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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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中期茶盛行之下，普洱老茶断年份的难点在哪？
普洱茶行业的普洱老茶，判断年份一直是争议最大的一个话题，你说是30年代的，我说是50年代的，而更详细的年份则几乎不会出现。那么判断普洱老茶年份的难点都有那些呢?普洱老茶的年份判断又是依据那些呢?一、眼
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大益茶借互联网+ 开拓普洱新渠道
对于今年普洱茶市场出现的低迷行情，大益集团品牌创意策略中心、上海益趣茶业有限公司总经理李华在7月25日晚举行的"爱在天涯-2015大益嘉年华新闻发布会"上表示，这只是价格的理性回归。对此，该集团调整了
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传统茶企的互联网之路，优势在哪，痛点又在哪？
一、传统茶企和茶店互联网化的劣势传统茶行业要看到，自身和互联网平台存在差异：第一，和顾客之间沟通的语言有差别。互联网和顾客沟通的是商品的具体内容，茶店和顾客沟通的基本是折扣信息或者货品价格问题。第二，
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贵州茶企勇闯国内外市场
中国茶网资讯：我省国酒带黔茶战略中诞生的"国品黔茶"正成为黔茶销售的一个响亮品牌。目前,"国品黔茶"北京旗舰店已整合了全省30多家企业的100多个茶叶单品,因其品质优异,吸引了北京大批消费者,刷新了黔
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全新思路引领安溪茶业突围发展
到2015年，全国将有20万-30万吨茶叶过剩。茶产能的过剩是全球性的，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨。安溪具有丰富的茶叶资源，做大做强茶产业出路在哪？"安溪作
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黄金铂金不如黑金 安化黑茶金花茯砖保健在哪
中国茶网资讯：茯砖茶，能长出"金花"的茶；金花，茯砖茶中金黄色颗粒状菌种，专家命名为"冠突散囊菌"。金花是益生菌，是衡量茯茶品质的一个标志。日本研究茯砖茶的专家用茯砖茶中的提取物制成保健品，售价超过黄
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？
让魏彩萍更郁闷的是，价格下来了，销量并没上去。魏彩萍告诉记者，今年来龙门坎村收茶的茶商少了许多，前些天还有个老客户告诉她，去年从她家买的茶叶都还没卖掉，今年也就不敢多拿。而魏彩萍自己家里，去年的陈茶也
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？（图）
"干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几，但现在的价格比早些年要便宜多了。几年前，这个时候的西湖龙井每斤还能卖到三五
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高端萎缩盈利收窄 浙江茶叶产业的增长点在哪
春天，是一个属于茶的季节。但对浙江省茶农来说，"茶钱"变得不好赚了。干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，不咸不淡地招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几
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厦门南安商会茶产业沙龙正式成立
中国茶网资讯：作为深受茶文化熏陶的南安企业家们，不但讲究茶本身的精益求精，更享受在氤氲茶香中提升心性。为了促进多元茶文化的融合，他们以"茶"为核心的"革命"四处奔走、悄然酝酿。他们用行动印证了闽南人对
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中原茶叶市场洗牌在即
中国茶网资讯：2003年，河南省茶叶商会会长姬霞敏女士创办的第一家茶城在郑州南端的航海路开业时，她并没有想到，这个茶城的开业，开启的是一个行业的未来。时隔10年，河南省首家独立产权式的茶叶市场--河南
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探秘“大陆阿里山”：大陆最大台湾高山茶种植基地
中国茶网资讯：大陆的阿里山在哪？福建漳平永福镇。这座阿里山不是山，是因为这里有大陆最大的台湾高山茶种植基地，因此得名。福建本是台湾茶的故乡，台湾的茶商自然到福建寻求新的发展。南投的
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自己的茶路，让喝的茶走心
喝茶，简单了来说，两个动作，拿起，放下。这往深里说，是对于生活的心态，是洒脱，释怀，还是一路单纯的心态。那如果，复杂了来说。喝茶其中的步骤，不可谓不繁多。首先从选茶，是顺应季节，还是顺着当天口感所需？
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走自己的茶路，让喝的茶走心
喝茶，简单了来说，两个动作，拿起，放下。这往深里说，是对于生活的心态，是洒脱，释怀，还是一路单纯的心态。那如果，复杂了来说。喝茶其中的步骤，不可谓不繁多。首先从选茶，是顺应季节，还是顺着当天口感所需?
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南安茶企资源整合发展南商茶产业链
中国茶网资讯：听南音、泡乌龙，他们对茶可谓情有独钟。作为深受茶文化熏陶的南安企业家们，他们不但讲究茶本身的精益求精，更享受在氤氤茶香中提升心性。为了促进了多元茶文化的融合，他们为以"茶"为核心的"革命
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普洱茶9.9元和价值260万的到底差在哪？
决定普洱茶价格有很多因素，有的茶只要几十元，有的茶价值几百万。难怪有网友感叹，高端普洱茶是土豪玩的游戏。其实，普洱茶价格差别这么大，有很多影响因素，具体主要有5点。一、原料价值评估原料价值主要包括三个
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茶香的五个境界，你在哪一层？
初饮茶者往往是被茶香征服。"好香啊……"是初饮者的赞叹，这正是茶"以香夺人"的魅力。茶香有层次之分，真正的茶香应是自然的淡香、是含蓄的，发自内质的香。有些可能是为了掩盖劣质茶叶的香精而已，这方面大家需
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喝茶的十八种境界，你在哪一层？
第一层、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。第二层、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之
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转型当下，茶产业当何去何从？
今年元旦，武夷山市召开茶产业推进大会。根据会上以及中国茶叶学会日前公布的数据推算，去年武夷山以约全国千分之三的茶园面积创造了约百分之一的茶产值，可谓蛮拼的。武夷山的行动有其前瞻性。据报道，在全国具有风