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普洱茶陈化密码
近期，很多人"热议"普洱茶价格的同时，也将矛头指向普洱茶本身，对普洱茶是否具有保健功能及相关问题提出愈来愈多的质疑。在这些争议中，有些问题是值得讨论的，如流通渠道、价格与价值的背离、个别产品的质量缺陷
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六堡茶有哪些保健养生功效
六堡茶是黑茶中的一类属于温性茶。味甘性平是六堡茶的独有特点，六堡茶最显著的保健功效在于有效平衡肠道、调理肠胃。这也是六堡茶最具魅力的所在。今天小编就为大家解开六堡茶的其它保健养生功效。中国茶叶学会对六
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对微生物的作用
茶叶具有直接杀灭和抑制有害微生物的作用。据国内外科学家的大量实验结果，茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素类化合物对许多肠道有害细菌都有很强的抑制作用。陈宗懋等总结了国内外大量茶叶抑制肠道有害微生物生长和防
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五日牌减肥茶等上黑榜
中国茶网资讯：日前，国家食品药品监督管理局(国家食药监局)在监督检查中发现，标识为五日牌减肥茶(原名"五日减肥茶")、东方之子牌双歧胶囊、御生堂牌丹参红花茶、正点牌减肥片的4个保健食品在媒体上长期大量
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刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码
1月14日，刘仲华院士在安化首场《安化黑茶高质量发展主题报告会》后，随即来到了白沙溪茶厂指导传统工艺千两茶的加工，并就湖南省安化黑茶工程技术研究中心针对千两茶的研究提出指导建议。（刘仲华院士（左）在白
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常喝水仙茶能增强免疫力
常喝水仙茶能够增强人体免疫力，原因在于茶中所含物被人体吸收后能够提高人体白细胞和淋巴细胞的数量和活性，而白细胞和淋巴细胞具有杀死入侵人体病原的作用。通过这样的途径，茶增强了人体的血液免疫功能。人体的消
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饮茶增强人体免疫力
人体的免疫功能抵抗外来微生物的侵袭，保持人体的健康。人体免疫防御系统是通过免疫球蛋白体的形成，识别人侵的病原，再由白细胞和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞对病原进行围歼的。喝茶能够提高人体中白细胞和淋巴细胞
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饮茶可以增强人体免疫力
人体的免疫功能可抵抗外来微生物的侵袭，保持人体的健康。人体的免疫防御系统是通过免疫球蛋白体的形成，识别人侵的病原，再由白细胞和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞对病原进行围歼的。喝茶能够提高人体中白细胞和淋巴
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红茶和绿茶都能抑制细菌生长
在许多国家人们都喜欢饮茶并有饮茶习惯。最近土耳其一位医学专家发现，红茶和绿茶都有抑制细菌生长、繁殖，甚至有杀菌作用。它对多种有害菌，如痢疾细菌、伤寒细菌等具强杀菌效果，尤其是痢疾菌。对人体流感病毒有抑
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夏季如何喝茶更健康
众所周知，茶叶可以杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对有害细菌有很强的杀灭和抑制作用，一般的饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，茶中对维持肠道健康有重要作
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原来茶也还可以做酸奶？
大多数人对初秋停留在"微风轻拂、阳光洒在皮肤上不痛不痒、但一运动马上出汗、偶尔下点小雨"的印象。暑去秋来的日子算是一年中最安逸的时刻了。这个时候要想填点嘴巴，什么东西最好呢?答案当然是酸奶!绵密酸甜的
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茶叶具有生理调节作用
大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。陈宗懋
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近年无糖茶饮料产品市场前景看好
近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业要想进一步确立自身在产品市场上的地位，就目前来讲无糖茶饮料是惟一看好的途径。无糖茶饮料是茶饮料生产企业的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域
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茶叶调节人体的生理功能
大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。陈宗懋
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茶叶对人体具有生理调节功能
大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。陈宗懋
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茶的保健功能和疗效
(1)开发智慧、调节身心茶可让你变得更聪明。世界上，中国人的智商名列前茅。我国著名营养学家于若木女士认为，中国人之所以智商较高，与悠久的茶文化有关系。她说："世界各国的华人表现出优秀的品质，中国人较高
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口香茶成功能性休闲食品领航者
口香茶是什么？口香茶是天然茶叶与多种营养素经超微粉碎混合干压而成的无糖茶片类休闲食品。它口感好，口味多，全面补充茶营养，还能由内而外清新口气，老少皆宜，糖尿病人也可放心食用。口香茶是茶消费方式的革命，
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陈宗懋：茶是对疾病有预防和治疗效果的食品
大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。陈宗懋
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生普洱茶的功效与作用 防辐射茶饮品
生普洱茶的功效与作用，生普洱茶未经保存，夏季经常饮用，可以止渴生津，小编给大家带来生普洱茶的作用与功效有哪些，大家一起来了解一下吧。一、新制的"生普"由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、
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茶叶抗癌作用得到医学界认可
目前已有确凿的研究资料证明对人体健康有益的茶叶成分主要有七类：（1）茶多酚类：儿茶素及其他一些多酚物质；（2）茶色素类：茶黄素、茶红素等；（3）茶皂素、维生素类；（4）茶多糖类；（5）氨基酸类；（6）