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一款前所未有的安化黑茶扛鼎之作,错过只能再等100年
2015年10月24日下午,百年木仓1915世博系列茶在第三届中国(安化)黑茶文化节期间正式发布。300多位来自全国各地的茶商、茶人和媒体人现场品鉴了这款茶品,见证了100年金牌品质的再现。安化县县委
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前所未有!部省联合主办,中国国际茶叶博览会将于5月在G20杭州峰会主会场举行
茶为国饮,做强茶产业,做大茶品牌,不但是贯彻落实中央一号文件,推动农业供给侧结构性改革的必然要求,也是农民增收致富的有效途径,更是传播中华农耕文化的重要方式,事关"一带一路"重大战略实施。为做强茶产业
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茶的名号之老婆茶
老婆茶[Laopocha] 旧时浙江茶叶俗名。流传于宁波一带,指立夏节采制的茶。清光绪《鄞县志?岁时》:"清明后,近山妇女结伴采茶,以谷雨前所采日雨茶,以立夏节所采日老婆茶。"(本文来源:中国茶叶大辞
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龙井茶的采摘
龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名,亦称之为"西湖龙井"。西湖龙井的主要产地是狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。龙井的采摘有三大特点:一要早,二要嫩、三要勤。历来龙井茶的采摘讲究以早为
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修成的境界
有僧问证空禅师:"古代修行的人在修行的过程中,达到什么境界算是修成?"证空禅师回答:"修成的境界就像贼入空室!"这种茫然四顾、怅然若失的感觉,正是所谓成功人士常有的。成功的意义更多在于成功之前所经历的
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老婆茶
老婆茶(Laopocha) 旧时浙江茶叶俗名。流传于宁波一带,指立夏节采制的茶。清光绪《鄞县志·岁时》:"清明后,近山妇女结伴采茶,以谷雨前所采日雨茶,以立夏节所采日老婆茶。"
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普洱茶的冲泡时间
冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。如前所述,由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗老茶冲泡时间
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武夷岩茶产地
许多人对武夷岩茶的产地范围有所迷惑,这里说明一下武夷岩茶原产地域范围:①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围--武夷山行政区域。根据原料产区的不同划分
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武夷岩茶产地解说
许多人对武夷岩茶的产地范围有所迷惑,这里说明一下武夷岩茶原产地域范围①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围--武夷山行政区域。根据原料产区的不同划分为
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现代生物科技焕发千年普洱时尚魅力
盛夏的普洱中心城区郊外8公里处,天士力帝泊洱生物茶谷正在紧张建设中。这个总投资将达42亿多元的项目建成后,将极大地提升普洱市茶产业的优化升级,为正在加快复苏、蓄势突围的普洱市茶产业注入了一股动力。这是
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“科学普洱”带动普洱市茶产业突围
盛夏的普洱中心城区郊外8公里处,天士力帝泊洱生物茶谷正在紧张建设中。这个总投资将达42亿多元的项目建成后,将极大地提升普洱市茶产业的优化升级,为正在加快复苏、蓄势突围的普洱市茶产业注入了一股动力。这是
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2018年普洱茶春茶上市时间预测!
茶树经过秋、冬季节的漫长修养,积累了较多的营养物质,春季茶树所积累的营养物质随着芽叶的萌发,转化为茶叶的内含物质,使得春茶内含物质充足;加之春节气温低,病虫害几率小,所以春茶被认为是一年中茶叶品质最佳
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南京南站茶都将茶场低价直销进行到底
中国茶网资讯:今年以来,随着中央国务院关于反对铺张浪费八项规定的落实,高档消费品受到前所未有的冲击。茶叶在礼品市场上占有一席之地,不可避免地受到影响。往年的天价茶、特供茶、指定茶,不得不理性地回归市场
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四川乐山获"中国绿茶之都"称号
中国茶网乐山站讯:乐山市质监局近日在其网站发布消息称,在海南省三亚市举行的第七届中国城市品牌大会暨中国最佳文化城市公益评选活动颁奖盛典中,乐山市荣获"中国绿茶之都"荣誉称号。消息传来,市民都说"这是一
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产业优势凸显 乐山绿茶远销海内外
中国茶网资讯:乐山市质监局近日在其网站发布消息称,在海南省三亚市举行的第七届中国城市品牌大会暨中国最佳文化城市公益评选活动颁奖盛典中,乐山市荣获"中国绿茶之都"荣誉称号。消息传来,市民都说"这是一件好
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茶园底肥
茶园底肥[Basic manure in tea gardenD 茶籽播种或茶苗定植前所施的肥料。作用:增加土壤有机质和营养元素贮量,改良新垦茶园或改种换植茶园土壤理化性质,促进和加速土壤熟化,为茶树
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西湖龙井的炒制方法
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前
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加工工艺对茶叶品形成的影响
茶鲜叶必须经过必要的加工工序才能成为商品--茶叶。制茶工艺技术不同,茶叶品质也各异,因此产生了如前所 的六大茶类。各大茶类的基本加工工序是:绿茶类:鲜叶→杀青→揉捻→干燥。黄茶类:鲜叶→杀青→揉捻→闷
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绿茶玫瑰汤圆
绿茶与玫瑰,在我一个突发奇想下,融和在汤圆里。绿色的皮和红色的馅组合出了前所未有的味道。开始做坏了4个,因为,皮总是包不住馅,弄得我郁闷了一会。也是,玫瑰的光芒岂是绿茶所能掩盖?那就只能把皮再弄厚点,
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安吉白茶品牌价值已达27.76亿 连续五年跻身全国十强
中国茶网资讯:昨天,记者从安吉县农业局相关部门获悉, 2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布,安吉白茶品牌价值大幅攀升,已达到27.76亿元,为湖州市本地产茶叶赢得了前所未有的殊荣。据了解,"安