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反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而
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夏天太热 不妨试试冷泡茶
无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实
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子曰冷泡众筹,因颠覆而存在
中国茶网讯:提起"饮茶",也许你的常识里已经习惯用热水沏茶,却没有想过有一天喝茶也可以颠覆传统--用冷水冲泡的茶叶,原来有着热茶无法企及的甘甜美味。提起"冷泡茶",也许你还正在接受"正宗"的冷泡茶教育
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风靡全台湾的冷泡茶
身为定居台湾的香港人,最不开心的就是看到店家欺生,让游客吃亏上当。我因为乡音难改,理所当然的被当成香港游客,有时候碰到不老实的店家公然骗我,总是怒从心起。不久前陪香港友人到九份,友人询问冷泡茶的讯息,
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冷泡茶怎么泡?教你正确打开方式
像不发酵的绿茶、轻发酵的乌龙茶、轻发酵的白芽茶、白牡丹这些茶类都适用于冷泡,发酵越轻的茶,冷泡起来口感会更为甘甜鲜爽。不过有一点小伙伴要记住,冷泡茶时间不宜过长,超过8小时,就不要喝了。如果对茶碱敏感
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冷泡法
喝乌龙茶要的是优雅的茶香,泡茶的水温如低于摄氏八十五度,茶香就大幅度降低,尤其是杯底香。况且茶叶溶出的物质会较少,茶渣这样丢了太可惜。泰国人喝茶目前年消费量在世界上比起来算是极少的国家,难道他们是处于
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茶叶为什么要用热水泡
热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相
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花草茶轻松搞定6个身体问题
如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可OUT了!因为喝茶的时间、喝茶的技巧,以及吃什么菜配什么茶,比茶叶本身更重要哦!神奇健康搭档!6个小问题花草茶轻松搞定当茶叶与具有不同健康功效的植物茎叶、果
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冷水泡茶,冷热有别
茶叶的文明史,就是热水泡茶的文明史。冷水泡茶,虽登上了历史舞台,却从未成为主流。泡茶的温度,因茶类而异。就拿乌龙茶来说,必须要用100度的三沸开水冲泡。那么,冷水泡茶,有什么可取之处呢?甘醇不苦涩 使
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冷水泡茶养生有奇效 五步参透冷泡茶技巧
传统的茶一般以热水冲泡,而最近,一种以冷水冲泡的泡茶方式渐渐进入人们的视野。冷泡茶的益处甚多,既营养健康又不影响睡眠。下面让小编为你详细介绍这种颠覆传统的冷泡茶。专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释
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冷泡茶绝活亮相青岛李沧茶文化旅游节
中国茶网资讯:八方名茶流韵飘香,25日上午,第三届青岛·李沧茶文化旅游节在李沧文化公园广场开幕。期间将进行名茶评选和百茶展销等活动。本次李沧茶文化旅游节为期7天,以"百茶汇李沧 香飘迎世园"为主题,在
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首度冷泡古树茶,山青花燃掀起普洱茶“冷革命”
为烦躁的盛夏吹进一股高原的清凉,「山青花燃」推出了首款冷泡古树普洱茶-「清冽」。说起来,冷泡茶实在不算是太新鲜的事,日本、韩国、台湾早风行已久, 但「山青花燃」冷泡茶,却是第一个以云南古树茶做的冷泡茶
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DIY:如何制作冷泡茶
夏天是喝冰茶的好时节,冰茶需要什么特殊道具么?茶需不需要买预先处理的?散叶茶能不能制作冰茶?其实要泡一杯冰茶并不需要特意购买冰茶包,在家用散茶随时都能做出理想的冰茶。如何在夏季制作冰茶?冰茶有若干种制
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颠覆传统的茶叶冷泡法
茶叶冷泡法是一种颠覆传统,以冷水泡茶的方式制作,虽然这个方法所需要的时间要长一些,但是还是有很多优点的。冷泡法优点1:减肥瘦身用冷泡法浸泡的茶汤一般会有较多的儿茶素以及茶多酚等物质留在茶汤中,而这些物
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大连:闷热天气让冷泡茶流行
"不到一个月时间又办了一次茶博会,多少让人有些提不起兴致。好在有一家台湾茶商的冷泡茶,给了我些许夏日里的清凉惊喜。"前日,今年的第二次大连茶博会在雨中落幕,在常态的逛展喝茶中,不少消费者也和赵彬一样被
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银生“冷水泡”引领茶叶冷泡潮流
神奇的"冷水泡",让我接触到了一种至真至纯的茶叶鲜香味,它打破了中国流传千年的热水泡茶方式,见证了冷水泡茶的独特性和科学性。来到位于康乐茶城的普洱市银生茶业有限公司茶店,映入眼帘的不是各种各样的茶叶,
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美女精心挑选的超级搭配,绝对不能错过!
也许你已习惯了把咖啡作为办公桌上的饮料,可是你是否知道,茶叶曾被古希腊的医生称为"大自然馈赠给人类的厚礼"?真正懂得健康的女人,就要学会聪明"挑TEA法"!如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可
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聪明女人会挑Tea 花草茶6种混搭
也许你已习惯了把咖啡作为办公桌上的饮料,可是你是否知道,茶叶曾被古希腊的医生称为"大自然馈赠给人类的厚礼"?真正懂得健康的女人,就要学会聪明"挑TEA法"!如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可
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七步教你泡出一杯大师级的红茶
红茶,六大茶类之一,属于全发酵茶,性温且平和,适合大多数人。红茶,夏天可冷泡,清凉甜爽;冬天可热泡,温润伴着花蜜香,暖心暖胃。1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶
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冷水泡茶更养生
自古中国茶文化都是热水沏茶,闻香品味。而时下,在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶,简捷适用,适合忙