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茶文化农家菜系列菜谱
推广茶文化需要真正懂茶的茶庄老板。赵卫群坦言："西湖职高有69%的学生来自周围茶乡。我们希望给烹饪专业的学生开拓一条就业的新路，除了到大饭店当厨师，同时也可以留在当地当茶楼的老板，服务地方经济。"所以
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茶香鱼球
糯米饭团里包着鲜美的鱼丸，上面撒了几片茶叶，这个叫茶香鱼球……昨天的西湖街道农家菜烹饪大赛总决赛上，几乎有一半的菜和茶叶有关。从70多位参赛选手中脱颖而出的21名厨艺高手进行了三个多小时的角逐，一道道
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“茶英农舍”的过年收入账
今年62岁的沈茶英说，自己经营农家乐已经10多年了，今年是最忙的一个春节。大香林风景区、龙华寺和新开放的兜率天宫吸引了一拨又一拨游客慕名前来，她的小饭店几乎每天客满。"到正月十五，我家总共招待60来桌
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去里山安顶山 喝高山云雾茶
中国茶网资讯：两岸青山相对出，一条清溪入江来。濒临富春江的富阳里山镇，这段时间迎来了很多来自上海、杭州、萧山、富阳的自驾车游客。"他们都是为茶而来。"安顶村老太婆茶楼老板娘说，很多人来安顶山，就为尝尝
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中外记者聚集开茶节
春光明媚中的龙坞万亩茶园泛着点点新绿，2007年中国（杭州）西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节昨天正式启动，意味着西湖龙井茶叶的采摘进入了真正的旺季，传统龙井群体种新茶将全面上市。满山满园的茶
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浙江：新昌龙井茶“走俏”世博会
最近，新昌县镜岭镇外婆坑村党支书林金仁的心里乐滋滋的，外婆坑村搭上世博会这趟"快车"，跻身"长三角世博主题体验之旅示范点"后，不仅迎来一拨接一拨的世博游客，而且外婆坑龙井也"走俏"上海世博会，深受世博
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清明问茶寻一缕幽幽沁香
转眼又到清明时节，人们纷纷来到户外，享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿，清明还有一个不能错过的景致，那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前后，气温适中、雨量充沛，因而清明茶色泽绿
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首届安溪虎邱茶文化旅游节在洪恩岩景区启幕
中国茶网安溪站讯：精彩的茶艺表演、有趣生动的木偶戏、鬼斧神工的洪恩岩自然景观、地道的农家菜……一场极具本土特色的盛会，让人们流连于隽秀奇美的茶乡山水之中。6月30日，首届安溪（虎邱）茶文化旅游节在安溪
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五月天必尝清爽茶食
五月天必尝清爽茶食五月天，芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品，还可以吃，时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品，我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新
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春风化雨茶城美
有一座被改革春风滋润的城市叫思茅，宛如怀春的豆蔻少女，风华正茂，玉手玲珑，取山泉浸泡茶的清纯，送人一份欢笑一份微甜，赢誉"森林之城"、"宜居之城"、"妙曼之城"之赞。说起思茅，总有不尽的情缘，些许因为
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在齐云山踩着云雾喝茶
钻进葫芦洞试着做神仙齐云山585米的高度让人到了山脚下就有了爬山的冲动，在晨雾的笼罩里拾级而上，大概是附近的黄山吸走了大部分游客，幽静的山林里只听到自己的走路声，板栗林枝头上的果实已经有乒乓球一般，透
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洪雅依托雅茶产业 打造雅茶文化乡村旅游主题
袅袅炊烟升起，"雅茶人家"茶家乐的菜香扑鼻而来四川新闻网眉山2月20日讯(王仕彬 何勇 文/图)雅茶人家龙飞翔，香茗岁月凤起舞，寻梦故乡品中国雅茶。洪雅依托雅茶产业，打造的"雅茶人家"文化产业乡村旅游
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许贵荣：游古茶园
初春的一天，到梁河县芒东镇挂钩村工作时，听说镇政府东面有一个古茶园，目前正值春茶发芽，茶树花开，景色很好，经人如此一说，一行人游兴顿生。沿着崎岖山路，越野车载着我们来到了刚铺筑好的通往小寨子的水泥砖路
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清凉茶泡饭
从嘉滨路往右转到上清寺路，李子坝附近横着一条上坡公路，有点窄，不容易发现，车稍微开快点就错过了。往上走不远，左边百米有个农家饭庄，去过两次，还是记不得名字。第一次去是在沙坪坝参加职业资格培训，朋友请去
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“有机茶之乡”遵义让贵州茶叶走出去
中国茶网资讯：这个"五一"小长假，贵州遵义的"茶海之心"景区又热闹了起来。中午时分，几乎每个茶庄的院子里，都停了五六辆私家车。很多游客举家前来，面朝"茶海"吃上一顿农家菜、品上两杯香茗，然后提着小箩筐
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绍兴柯桥区芳菲四月茶正香
中国茶网资讯：目前，正是采摘春茶的好时节，稽东镇千年榧林景区里茶叶飘香，前来踏青体验采茶的游客络绎不绝。选个周末晴好的日子，上午亲自动手采摘青叶，中午吃土灶米饭、尝地道农家菜，下午赏姿态各异的香榧树、
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沉醉在贵州遵义茶海之心
[摘要说明]沉醉在贵州遵义茶海之心2009 年中国贵州国际绿茶博览会于7月与8月相接之时，拉开了序幕。遵义市区、湘江河畔，都是一派绿茶"风光"，茶商们除了在展会里面向全国、全世界的客商展示绿茶风韵，更
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沉醉在茶乡遵义
2009 年中国贵州国际绿茶博览会于7月与8月相接之时，拉开了序幕。遵义市区、湘江河畔，都是一派绿茶"风光"，茶商们除了在展会里面向全国、全世界的客商展示绿茶风韵，更是在市区举办了万民免费品茗的活动。
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宁海桑洲“以茶富民” 一枚茶叶搞活镇域经济
中国茶网资讯：又到一年采茶时。早春二月，对于宁海桑洲镇的大多数老百姓来说是忙碌的。与别的地方刚开始耕耘、播种不同，这是他们收获的时节。平园村的李修起有几天凌晨三点就起来炒茶了。他把先后炒出来的茶泡在两
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春日寻茶走四方
正是人间四月天，又到春茶采摘时。在这个春暖花开的时节，何不亲自到茶叶的产地，实地去参观体验采摘茶叶的过程，造访当地最具韵味的茶馆，细品最正宗的好茶，来一次充满浪漫情调的寻茶之旅？赏一抹普洱红方向：滇西