大树茶庄

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    花莲瑞穗“蜜香红茶评鉴”将再次举办

    花莲县瑞穗乡农会昨天邀集茶农召开蜜香红茶评鉴的筹备会,茶农在讨论过程中热烈响应,会议作出决议,瑞穗农会订于十二月五、六日两天再办一场评鉴。瑞穗乡公所今年八月份已经举办一场花莲县蜜香红茶评鉴,许多茶农建

  • 花莲瑞穗“蜜香红茶评鉴”12月将再办一场

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  • 一般用语之茶趣

    一般用语之茶趣

    茶趣[Tea pleasure] 饮茶的情趣和乐趣。明代张源《茶录 饮茶》:"饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乞矣。独啜日神,二客日胜,三四日趣,五六日泛,七八日施。"明代罗廪《茶解》:"山堂夜坐,

  • 澳门教青局将举办“茶艺入门课程”

    澳门教青局将举办“茶艺入门课程”

    中国茶网资讯:澳门教青局辖下外港青年活动中心于四月廿六日至五月十七日(逢星期四)晚上七时至九时半举办"茶艺入门课程",对象为十八至廿九岁青年,名额十二名。课程内容包括:茶文化简史,茶叶分类,绿茶、花茶

  • 茶叶的产季名称

    茶叶的产季名称

    茶叶的产季名称,是依据中国的二十四个节气而订定。共有以下九个,每个名称都是由采摘当时的节气名来称呼。因关系到茶价,所以茶农和茶商都很注意它。由年初开始依序如下:一、不知春茶(俏冬春仔)「立春」国历二月

  • 中国茶叶的产季名称

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    茶叶的产季名称,是依据中国的二十四个节气而订定。共有以下九个,每个名称都是由采摘当时的节气名来称呼。因关系到茶价,所以茶农和茶商都很注意它。由年初开始依序如下:一、不知春茶(俏冬春仔)「立春」国历二月

  • 清代贡茶

    清代贡茶

    清代贡茶(Tribute tea in Qing Dynasty) 清代各地向朝廷进贡的茶叶。清代贡茶产地进一步扩大,江南?江北著名茶叶产地,均有列贡者。《清会典》载:"岁进茶芽。顺治初,系户部职掌。

  • 明太废团茶与茗饮器具之革新

    明太废团茶与茗饮器具之革新

    从唐代大历年间陆羽创造煎茶法,到宋体仁宗年间,逐渐为点茶法所代替,在饮茶器具上亦相应地有了改进,总的发展趋向是从繁到简,品种质地,从较粗制向高档精制发展。陆羽创制规划的系列茶器,有些已为其他茶器所代替

  • 茶业政策之清代贡茶

    茶业政策之清代贡茶

    清代贡茶[Tribute tea in Qing Dynasty] 清代各地向朝廷进贡的茶叶。清代贡茶产地进一步扩大,江南、江北著名茶叶产地,均有列贡者。《清会典》载:"岁进茶芽。顺治初,系户部职掌。

  • 台湾农药茶来源复杂

    台湾农药茶来源复杂

    据中央社台北二十六日消息:台湾市售茶饮检出农药,从进口茶扩及台产茶,来源复杂,累计至今,"英国蓝"歇业,"50岚"与被波及的"CoCo都可"茶饮等,共8家连锁饮料店下架农药茶。"英国蓝"的进口玫瑰花被

  • 很潮很文化的全茶宴

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    上周六日,一场名为"梅花三弄"的文化主题雅集在杭州植物园内举行。近百位爱梅喜茶人士受邀前来,共品风雅茶宴。杭州茶消费的情调味儿,可以说是越做越足了。这样一场"梅花三弄"的茶宴,怎能少了《梅花三弄》的琴

  • 台湾举办二○一二年世界乌龙茶大赛

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    中国茶网资讯:"中央社"台中十六日电,台湾茶叶团体为推广台湾茶,举办"二○一二年世界乌龙茶大赛",主办单位今天指出,台湾乌龙茶优质享誉国际,今天开始接受报名,广邀世界各地顶级乌龙茶来台一较高下。台湾杰

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    六日,中国商务部外贸司有关负责人在此间召开的"二00九国际茶叶大会"论坛上表示,国际金融危机对中国茶叶传统出口市场造成较大影响,市场亟待维护,目前中国出口茶叶总体而言尚缺乏国际知名品牌。中国虽是茶叶生

  • 广东茶叶出口量大幅下降

    广东茶叶出口量大幅下降

    随着国际市场茶叶的需求量的递增,巨大的市场吸引了巨大的投资,中国传统茶叶正面临洋茶挑战。广东省茶叶出口在二00九年前三季度大幅下降两成。黄埔海关十六日公布的统计数据显示,今年前三季度广东省出口茶叶三千

  • 解读杭州老茶庄的旧账本(一)

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    几十册,纸页发黄,线装账簿,平平整整地叠起来,叠在章胜贤家的木楼梯上。随便翻开一本,十六开的宣纸上,一列列毛笔写就的行楷,字迹鲜明如初--"四日,收狮字五十一两,计洋二十元四角";"六日,收旗枪四十八

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    喝茶对于台湾人来说,是一种文化,一种艺术,一种生活态度。台湾人好茶的程度犹如法国人爱酒一样,一天不喝,坐立不安。台湾人喝茶,同时也种茶。借香港美食博览会的大平台,一众台湾茶商于本月十二日至十六日假香港

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    记者十六日从"中国茶都"福建安溪县职业教育中心获悉,今年秋季起该县将首办茶业品牌营销与策划专业。该专业由儒家茶业公司与国家级重点职业中专学校-安溪华侨职业中专学校联合办学,学生毕业后全部由儒家茶业安排

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    中国茶网资讯: 本周六日,音乐家、文化评论人、台湾佛光大学艺术研究所所长、台北书院山长林谷芳,将与台湾食养山房主人林炳辉,领衔28位台湾音乐家、艺术家及台湾茶人,在广州大剧院共同演绎"禅味·茶与乐的对

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    闽台茶叶同根生,两岸茶香飘万里。第二届海峡两岸茶业博览会十六日在世界文化与自然遗产地--武夷山市崇阳溪畔开幕,两岸茶人相聚一堂共续茶缘,联手推动海峡两岸及大陆各产茶区的茶业交流、贸易与合作。由福建省政

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