)、乌龙茶、红茶,也是老气横秋。甚至,绿茶,也在炒作老茶(由于绿茶的老茶量太少,倒没有商业化)。那么,新茶和陈

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    茶减肥也要看体质广州中医药大学附属第一医院综合科主任医师杨小红指出,不同体质的人对茶叶的选择各有讲究,选择合适的茶得先过自己身体一关。绿茶性寒凉,有清热、利尿、助消化的作用红茶性平和,在调理脾胃上处于

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