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泡茶:把握量色香味俱佳
好茶必须有好水和好的茶具，但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术叶，最关键的是茶叶用量，也就是说茶与水的比例要适当。比例适当了才可以使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水
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常食茶水煮饭可以防治四种疾病
色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去
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色香味俱佳的金丝滇红茶
滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量稀少，颗颗显毫
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雨花茶品质特征
"雨花茶"的品质特征是：其外形犹似松针，条索细紧圆直，锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，
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雨花茶的作用
"雨花茶"的品质特征是：其外形犹似松针，条索细紧圆直，锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，
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东固龙舞茶
龙舞茶产于江西吉安的东固山。品质特征：条索紧结，色泽翠绿，满披白毫；香气嫩香清高；汤色碧绿，清澈明亮，滋味甘鲜，叶底嫩绿明亮。形、质俱佳，逗人喜爱。
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减肥之茶水煮饭
取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，有减肥功能，更具有诸多保健功能。
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健康享用茶叶饭
米饭是中国家庭的餐桌主食，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%
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茶也可以煮饭
取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。茶煮饭已成为爱茶人士的"食"茶新时尚。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗
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茶马世家云南行觅春茶
第一站中国普洱茶第一县勐海县，一行人拼命找茶，到处喝茶、吃茶。茶馆、茶市、茶厂、茶山，生茶、熟茶、新茶、老茶......就差把勐海翻个底朝天了。勐海发酵的熟茶，其滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口
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享用健康茶叶饭
米饭是中国家庭的餐桌主食，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%
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教你用茶水煮饭，养生又好吃！
取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅 色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民 俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》 记
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用茶水煮饭可以预防疾病
在中国有些地方有种习惯就是用茶水来烧饭。用茶水烧出来的饭可以说是色、香、味俱佳的米饭。更值得一提的是，茶水烧饭还有去腻、洁口和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治三种疾病。防癌作
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春季饮绿茶
春回大地，天气渐暖，气候干燥，风沙大，柳絮飞扬，容易使人发生各种过敏反应，百病也易复发，养生专家认为生存要顺应自然，与天地之气相应，身心和谐。名优绿茶是由一年中最早萌发的荼树嫩芽加工而成，色香味俱佳。
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春之绿茶
春回大地，天气渐暖，气候干燥，风沙大，柳絮飞扬，容易使人发生各种过敏反应，百病也易复发，养生专家认为生存要顺应自然，与天地之气相应，身心和谐。名优绿茶是由一年中最早萌发的荼树嫩芽加工而成，色香味俱佳。
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冲泡龙井茶时如何控制水温
龙井茶是绿茶中的精品茶类，因"色、香、味、形"俱佳而有"四绝"的美称 闻其香，则香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。冲泡龙井茶应注意水温龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶
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茶水煮饭四大绝妙用途
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳
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茶水煮饭的四大保健功能
茶和稻米都是中国传统的作物，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被它们一扫而光。功能一：防治心血管病。用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁
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紫砂壶保养
紫砂壶使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。这样，茶具用久了，使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不用的茶具应该清洗干净后打
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有机茶蕴藏无限商机
近期，一些茶叶专家针对国内外茶叶市场需求情况和发展趋势提出：当前茶叶生产既应发展各种"色香味形"俱佳的名茶，更应重视和大力发展"有机茶"。据介绍，"有机茶"是一种绝对没有污染而又高度洁净的茶叶。这种茶