健民沱茶 了解更多有关健民沱茶的内容
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厦门首家出口茶企实验室获CNAS国家认可
中国茶网资讯：厦门健民食品有限公司检测中心收到中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的实验室认可证书，由此成为目前我国出口茶叶企业中首家也是唯一一家取得国家认可的检测实验室。厦门检验检疫局同时宣布对健
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日乌龙茶加工“大亨”移居集美北部工业区
首期将建设年产1000吨的现代化茶叶加工厂近日，日本健民食品株式会社投资的乌龙茶加工企业---厦门健民食品有限公司正式落户厦门集美北部工业区，首期计划投资400万美元，新建厂房占地12500平方米，首
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全力冲刺确保凤凰单丛茶申报成功
[摘要说明]全力冲刺确保凤凰单丛茶申报成功2日下午,潮州市市委常委、副市长、"凤凰单丛茶"地理标志产品保护申报办公室主任雷健民带领市直有关部门负责人到潮安县凤凰镇,对"凤凰单丛茶"申报地理标志产品保护
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茶事古器：你应该了解的一种生活美学
现在触目可见的台式、日式茶道，和中国古代的茶道有多少相似之处?古代的茶道以及茶道具，和当代生活又有些什么关系?传统的美学在古代器物上的表现，与当代美学的元素可以怎样交融?对古代器物的收藏，可以怎样应用
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煮茶习墨最人生
茶雾氤氲，提笔蘸墨，铺纸挥毫，暖暖的茶室，聚集着一群年轻人，凝神笔端，香茗中飘浮着墨味，冬日的午后，遇见茶墨之韵。你题"朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还"，她写"人之初，性本善"，他挥笔"龙马精神"……
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连日高温凉茶旺销喝凉茶降火并非多多益善
连日来，广州气温连创历史新高，与天气一样热的是避暑降温产品旺销。来自广州各大药店、凉茶铺的信息表明，近一周各类凉茶销量已上升三四成。不过，有专家通过本报提醒市民说，天热喝凉茶也应讲究"凉方"，并非多多
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春茶上市晚明前龙井价格会较稳定香味更浓
"几场大雪下来，龙井43将延迟上市，采摘时间接近龙井群体种。不过，这样一来，今年明前茶不但质量更高，价格也更加稳定。"昨天，西湖龙茶艺井茶商会会长戚国伟为市民游客带来好消息。雪灾对浙江开化、衢州、江山
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京西古道上的“举人茶”
京城之大，大到喝茶、吃饭都需舟车劳顿一翻方可如愿。常常牢骚中小城市的咖啡馆、茶馆遍处皆是，也总想知道巴黎街头不是用来情调的咖啡是什么滋味。天子脚下这一点似乎还有待改进。不过，如果你不嫌地偏路远，还是有
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百年沱茶
老孙喝沱茶已经有很长的时间了，尤其是每天午睡后醒来，一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的，雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶，只喝白开水，说喝茶有点苦涩，不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝
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下关沱茶 百年攻守
说到沱茶，显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶，对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里，沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶，距今有100多年的历史
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沱茶
古代就有紧压茶的生产，唐代的蒸青团饼茶，宋代的龙团凤饼，都是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型而后烘干制成的紧压茶。现代紧压茶与古代制法不同，大都是以已制成的红茶、绿茶、黑茶的毛茶为原料，经过再加工、
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下关沱茶的诞生及意义（3）
【云南中国茶叶公司的调查】当时的下关沱茶实际分为"关庄沱茶"（亦名"本庄沱茶"）和"景关沱茶"（亦名"副牌沱茶"）两种。他们的配料分别为：【沱茶的意义】沱茶的诞生，不只是产品外形的改变，同时，它带来了
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下关沱茶 茶香百年
正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国
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百年沱茶出下关
中国茶网资讯：正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。20
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怎样鉴别云南沱茶
沱茶是茶叶家族中的重要成员之一，该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多，对于怎样鉴别云南沱茶做一介绍。(1) 干看真品云南沱茶-
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下关沱茶铸就滇茶品牌
下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关，历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品，早就名扬省外。清代末年，云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗
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云南大理--云南沱茶
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。
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普洱沱茶的制作方法
沱茶始于时代，是团茶演变而来，沱茶是碗形蒸压蒸，分为二大类，一类是用普洱茶的毛茶，称普洱沱茶，属黑茶类。另一类是晒青的绿毛茶，有下关沱茶、山城沱茶等，属绿茶类。 原产于云南省下关市，由云南西部茶区的凤
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下关沱茶再添一张新名片—“岩韵沱茶”
中国茶网资讯：近期，小编走访市场发现了一个新的品种，它就是下关"岩韵沱茶"。下关岩韵沱茶其原料产自邦东这个【烂石之乡】，其生长于岩石缝之中。岩韵沱茶滋味浓烈厚重，茶水青绿，浓度高，香气高锐。茶气强烈却
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云南名茶-大理--云南沱茶
著名的云南沱茶，即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关，故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间，至今已有八