变更后的龙井二号伐 了解更多有关变更后的龙井二号伐的内容
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低温影响春茶的生长 喝新茶还要等半个月
中国茶网资讯：天气转暖，新茶应该快上市了吧？记者昨天在二号桥茶叶批发市场了解到，前段时间天气持续低温，影响了春茶的生长，市民要想喝新茶，至少还要等上半个月左右的时间。在二号桥茶叶批发市场经营了多年的
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茶叶加工中的拣剔原则
拣剔包括机械拣剔和手工拣剔。主要是除去粗老畸形的茶衅，拣出茶子、茶梗。经筛分处理后的中，上段茶，先经73型梗机拣剔后，再经阶梯式拣梗机或静电拣 梗 机拣梗，产生出各号茶的正茶及一号梗、二号梗等。各号茶
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千年茶镇最潮玩法 六月底揭开新面纱
杭州西南山麓，"万担茶乡"龙坞，因是西湖龙井茶最大的原产地而闻名。山水环抱、森林葱郁、茶园连绵、民风淳朴，钱塘与西山将之拥抱，处处呈现出原生态的江南农耕之特色。如此一座极具特色的江南茶园小镇，自去年3
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茶叶的分类——按茶树品种不同来分类
因为中国地大物博，茶树品种种类繁多。这里选择我国台湾省常见品种介绍：青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春．等品种，在这里仅以台湾的茶树品种来分类
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四川春茶进驻宁波茶市
中国茶网资讯：尽管寒冷的冬天尚未过去，浙江宁波部分茶行、店铺已挂出新茶上市的招牌。记者昨天从金钟茶城、二号桥茶叶市场等地了解到，今年地产新茶还杳无踪影，刚少量上市的是来自四川峨眉山等地的春茶，价格不菲
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“普洱茶之父”卢云玩人间蒸发续
以合法形式掩盖非法集资 在上乐公司涉嫌非法集资的整个过程中，除了卢云和陈晓玲外，还有一个人一直没有脱离人们的视线，他就是另外一个合伙人，来自昭通的雷兴勇。他的身份是上乐茶叶有限公司总经理。自从卢、陈
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宁波春茶市场遇冷
中国茶网资讯：上周，浙江宁波市第一批地产春茶上市。市场销售情况如何？昨日，记者走访金钟茶城、二号桥茶叶市场了解到，受采茶期延后等因素影响，春茶市场并不是很热。此外，随着采制茶成本的提高，今年春茶的售价
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北宋茶叶年产量近亿斤
中国茶网资讯:我不是一个爱喝茶的人，此番写茶未免有些诚惶诚恐。"卢仝和《七碗茶歌》"的系列文章见报后，好友杨超极力撺掇我写写宋代茶文化。杨超很喜欢喝茶，据说整天过着早上喝龙井、中午品毛尖、晚上饮普洱的
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杭州湾气温“过山车”安吉精品白茶产量或减半
杭州湾地区为"吴越茶乡"，北有安吉白茶、莫干黄芽、长兴紫笋茶，南有越乡龙井、大佛龙井茶、柯桥日铸茶等。正值春茶上市时节，刚刚过去的低温阴雨天，给杭州湾南北山区的春茶带来怎样的影响？4月7日中午，安吉突
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人大代表：茶叶稀土标准极大制约乌龙茶发展，建议取消或变更
(原标题：人大代表：茶叶稀土标准极大制约乌龙茶发展，建议取消或变更)"这一限量(茶叶标准中稀土限量)要求极大地制约了国内茶叶尤其是乌龙茶的发展。"在今年的全国"两会"上，全国人大代表、福建武夷烟叶有限
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茉莉花茶的制作方法
茉莉花茶的制作方法可以总结为以下7个步骤：一.花茶的窨制原理和程序窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出
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茉莉花茶的制作工艺
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰："他年我若修花使，列做人间第一香。"茉莉花茶的
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茉莉花茶是怎样制作和储存的
茉莉花茶的制作方法可以总结为以下7个步骤：一.花茶的窨制原理和程序窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出
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阿里山今年变更比赛茶等级命名 欲消除误解重整销路
阿里山茶。资料图中国茶网资讯：据台湾"中央社"报道，为提高品牌辨识度，台湾嘉义县政府今年起将全面为阿里山比赛茶等级重新命名。阿里山高山茶以特等、头等1、头等2、头等3、头等、2等、3等、优良3梅花、优
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红碎茶审评
（一）普通红碎茶根据我国红碎茶的品质，分为4大产区，4套标准样，即一、二、三、四套样。1.一套样红碎茶 产于云南省，是用云南大叶种制作的红碎茶。其品质特点是：外形重实，叶茶露金毫，碎茶颗粒紧结，色泽棕
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茶叶QS认证程序
ＱＳ是"质量安全"（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并
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乌龙茶精制工艺浅析
乌龙茶精制的目的：一是改进内质(主要提高香气)以适合消费者的需要；二是整形剔杂(剔除梗、片及夹杂物等)划分品级。整个精制过程都是围绕这两个目的而进行的。乌龙茶精制全过程，须经过3个车间的10多道工序。
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乌龙茶精制
乌龙茶精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异，故精制方法有多级拼配付制，单级收回；有定级付制，主产品收回；也有单级付制，单级收回等。现将多级拼配付制，单级收回的精制工艺简述如下
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广东茉莉花茶的制作工艺
茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。广东茉莉花花茶主要产于广东珠江三角洲的南海、番禺、顺德、中山等地。1992年产量近1000吨。主销东北、华北等地。茶坯主要
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只见盒子不见新茶 宁波市场西湖龙井包装热销
中国茶网资讯：近日，春茶上市但价格不菲。不过十分令人奇怪的是五花八门的"新版"西湖龙井包装盒在甬城争相上市，而西湖龙井茶叶却难见踪影，这是为什么呢？昨天，记者作了专门的调查。西湖龙井包装十分行俏昨天，