开设了茶学专业的高等院校有那些？

我国开设了茶学专业的高等院校共有10所，分别是：1.福建农学院、2.云南农业大学、3.华南农业大学、4.四川农业大学、5.安徽农业学院、6.广西农垦职工大学、7.浙江大学、8.西南农业大学、9.湖南农

现代茶学教学的发展

50年代前，我国的茶业教育岌岌可危。50年代以来，我国茶叶生产得到复苏，茶业教育也受到高度重视。为普及茶叶生产技术，各业务部门举办了各类训练班，如华东农林部委托复旦大学培训茶叶干部，第一届为期二年，所

清远特色茶叶人才工程茶艺师培训英德班开班

中国茶网资讯：日前，由广东清远市委组织部、清远市农业局、清远市农学会、清远职业技术学院主办，清远市农学会承办，英德品无界茶业有限公司协办的广东省扬帆计划--清远特色茶叶人才工程茶艺师培训(英德班)在英

《茶叶感官评审方法》国家标准开始实施

《茶叶感官评审方法》国家标准开始实施日前，记者从国家茶叶产业技术体系与浙江大学农学院茶学系联合举办的"茶叶感官审评结果比对及质量评价"学术研讨会上获悉，国内首部《茶叶感官评审方法》国家标准已从近期开始

辞旧迎新 祥瑞送福 金猴寄语(3)

在这辞旧迎新之际，云南农业大学茶学院教授李家华送来了新年寄语，带来新春祝福！传播云南普洱茶文化，为云茶产业发展牵线搭桥！预祝云茶产业兴旺昌盛。李家华，1970年11月生，男，哈尼族，博士，教授。199

中华茶人应该向吴觉农学什么？

中华茶人应该向吴觉农学什么？当代"茶圣"吴觉农的最后一份手书寄语。茶业界有句口头禅：天下茶人是一家！这就点燃了我要写此文的激情，导火锁是缘于2009年10月25日上午，在首都北京长富宫酒店，中华茶人联

陕南茶产业发展及清洁化加工技术研讨会在汉中召开

9月16日，陕西省农学会在汉中市组织召开了陕南茶产业发展及清洁化加工技术研讨会。来自汉中、安康、商洛三市从事茶产业工作的科研、推广、生产一线的技术人员和有关单位的负责人共60余人参加了研讨。陕西省农业

发现世界茶树王记——访世界茶树王发现者之一刘献荣

【背景阅读】："勐海茶树王"，现存最古老的普洱茶树，位于云南省西双版纳州勐海县大黑山海拔1900米的密林中。1961年，经科技人员现场测量，当时测得这株野生大茶树树高34米，经考证，树龄超过1700年

东湖早

东湖早[DonghuzaoD 茶树无性系新品种。小乔木型，中叶类，早生种。1987年湖南省茶树良种审定委员会认定为省级良种。由湖南农学院从安化中叶群体中采用系统选种法育成。在湖南主要茶区均有种植。树姿

福建农学暑期实践队为茶企出谋划策

"今年是我进厂十年来病虫害爆发最为严重的一年，茶叶产量相比去年减产30%。"武夷星茶业有限公司的冯厂长说道。近日福建农林大学植物保护学院暑期三下乡实践队来到武夷山市九龙山有机茶厂基地，调研茶树的病虫害

中国大学生茶艺团公开面试招贤

中国大学生茶艺团公开面试招贤2015米兰世博会中国茶文化周，一场持续7天，面向全球的中国茶公开推广盛典，除了中国茶产业最顶尖品牌企业强势登场以外，还将有青春养眼的中国大学生茶艺团进行精心编排的茶艺展演

绍兴成全国名优茶机械化采摘试验地（图）

图为机采试验现场。中国茶网资讯：１０日～１１日，由中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学农学院、省农业厅经济作物局及绍兴市农业科学研究院茶叶研究所等单位的专家组成的浙江省茶树育种协作组，在新昌县大明有机茶

茶圣吴觉农的武夷山茶缘

吴觉农(1897-1989)浙江省上虞市人。著名农学家、茶叶家，爱国民主人士，中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长。1897年4月14日，吴觉农出生在上

大麦茶的特殊价值

日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素现在主要用于

国家审(认)定茶叶品种--皖农95

皖农95 无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由安徽农学院(今安徽农业大学)茶业系于1973－1993年从槠叶齐自然杂交后代中采用单株育种法育成。安徽茶区有栽培。湖南、浙江、陕西等省有

茶学教学

在古代，我国茶业知识和技术的传播，在很大程度上依赖于父传子、师教徒的狭隘、封闭式的方法。只是到了近代，茶业教育才有了"洋学堂"，接受教育的人逐渐多了起来。随着社会的发展，特别是本世纪50年代以来，我国

防电脑辐射 不能靠仙人掌 可以多喝点绿茶

写字楼的上班族都爱在电脑旁放一盆绿意浓浓的仙人掌，除了个人喜好，大多数人看重的是仙人掌具有防电脑辐射的特殊本领。北京农学院园艺系教授介绍说，仙人掌在日照强烈的沙漠生长，能够抵挡阳光、紫外线的破坏。但阳

韶关市科技局在翁源县开展茶叶科技下乡活动

中国茶网资讯：日前，广东韶关市科技局在翁源县翁城镇桂湖村开展科技下乡活动，向村民们发放了农村实用科技资料和优质农作物种子，邀请农学专家对村民进行"茶叶种植与加工"的实用技术培训，教村民如何种植优质茶叶

彭先泽与安化黑砖茶

彭先泽与安化黑砖茶彭先泽是湖南紧压茶的创始人。拜读彭先泽先生在1948年所写的《安化黑砖茶》一书，一份对彭先生的崇敬和怀念之情油然而生。彭先生对安化黑茶产业的那份熟谙，对家乡茶产业的深厚感情以及对事业

日本教授到益阳茶厂交流黑茶深加工技术