外国友人：中国茶，大运会，太棒了

中国茶网深圳站讯：大运期间，如东门老街等很多具有中国特色、深圳特色的商业场所都彻底的火了一把。当然，深圳的各个茶叶市场也迎来了大批外国游客，据店家介绍，大运期间明显外国客人多了，生意红火。一位一边品茶

南昌部分公园暗藏会员制茶馆

"懿樹女子茶艺"实行会员制，不是会员不让进。八一公园内的"锦裳汇茶艺"。中国茶网资讯：公园，是城市中难得的幽静清闲之所，风景宜人，自然成为市民休闲娱乐的场所。可是，近日有网友爆料称，南昌多个公园内开设

如何识别真假苦丁茶

记者在市场上做了个试验，发现不少消费者都会把颜色较绿的看为是新鲜的、上乘的茶。而颜色较暗的是陈茶、不好的茶。其实不然，要辨别真假苦丁茶要注意以下几点：质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙，颜色比较绿，但有

我眼中的"普洱"(二)

普洱为什么好，先要说说什么是真正的好茶。如果是老茶，它应该是客观的，自然存放的老茶表面会有古玩的包桨，比如颜色，好的老茶又黑又蓝，不是咖啡色，或绛红色，更不会象木头烂掉一样，没有宝光。好的普洱，黃酮类

央视聚焦太极茶道

连日来，中央电视台多个频道连续光顾太极茶道，形成了一种难得的"央视聚焦"景象，从一个侧面，反映出杭州作为"中国茶都"的地位和影响不可小觑，杭州茶馆在全国的影响也不可小觑。太极茶道是杭州最早的现代茶艺馆

怎样辨别真假苦丁茶

苦丁茶是一种多年生野生作物，生长在西南地区的高山之中。据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌

如何“干评”普洱茶

主要是从茶品外形的四个因子来审评(形状、整碎、净度、色泽)：1、形状指各类茶品的外形规格，如茶品的大小、长短、粗细、轻重。压制茶的外形审评产品压制的形状、松紧度、匀整度；分里茶、面茶的压制茶，还应审评

黄茶的外形

一)嫩度嫩度是决定品质的基本条件。黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶3类，是基于嫩度条件分类的。嫩度高，外形造型美，茶汤内含物高，品质好;嫩度低，内含成分少，总浸出物低，滋味粗涩，且不耐泡。品质差。君山银针

黄茶的外形审评

（一）嫩度嫩度是决定黄茶品质的基本条件。黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶3类，是基于嫩度条件分类的。嫩度高，外形造型美，茶汤内含物高，品质好；嫩度低，内含成分少，总浸出物低，滋味粗涩，且不耐泡。品质差。君

湖北秭归市场化 打造茶叶名乡

评茶室要求及所需用具

评茶室是人们用感官进行审评茶叶的地方，要求干燥清洁，空气新鲜，背南朝北，光线充足、柔和，不容许有任何异气味。标准的评茶室在北窗均装有30度倾斜的黑色半形遮光板，室内涂成白色。在看台的正上方装有一定照明

茶山横沥打造文明创建示范点

近阶段，我市各镇街紧紧围绕市委部署的"四大提升工程"和"十大专项行动"要求，补短板、促提升，全面推动文明创建整治提升各项工作，取得阶段性进展。其中，作为省级文明创建示范镇，茶山、横沥两镇结合本镇实际，

黄茶的产地与外形

黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。要天地图黄茶主要产区，可从不同黄花的种类产区说起。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。

茶学小识：茶叶审评（四）

内质审评之汤色内质审评汤色、香气、滋味、叶底四项目，将杯中冲泡浸出的茶汤倒入审评碗，茶汤处理好后，可先嗅杯中香气，后看碗中汤色(绿茶汤色易变，宜先看汤色后嗅香气)，再尝滋味，最后察看叶底。1、汤色指茶

日光温室茶园培育管理技术

（1）适时扣棚、盖草苫。为保证茶树的正常生长和元旦节前新茶上市，应于"立冬"前后扣棚，"小雪"前后草苫。（2）土壤管理。每年"白露"前后，对茶园进行1次深耕，以改善土壤通气透水状况，促进根系生长，深耕

远方来客「人不期而遇，茶随遇而饮」

远方来客，携娇妻爱女，骨骼清奇。店内兜转两圈，未能如愿。出门又折返回来，见桌上有茶，惊异，坐下聊。不喜祁门，不喜铁观音，不喜竹叶青，不喜十里香，不喜手工红茶，不喜班章，不喜昔归，不喜冰岛，不喜熟茶。来

特级大红袍捐助教学

中国茶网武夷山站讯：近日，武夷山市人民政府向北京晚报公益基金、吉祥中国公益机构捐赠"大红袍"仪式在武夷山举行。出席此次活动的嘉宾有北京晚报公益基金管理委员会和"吉祥中国"组委会负责人，武夷山市委副书记

云南茶路记行之“千家寨紫芽苞茶”

小不点儿一直闹着要去爬山，那片神秘的森林已经在她口中叨念了无数遍现在竟变成大家做茶累得半趴后唯一的念想了。千家寨的神秘面纱九甲往黑竹箐，再向东几十公里，就是千家寨自然保护区。千家寨听起来是个人口众多的

日光温室茶园栽培技术

日光温室（冬暖大棚）是指由采集阳光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，按茶行东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行茶叶生产的单栋温室。近几年来，山东日照市大力发展日光温室茶叶

酒逢知己千杯醇 茶遇知音万众香

茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。酒，酒是沟通感情的媒介，酒是增进感情的催化剂，酒是活跃气氛的因素。生命在酒