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微波加热—紫外分光光度法快速测定茶叶中咖啡碱
杨明摘要：报道利用微波加热快速抽提茶叶中咖啡碱-紫外分光光度法予以测定，与经典沸水浴浸提法和回流抽提法相比较，测定结果符合，精度水平一致，操作简便、快速，适合于大批量样品分析.经f检验法及t检验法检验
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无公害食品 茶叶产地环境条件
中华人民共和国农业行业标准NY5020－2001无公害食品茶叶产地环境条件2001-09-03发布2001-10-01实施中华人民共和国农业部发布前 言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位
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催化光度法测定茶叶中的痕量锰
1引言催化光度法测定痕量锰已有不少报道，溴酚蓝是一种酸碱指示剂，变色范围为3.0～4.6，酸式呈黄色，碱式呈蓝紫色。以邻啡罗啉作活化剂，高碘酸钾氧化溴酚蓝为指示反应测定痕量锰已有报道，其空白反应速度随
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苦丁茶叶中总黄酮的含量测定
摘要为了测定苦丁茶叶中总黄酮的含量，利用黄酮类化合物与金属离子形成的螯合物在510nm处有最大吸收度，用分光光度法进行测定。效果满意，方法简便可靠。关键词分光光度法苦丁茶叶黄酮中图分类号R284.1D
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茶叶中茶多酚含量的测定
原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平: 感量0.0001g。分光光度仪。试剂和溶液所用试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏
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夏季秋茶鲜叶的芳香物质实验
目前，传统名优绿茶生产加工仅限于春季，但春季生产季短，原料有限，难以形成批量生产来满足市场需求。这就要求打破春季绿茶的局限，加大其它季节绿茶的开发力度。夏暑季节通过遮荫，可以明显改善茶园生态环境，降低
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茶多酚的检测方法
茶多酚的检测原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物；用分光光度法测定其含量。检测茶多酚的仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平： 感量0.0001g；分光光度仪。检测茶多酚所用的试剂和
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海南乌石白马岭茶叶获中国绿色食品A级认证
近日，国家农业部中国绿色食品发展中心标志管理处颁发的两张白马岭红、绿茶分别被评为中国绿色食品A级产品的荣誉证书寄到乌石农场。乌石农场白马岭茶叶系列产品申报国家绿色食品始于2010年。期间经过省食品检测
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专家：泡茶时间六十秒左右最佳？
专家：泡茶时间六十秒左右最佳？大伙儿普遍觉得，这茶叶得泡出颜色，喝起来才顺嘴儿，才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢？还得用数据来说话。我们委托青岛大学化学实验中心的马兆立老师帮我们做了个检测。以铁
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你知道泡茶时间六十秒最佳吗？
茶友们普遍觉得，这茶叶得泡出颜色，喝起来才顺嘴儿，才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢?还得用数据来说话。青岛大学化学实验中心的马兆立老师曾经做了个检测：以铁观音为样本，用电子天平准确称量茶叶八克，
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茶果间作
茶果间作[lntercropping between tea and fruit tree]茶园栽培模式。在低纬度茶区的茶园中种植果树，形成复合茶园。在株行距合理，遮光度为30%～40%时，对茶叶产量
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枸杞蒸蛋
枸杞除了泡茶之外，还有很多妙用，它可以与其它食物一起制成很多美味膳食，比如我们今天要谈的枸杞蒸蛋。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺
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粗纤维、透光率、pH值与乌龙茶品质关系初探
成品乌龙茶中的色、香、味、形等品质因素的形成，是通过选择最佳嫩度的鲜叶，结合它的特殊制造工艺来实现的。鲜叶是茶叶品质的基础，做青时要求老嫩度适当，偏嫩或过于粗老，成茶品质都不好。人们通常是依靠感官审评
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什么是儿茶素？
儿茶素是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。儿茶素的英文名称：Catechin儿茶素的别名：茶单宁、儿茶酚儿茶素主要分表儿
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茶胶间作
茶胶间作[Intercropping between tea and rubberplantJ 茶园栽培模式。在热带地区茶园内种植橡胶树，形成人工复合生态茶园。始行于20世纪60年代，70年代推广应用
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井冈翠绿概述
茶品名称： 井冈翠绿茶品产地： 井冈山茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】井冈翠绿茶，产于海拔千米的井冈山风景区内茨坪花果山茶园。这里一年四季，云雾飘绕，空气湿度大，日照光度短
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泾河茯茶亮相中国国际旅交会
继在中国杨凌农业高新科技成果博览会上的展出，近日，泾河茯砖茶再次登场2016中国国际旅游交易会(简称旅交会)。正所谓"自古岭北不产茶，唯有泾阳出名茶。"在很多场合，每每陕茶一亮相，不少人会问："陕西也
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茶园遮阴树
茶园遮阴树CShading tree in tea gardenD 为减少茶园中直射光强度而种植的乔木树种。具有降低光照强度、调节茶园温湿度的效应。茶树在适度遮阴的条件下，新梢生长旺盛，鲜叶自然品质优
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宁德市茶研开发中心建设通过省科技厅专家验收
中国茶网资讯：近日，由宁德市茶产业研究开发中心承担的省科技创新平台建设项目"宁德市茶产业研究开发中心建设"已通过省科技厅组织的专家验收。据悉，该项目通过购置气相色谱仪、紫外/可见分光光度计、PCR仪、
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解码老班章
老班章，一个在普洱茶领域曝光度极高的名词。随着普洱茶的兴起，这个名词已然不仅仅意味着地理意义上的一个西双版纳小村寨，而是被人为的赋予了更多的意义。"霸气"、"天价"、"晒钱"、"朝圣"……一个个或褒或