大树茶庄

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  • 作假老白茶,小心大忽悠!

    作假老白茶,小心大忽悠!

    近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉,看似"物美价廉",但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我,我是万万不敢的,毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说

  • 真假老茶的鉴别

    真假老茶的鉴别

    何为老茶?是老茶树上的叶子还是存放30年以上的老茶叶?又或是拥有养生价值的陈年老茶?到底什么才是老茶? 有人说:"要有上好的原料、完善的加工工艺、良好的保存环境,加以时间的历练,最终才能称之为老茶。"

  • 什么是老茶头?普洱老茶头收藏有何门道?

    什么是老茶头?普洱老茶头收藏有何门道?

    老茶头是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般是板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值,在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶

  • 茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

    茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

    中国茶网资讯:昨日,记者从贵州湄江印象茶业公司获悉,该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以

  • 老茶主题论坛在泾渭茯茶产地举行 甄别老茶成热议

    老茶主题论坛在泾渭茯茶产地举行 甄别老茶成热议

    2013泾渭茯茶老茶主题论坛现场。中国茶网资讯:9月10日上午,一个关于"什么是老茶"的主题论坛在泾渭茯茶产地-陕西咸阳市拉开序幕,来自全国各地的茶商们在这里展开了一次业界对话。何为老茶?老茶树上的叶

  • 普洱老茶头与一般熟茶的区别

    普洱老茶头与一般熟茶的区别

    现在老茶头比较流行,但是许多朋友对于什么是老茶头、老茶头有什么特点和区别,并不十分了解。今天我们就专门了解一下。什么是老茶头?普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含

  • 茶界循环三个坏现象

    茶界循环三个坏现象

    一.品茶以老为贵,以老为荣二.百年老茶泛滥三.茶人相轻严重。这三种现象何时休?一.品茶以老为贵,以老为荣某些老茶爱好者,家中茶是老的,酒喝老酒,醋喝老醋,酱油也是老的,甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的

  • 茶行业存在的三大诟病,该改了!

    茶行业存在的三大诟病,该改了!

    1、品茶以老为贵,以老为荣某些老茶爱好者,家中茶是老的,酒喝老酒,醋喝老醋,酱油也是老的,甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的老肉,这是健康的生活方式吗?还经常听某些茶界大师宣称,30年或更早年份之内的茶

  • 玉林市工商部门对市场茶叶进行抽检

    玉林市工商部门对市场茶叶进行抽检

    中国茶网资讯:为确保流通环节茶叶市场经营秩序的健康稳定,近日,玉林市工商局双生分局对玉林市宏进农批市场的茶叶进行抽样检测,从批发零售的源头抓起,严把茶叶质量抽检关。据悉,8月以来,玉林市工商局双生分局

  • 普洱茶王谈普洱

    普洱茶王谈普洱

    2010年12月24日广州茶博会经典普洱主题馆一家展位里,记者专门约见了被普洱茶界誉为普洱茶王的台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长、杨式太极武艺第六代传人邓时海先生。邓时海先生专著的《普洱茶》和

  • 鉴别普洱老茶

    鉴别普洱老茶

    普洱老茶行情上涨,以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中",再看"内票"。"八中"是8个红色的"中"字以环状排列,中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公

  • 如何鉴别普洱老茶

    如何鉴别普洱老茶

    普洱老茶行情上涨,以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中",再看"内票"。八中"是8个红色的"中"字以环状排列,中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公司

  • 我眼中的"普洱"(二)

    我眼中的

    普洱为什么好,先要说说什么是真正的好茶。如果是老茶,它应该是客观的,自然存放的老茶表面会有古玩的包桨,比如颜色,好的老茶又黑又蓝,不是咖啡色,或绛红色,更不会象木头烂掉一样,没有宝光。好的普洱,黃酮类

  • 与何作如一起喝老普洱(二)

    与何作如一起喝老普洱(二)

    开泡老茶这日我们喝的第一泡是"蓝印"。这是印字家族的茶中的"第二号",仅次于"红印"。何先生说,这饼茶有60年历史,因为存放的缘故,稍微一抖就散了,不需要用茶针戳碎。何先生说要渐入佳境,要我们从低往高

  • 辨别陈年老普洱

    辨别陈年老普洱

    普洱茶年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别陈年老普洱,才不会被商家蒙骗,或是购买劣质普洱茶。在中国来说,喝茶有几千

  • 老茶婆:茶农自留“口粮茶”茶市中的老茶新宠

    老茶婆:茶农自留“口粮茶”茶市中的老茶新宠

    透亮的六堡老茶婆茶气十足。茶叶中国10月13日讯老茶头很多人都听说过,在普洱茶、六堡茶中都有。但六堡茶中还有特别的老茶婆,大家知道吗?什么是老茶婆?是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌?记者为此专门走访

  • 300款老茶聚国香:“中原厚土老茶情浓”老茶品鉴会

    300款老茶聚国香:“中原厚土老茶情浓”老茶品鉴会

    图为:茶友在细细端详难得一见的老茶上周末,国香茶城又有诱人茶事--"中原厚土,老茶情浓"老茶汇名品乐享会活动在国香四楼多功能厅举办。300余款跨越各历史时期的经典老茶集中亮相,供中原茶友观摩品鉴。30

  • 普洱茶树上还有这么多好东西,比普洱茶更有价值

    普洱茶树上还有这么多好东西,比普洱茶更有价值

    "榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实在喝普洱茶的时候,不仅仅要喝它的茶叶,而且还要喝普洱茶的很多地方,下面就来看看吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点"铿锵玫

  • 香港买茶记

    香港买茶记

    香港买茶记过关的时候,海关的×光机器照射到我的包包,叫我打开,里头有叠现金,海关人员瞳孔开始放大。问多少,我说不太清楚,估计三四万RMB吧,这时里头房间走出一个头头,眼睛瞄了下,说,大约就这个数字。然

  • 我是福鼎太姥山上的白牡丹|茶自白

    我是福鼎太姥山上的白牡丹|茶自白

    这几年我们白茶很火。我呢,是一款白牡丹。家住在海拔800米以上的福鼎太姥山,是真正的名门望族呢。你问我怎么知道?告诉你,我也是识文断字的大家闺秀咧。唐代陆羽《茶经》里记载永嘉县东三百里有白茶山,说的就