功夫茶台茶盘茶几 了解更多有关功夫茶台茶盘茶几的内容
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工夫茶之茶具
功夫茶的茶具非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺，茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问，更显"工夫"二字。1、茶壶。俗名"冲罐"，以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用，宜小不宜大，
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解说潮州工夫茶艺
潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著潮嘉风月工夫茶》。及至民国翁辉东撰《潮州茶经工夫茶》，则以详尽著称。后之介绍文字，未见超越企窠臼者。兹特摘要引述如下。(一) 选茶潮人独钟乌龙茶。尤
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“潮州工夫茶”概说
"潮州工夫茶"是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方（包括闽南）的中国工夫茶之冲泡方法，其精神实质在于强调自然。只有顺应自然，才能得"和"之真谛。潮州工夫茶之烹治，更加强调应得自然旨趣：烹饮，首先要
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茶艺表演从幼儿抓起
一身古典的旗袍，盘着优雅的发髻，像模像样地端坐在茶几前，演绎着充满闽南特色的安溪铁观音功夫茶表演。"高山流水、关公巡城……"一个又一个流畅的环节中，扑鼻的茶香溢满全场。临近春节，来自福建安溪县汉唐艺术
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由茶道向“人道”与“商道”的延伸
谈起功夫茶，想必南方的朋友比较熟悉，小巧的茶壶、小巧的茶杯无不惹人爱怜，还有茶盘、茶洗、茶垫……总之要喝功夫茶确实是要花上很大功夫的，这是我这个北方人第一次喝功夫茶时得出的最简单的结论，然而当我开始逐
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喝茶的繁与简
喝茶是很复杂的事情，以工夫茶为例，大致也要有治器、纳茶、侯汤、洗茶、冲点、刮沫、淋壶、烫杯、分茶、品茶十个步骤，如果细分，略有曲折，加上茶乐、茶点、甚至茶舞、什么茶娘泡法、太极泡法、盖碗泡法、宜兴泡法
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工夫茶泡茶茶艺
工夫茶很容易让人误会是一种茶叶，但其实他只是一种泡茶的茶艺，大致是这种泡法很需要功夫，所以取名工夫茶。工夫茶早在宋代的时候，就在南方一带流传，是古时品茶抵达艺术的门槛，是品茶艺术的深入发展。工夫茶极为
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古代喝茶礼节
古代茶具盖碗，盖碗必有茶托，亦即碗托，有和茶碗一样都是瓷的，也有铜的或银的，甚至是金的。喝茶时要连茶托一道端起，拿起来放下去都应该没有声音。茶托是为防茶碗烫手用的，也是一种有关礼节的器皿。没有茶托或不
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饮茶礼节
茶是中国人最喜爱的饮料，亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者，茶水是必备的，专门举行茶会招待来宾也是谈判活动中采用的。为客人沏茶之前，要首先洗手，并洗净茶杯或茶碗，要特别注意茶杯或茶碗有无破损
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茶礼仪：怎样奉茶与品茶
敬茶礼仪标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。茶杯放置到位之后，杯
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清茶、沏茶、端茶请茶时必须知道的礼仪
清茶、沏茶、端茶请茶时必须知道的礼仪清茶礼仪上茶之前茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒
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功夫茶人的行头
在功夫茶风盛的闽南、粤东和台湾一带，几乎家家户户都置有一套雅致的功夫茶具，它除了用来冲饮佳茗外，还是一种典雅的居室饰物。功夫茶具包括"四件宝"：孟臣冲罐、若琛瓯、玉书、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐是用宜兴
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鉴色赏香（一）
鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有：1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。4
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闽南茶文化
闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一
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两岸青年欣赏茶艺表演
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法："
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茶巾：茶艺师的贴心爱物
茶巾又称为"茶布"，用麻、棉等纤维制造，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉织物制作的茶巾，是茶艺师对其喜欢的茶具、茶器的最贴心照顾时必不可少的
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功夫茶茶艺表演
功夫茶茶艺标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并
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烹茶四宝
乌龙茶的冲泡程序完整细腻，所用的茶具精巧可爱，精致细腻、韵味十足，堪称六大茶类之首。乌龙茶的传统茶具"烹茶四宝"为：孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉。孟臣罐是泡茶的茶壶，正宗的孟臣罐是宜兴紫砂制小茶壶
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功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确
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茶具名称
茶则：用于方便从茶罐中取出茶叶置自己入茶壶或盖碗中的器具，多成竹、木或是牛骨制成茶匙：形壮扁平，用来拨茶入茶壶和掏出茶叶渣茶夹：用于夹茶怀于客人饮用和夹怀清洗，亦可用于夹壶中的茶渣出来茶针（茶通）：形