信阳毛尖的叶片 了解更多有关信阳毛尖的叶片的内容
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怎么识别信阳毛尖的好坏
河南省著名特产之一，中国十大名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖，被越来越多的市民接受的同
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辨别真假信阳毛尖的技巧
一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观外观：新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。茶汤：新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香
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信阳毛尖鲜叶分级与摊放
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不
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信阳毛尖的鉴别
信阳毛尖--产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件，是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺，使"信阳毛尖"的独特风味无与伦比．茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中
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信阳毛尖鉴别指南
信阳毛尖，中国十大名茶之一，河南省着名特产。信阳毛尖素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖不仅走俏国内
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细说信阳毛尖的采制工艺
毛尖茶产于河南信阳大别山，所以也叫信阳毛尖，是我国着名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，
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信阳毛尖采摘制作
阳春三月，茶芽开始萌发，"清明节"过后开始采摘，"谷雨"前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做"头茶"，开采的头两天，数量很少，称之为"跑山尖"，多在"谷雨"前采制也称为"
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名茶鉴赏：都匀毛尖茶
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨
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逛茶博会 茶选购技巧之“红绿篇”
昨天是2015中国国际(河北)茶文化博览交易会的最后一天，也是消费者抄底的好时机，面对这琳琅满目的各式茶叶，有不少前来购茶的消费者挑花了眼，长城网记者根据消费者的不同需求，为消费者品茗购茶贴心推出--
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信阳毛尖分类
信阳毛尖等级区分时代不同，信阳毛尖的等级区分也是不一样的，经历了如下的变化：1、60年代，1-5级和等外品;2、70年代初，特级(三个等)，一、二级(各五个等)，三、四、五级(各三个等)，等外品(二个
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经典传承 信阳毛尖传统炒制法一枝独秀
"信阳毛尖品质好，端在炒中成"，信阳毛尖是我国十大名茶之一，具备"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，而这些独特风格的形成与信阳毛尖一枝独秀的炒制工艺是分不开的。双锅变温法首先要准
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带您去找信阳毛尖
信阳毛尖因条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名，以香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。信阳茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，至今已蜿蜒流淌过2300多年的历史长河。信阳茶，在唐代就有记载，唐代陆羽
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十大名茶鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的
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信阳毛尖回归理性 贵的不一定是好茶
越来越难做的"高端茶"记者走访时发现，信阳毛尖定价最高的一斤能达到数千元甚至上万元。"但主要还是中档茶叶卖得比较好，一斤1000块钱之内的。"某品牌茶叶店的工作人员说。欧阳道坤说，2013年之后，高价
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信阳毛尖期待走"平民路线"
著名茶叶专家欧阳道坤一直在为信阳毛尖大声疾呼，希望信阳毛尖能告别"小浑淡"，回到正道上。信阳市茶产业办公室副主任夏国宗也承认，之前的毛尖市场确实存在非理性行为，政府与企业也都意识到了这个问题，正在积极
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信阳毛尖
信阳毛尖茶的品质特征信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万
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都匀毛尖鉴赏
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。
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都匀毛尖品饮方法
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。
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信阳市委、市政府回应茶叶农药残留事件
近期有媒体报道信阳市茶叶农药残留问题和假冒茶叶问题，市委、市政府及相关部门十分重视，对农资市场、茶叶市场进行了规范清查，对信阳市生产的茶叶进行了抽样检测，结果显示，信阳市茶叶产区无茶园违禁农药销售、茶
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绿茶名品赏析（一）
澄碧青翠的绿茶，是我国生产历史最久，花色品种最多的茶类。其加工流程为杀青、造型、干燥三个步骤。绿茶的品质最典型的特征是"清汤绿叶"，也就是说一杯好的绿茶，其汤色叶底绿而明亮，香气清爽，滋味鲜醇，浓而不