大树茶庄

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  • 茶话“喝茶”

    茶话“喝茶”

    看过《红楼梦》的人肯定会对书中妙玉请宝黛(宝钗、宝玉、黛玉)三人品茶一事印象深刻。她用从梅花瓣上扫下的积雪沏茶。还有如"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了"的经典言论。不过这似乎有点雅到

  • 奉茶以待

    奉茶以待

    有一次,盛夏,烈日炎炎,我陪一位长沙来的朋友在天安门广场游玩,他突然觉得口渴,一边念叨着家乡九芝堂药店门口的大碗凉茶,一边直奔天安门东南角的同仁堂药店。日剧中,时常见到这样的画面:美丽的女主人公穿着华

  • 变废为宝的茶叶

    变废为宝的茶叶

    中国茶网资讯:中国现代名茶数不胜数,茶叶更是催生出了一种文化,品味清香过后,喝过的茶叶往往被人们倒掉了事,那么废茶叶真的应该丢弃吗?天气闷热,知了烦躁地叫着,偶然路过一家破旧的小店,我被一旁不起眼却燃

  • 蔽乡茶事甲天下

    蔽乡茶事甲天下

    中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此,世界各国对茶叶的称呼,不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵,外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。茶在中国既然

  • 中国网:《鸳鸯茶》演绎跨国婚恋

    中国网:《鸳鸯茶》演绎跨国婚恋

    《鸳鸯茶》 [美]妮娜 著 中国电影出版社(出书网供图)一个中国女人在美国的成长史,跨越国境的爱情与婚姻,一段寻找真爱的旅程……这些词是否足够吸引您?美籍华裔女作家妮娜(Nina)的小说《鸳鸯茶》就讲

  • 茶叶干而不枯 犹如美好的人生

    茶叶干而不枯 犹如美好的人生

    心很累,于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。此刻,或许借酒更能消愁,而我不胜酒力,领会不到般若汤的醉境,只能独酌清茶。清雅幽居,往来随性,沏一杯茶,看喧嚣渐渐在烟雾间隐去,确有妙义。我与这一杯茶深情凝视。这杯

  • 红尘间,与一杯茶对坐!

    红尘间,与一杯茶对坐!

    心很累,于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。此刻,或许借酒更能消愁,而我不胜酒力,领会不到般若汤的醉境,只能独酌清茶。清雅幽居,往来随性,沏一杯茶,看喧嚣渐渐在烟雾间隐去,确有妙义。我与这一杯茶深情凝视。这杯

  • 冬季喝自己最适合的茶!

    冬季喝自己最适合的茶!

    茶是中国人最热衷的饮品,茶在养生上发挥着重大的功效。冬季饮茶能给人的身体带来养生调理的功能。冬季最好的养生茶流感在冬季是一种多发性的疾病,预防流感喝红茶,红茶性甘温和,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人

  • 喝茶一定要喝出点味来

    喝茶一定要喝出点味来

    有一个故事。说的是有一位富翁生平之嗜好就是重金寻购好茶。一日正在品茶,门口来了一乞丐,要求赐茶一杯。这位富翁就给了他一杯。哪知乞丐喝了后,说道,这茶尚且过的去,但壶的成色太新。富翁听了顿时大惊,沏茶的

  • 一部红楼梦,满纸茶叶香

    一部红楼梦,满纸茶叶香

    茶文化在红楼文化中占有很重要的地位。爱茶、爱红楼的雅士做过这样的考证:一百二十回本的《红楼梦》中,有273处写到了茶。其中,涉及到的茶名,就有六安茶、老君眉、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶、漱口茶等许

  • 邓嗣明:“茶事”与“心事”

    邓嗣明:“茶事”与“心事”

    饮茶,是家常俗事。所谓"柴米油盐酱醋茶",乃生活中必备的七件大事之一。然饮茶历经士人多层渲染之后,遂近雅化。至宋,雅淡成风,茶事亦蕴蓄了浓郁的文化内含,它同宋词、宋瓷一样,成为独具一品的文化景观。雪芹

  • 且将新火试新茶·试新「宋人词事」

    且将新火试新茶·试新「宋人词事」

    文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"

  • 茶文化的中华源头

    茶文化的中华源头

    茶,目前已成为和咖啡、可乐并驾齐驱的世界三大饮料之一。茶文化被公认为人类的一种高雅文化。茶和茶文化教育的故乡在中华。"名山出名茶,名茶在中华"。日本学者说:"帮产于中国的茶,现在已成为遍及世界的饮料了

  • 红楼梦与茶文化

    红楼梦与茶文化

    一古今中外优秀的文学作品,无不蕴含着丰富、深刻的文化内涵。《红楼梦》是一部奇伟的文学名著,在它所表现的生活内容与所刻划时人物形象上面,更是渗透着、包容着多方面、多层次的文化内涵。可以说,《红楼梦》一书

  • 铁观音制茶的发展过程

    铁观音制茶的发展过程

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用,最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐

  • 安溪浓香型铁观音‘复兴’市场 回归传统

    安溪浓香型铁观音‘复兴’市场 回归传统

    中国茶网安溪站讯:安溪浓香型铁观音'复兴'市场 回归传统。从八马的"赛珍珠"到华祥苑的"金凤凰"。纵观当下,越来越多的茶企开始推广浓香型铁观音,浓香型铁观音成了安溪茶企产品机构中不可或缺的一部分。近三

  • 秋茶铁观音延缓一个多月上市

    秋茶铁观音延缓一个多月上市

    中国茶网资讯:立秋、处暑已过,又临近中秋,记者走访福州五里亭、西营里、金牛山等茶叶市场发现,当下,不少商家已经打出了秋茶铁观音上市的牌子,其售价在200元左右(每500g,下同)。但业内人士表示,秋茶

  • 浓香型铁观音销售猛增

    浓香型铁观音销售猛增

    中国茶网资讯:作为铁观音的传统口味,浓香型铁观音被清香型铁观音"压抑"数年之后卷土重来,而且来势汹汹,增长迅猛。众多业内人士认为,浓香型铁观音仍大有潜力可挖,未来必将重新成为市场主流。为此,各大茶企纷

  • 浓香铁观音受捧

    浓香铁观音受捧

    中国茶网资讯:记者在各大卖场、超市发现,消费者更趋向选择健康养生的礼品,茶叶等产品成为消费首选。其中,八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑等茶企旗下浓香铁观音系列一路热销,浓香型铁观音在沉寂多年之后,可谓

  • 福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

    福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

    中国茶网资讯:消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果,共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶、功夫红茶等茶叶产品542批次,合格542批次,合格率为100%