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唛号与普洱茶
1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的"唛号"规则,经过完善,归纳如下:1、紧压茶为4位数,散茶为5位数;2、前面两位为厂家始创该产品年份,勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成
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云南饼茶
云南饼茶[Yunnan cake tea] 亦称"五子登科茶"、"饼饼茶"。产于云南省下关茶厂的黑茶紧压茶。系由明代的团茶演变而来。选用优良的云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛分、拣剔、拼配、蒸压制成。圆
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2013下关飞台六星孔雀乔木老树茶青饼
产品信息:【商品名称】下关飞台六星孔雀乔木老树茶【商品类型】生茶【商品规格】357克(7片/提 4提/件)【生产日期】2013年9月28日【生产厂家】云南下关沱茶(集团)股份有限公司"六星孔雀"乔木老
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茶局浅析:芳村炒家“坐庄”普洱茶市
中国茶网资讯:时隔7年之后,普洱茶再次坐上"过山车"。而与2007年普洱茶崩盘不同,始自去年下半年的这一轮普洱茶行情主要是高端普洱茶价格大涨。还应值得注意的是,真正搅动普洱茶升温的源头,并不是在产地云
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缔造“小白菜”新传奇: 下关茶厂重磅推出两款新“小白菜”
10年前,"小白菜"惊世亮相,十年间,"小白菜"从上市初期到现在涨了百倍。10年后的今天,以"沱茶"及"铁饼"闻名于世的下关茶厂,为延续"小白菜"传奇,特制了"小白菜"原生态铁饼和古树茶料拼配的珍藏"
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下关沱茶的诞生及意义(上)
大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不
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下关沱茶 百年攻守
说到沱茶,显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶,对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里,沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶,距今有100多年的历史
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几种普洱茶年份识别方法
一、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份。外包装纸,大票、内票、内飞、包装形态等都极具时代特征,外包装纸、大票、内票、内飞等都是纸类物质,其纸张质量、厚薄、印刷油墨、字体粗细、大小、繁简字
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青饼
青饼[Qingbin] 以云南大叶种高中档晒青毛茶为原料制成的七子饼茶。产于云南下关茶厂。经选料、筛分、拣剔、蒸、揉、压制成型、干燥制成。色泽乌润有白毫,香气纯正,滋味醇和,汤色橙黄,叶底尚嫩匀。
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铁饼不是神话
触摸下关铁饼所谓"铁饼",就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋,而是直接将干毛茶装入金属甑子,然后上蒸汽蒸软,用
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2011-03-21茶叶价格行情
品名最高价格最低价格平均价格备注【王霞牌】枝条生饼0.000.0075.00云南 /400g【百年古玉牌】构记天缘普洱茶砖(03年熟)(357g)0.000.0076.00云南 /片【百年古玉牌】龙须
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七子黄印普洱茶
茶品名称: 七子黄印普洱茶茶品产地: 云南茶品外形: 饼工艺类别: 生茶茶叶类别: 普洱茶【简介】最早因八中茶字为黄色,延续红印、绿印之称呼,因不同于中国茶业公司生产,港台茶商称之为"七子黄印"。中国
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张煜东:普洱茶百年业态架构一览
2月18日讯 张煜东云南普洱茶百年业态架构一览以时间为轴,以产品用料标准、业态结构、制程标准、主要代表产品、不同时期产品属性的主要特点及历史背景为结构分析了普洱茶百年业态。1、二十世纪五十年代前产品用
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景谷茶叶的历史文化底蕴
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县,历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴,值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷
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沱茶
古代就有紧压茶的生产,唐代的蒸青团饼茶,宋代的龙团凤饼,都是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型而后烘干制成的紧压茶。现代紧压茶与古代制法不同,大都是以已制成的红茶、绿茶、黑茶的毛茶为原料,经过再加工、
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紧压茶
云南紧茶问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海,是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为"团茶",因长途跋涉到西藏,曾普遍发霉。民国元年至六年(1912-1917),佛海首先改制呈
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我们要怎样看待普洱茶的迭代?
中国茶网资讯:目前为止,在普洱茶行业中,我们常常听过茶友们谈论起"号级茶"、"印级茶"、"七子饼"这三个阶段,大滇有一篇文章清楚的从时间段上划分了这三个阶段。"号级茶":截止1956年(无棉纸,无内票
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下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653知识简介
此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁,但中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上,都很有可能混拼西双版纳茶菁。下关茶厂的七子饼茶压制较勐海茶厂紧压,茶菁使用级数亦较青壮;所以一般而言
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下关“小白菜”持续升温
近期,下关新品"小白菜"系列推出市场,引起众多茶友关注与热议,一篇行业文章《 '小白菜'引发的悬念》指出:"下关所谓延续'白菜'家族传奇,其实就是一种'啃老'的概念趋势所在",对此,首先小编要说明一下