大树茶庄

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    中国茶网资讯:又逢新茶飘香时,福州万达威斯汀酒店将于3月1日在大堂吧隆重启幕"炒茶节",特邀资深炒茶师杨业钦先生为您现场手工炒制绝世好茶,亲眼见证手工炒茶工艺的全过程,品味茶文化的无穷魅力。手工炒茶的

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    喝惯了成都的盖碗茶,偶尔喝一回功夫茶,感觉十分新鲜。与普通的茶桌不同,这个茶楼里的茶桌是用整根大树根制作的,客人坐在一边,举止优雅的酒楼小茶女坐在另一边。小茶女一边为客人讲解茶道,一边为客人沏茶。第一

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    通草画全套十幅中国茶网资讯:通草画,作为中国独特的传统技艺,曾在19世纪的中国南方广州一带兴盛一时,供出口外销。如今失传已久,存世稀少,成套更少。再没人会画通草画,一些艺术家正着手于研究如何恢复传统绘

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    中国茶网资讯:19日上午,由宜兴陶瓷行业协会、广东陶瓷协会、第7届中国(深圳)国际茶产业博览会组委会联袂举办的首届"康成杯宜兴紫砂手工制作大赛",在深圳茶博会现场的6号馆2楼平台举行,将一直持续到21

  • 近距离感受并体验传统铁观音制作过程

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    近日,在晋城开发区某茶楼,50余名茶友近距离感受并体验了传统铁观音的制作过程。据了解,为了让消费者了解制茶工艺,他们聘请从事炒茶近40年的师傅,现场展示摇青、炒青、揉捻、包揉的全过程。

  • 黑茶加工中的微生物

    黑茶加工中的微生物

    黑茶制造过程中,微生物参与作用,这是其他茶类少见的。黑茶渥堆全过程明显分为2个阶段:渥堆前期,叶温缓缓下降,则主要是湿热条件下的热物理化学变化;后期叶温大幅度上升,微生物大量生长繁殖,却以微生物酶促作

  • 【学茶记】红茶复火提香全过程

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    有茶的日子,才叫日子。有莫道相伴,生活才是生活。红茶长时间存放,由于存放环境不好等等多多少少的原因,会导致香味退却。当然,好的红茶,只要存放得当,这道工序完全可以省略。大家经过茶庄的时候闻到浓厚的茶香

  • 普洱茶形成全过程生产技术体系

    普洱茶形成全过程生产技术体系

    由云南农业大学、云南龙润茶叶集团有限公司、云南普洱茶研究院、云南省产品质量监督检验中心4家单位共同承担的"云南特产茶产业化关键技术研究与示范"项目通过专家验收。这项国家科技支撑计划项目历时3年,为我省

  • 微博盛行:茶农微博直播制茶过程

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    中国茶网资讯:微博盛行,这股时尚新风如今也刮到普通的安溪茶农身上。今年春茶采制以来,安溪茶农通过开通微博,直播制茶过程,分享品茶感受。业内人士表示,微博卖茶能使茶客与茶农直接对接,减少中间环节,对主流

  • 9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

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    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程(图片源自网络)。1、采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。2、萎凋散失鲜叶中一部分水分。

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    图左白马非马、图中缪玉荣老师、图右尚高德老师那个美丽的午后,在自得其所品茗听香,时光静好,那就玩次穿越吧,让我们再次体验仿宋点茶的全过程,愉悦地享受着这奢侈的休闲时光。中国茶道文化源远流长。唐代有煎茶

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    中国茶网资讯:今天上午,信阳毛尖"名茶复兴计划"启动仪式在郑州举行。该计划由可追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划四大行动组成,覆盖了整个信阳毛尖的产品链,对于目前全国地位受到冲击的

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    1、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、 杀青、揉捻、烘干过程。2、武夷岩茶精制过程:毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。每一个环节都要严格把关,巧妙运作才能最终做出精

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    祁门红茶在国内外享有盛誉,凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世,这与祁门红茶的制作工艺息息相关,其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺,加工制作"毛茶",第二步则是精制过程,加工成

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    中国茶网资讯:"我们将把茶叶专卖店开到纽约、伦敦,让世界的人都能喝到健康放心的信阳好茶!"3月4日,全国人大代表、信阳文新茶叶公司董事长刘文新在北京做客大河网2014"两会"会客厅时说,今年1月23日

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    中国茶网资讯:近日,笔者亲眼目睹利川市雾洞茶业有限公司生产的高档绿茶通过快递公司向一客户办理快递茶叶手续的全过程:只见茶业公司员工将一批高档茶叶用精美的包装包好后交给快递公司邮递员,邮递员办完快递手续

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    最近最大普洱币诈骗案终于告破了,可是受害人却超过3000多人,而诈骗金额高达3亿人民币。普洱币诈骗案告破引起众人的关注,他们究竟是怎么骗到3000人乖乖投资,有的甚至投资百万,最终结果就是全部打水漂。

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    花是茶树的生死器官。花芽由当年生新梢上腋芽处分化而成;由花芽发育到开花受精形成胚,最后形成果实与种子,繁衍后代。从花芽分化到开花结实,可分两个阶段。(1)花芽分化与花蕾形成阶段全过程包括:花芽分化期: