古往今来龙井茶 了解更多有关古往今来龙井茶的内容
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龙井茶的储藏
茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品,极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此,储藏时必须采取科学的方法,原则是保持干燥,维持低温,减低氧化的过程,避免和不与有异味的物品混放。茶叶虽然难于保鲜,但古往今来的研
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龙井茶的储藏方法
茶叶是一种吸附性强、不耐氧化的物品,极易受潮、吸附异味和氧化变质。因此,储藏时必须采取科学的方法,原则是保持干燥,维持低温,减低氧化的过程,避免和不与有异味的物品混放。茶叶虽然难于保鲜,但古往今来的研
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名人咏名茶
"名山出名茶,名茶在中华"。古往今来,不少名人漫游名山大川时,品茗之余留下了许多吟咏名茶的佳作名篇。西湖龙井茶是我国名茶之一,苏东坡在杭州做官时曾留下两句名诗:"欲把西湖比西子","从来佳茗似佳人"。
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龙井茶冲泡艺术
茶的冲泡是一门综合技艺,需要有文化修养、茶学及相关知识,还要深谙地方和民族饮茶风俗习惯。茶,人人会喝,但是要泡出一杯色、香、味俱佳的好茶,却非易事。泡茶要讲究科学性和艺术性。科学性,就是了解茶叶的特点
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来自哈尔滨香格里拉的炒茶诱惑
又是春茶飘香时,哈尔滨香格里拉大饭店大堂酒廊第三届"炒茶节"隆重开幕,从3月20日起至5月1日止。特邀资深炒茶师夏荣良先生为您现场手工炒制绝世好茶。"龙井茶,虎跑水",让您沉浸于来自杭州西湖龙井的清新
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茶联彰显传统茶文化
我国是茶的故乡,"茶为国饮"。茶联是以茶为题材的对联,寥寥两句,言简意赅,幽默风趣,给人带来思想上和艺术上美的享受。在高雅古朴的茶文化中,茶联是中华民族传统文化中的一朵耀眼的奇葩。古往今来,许多文人雅
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茗缘茶艺团茶艺表演
(主泡师、助泡师及字画、用具等到位、壶中之水接近一沸;静场乐起10秒钟左右止,主持人上场)主持人:"各位来宾,大家好!中国是茶文化的发祥地。随着生活水平的提高,喜欢喝绿茶的人越来越多。今天,'茗缘茶艺
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浙江茶文化|浙江的茶文化的历史
浙江地区名茶迭出,许多名茶有着优美的传说、典故和趣谈,如龙井茶、鸠坑毛锋、九曲红梅等都有着优美传说,寄托了人们对亲情、爱情等美好情感的向往,而与茶有关的泉、井也纷纷被抹上了神秘色彩,如龙井和老虎刨出的
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以“茶诗”推动茶产业发展
网10月22日讯 近日,习近平总书记在北师大主楼参观"尊师重教、筑梦未来--庆祝第30个教师节主题展"时说:"我很不赞成把古代经典诗词和散文从课本中去掉,'去中国化'是很悲哀的。应该把这些经典嵌在学生
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以“茶诗”丰富茶文化内涵 推动茶产业快速发展
中国茶网资讯:近日,习近平总书记在北师大主楼参观"尊师重教、筑梦未来--庆祝第30个教师节主题展"时说:"我很不赞成把古代经典诗词和散文从课本中去掉,'去中国化'是很悲哀的。应该把这些经典嵌在学生脑子
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习近平不赞成删古诗词.茶叶界看到什么
2014年9月9日,习近平在北师大主楼参观"尊师重教、筑梦未来--庆祝第30个教师节主题展"时说:"我很不赞成把古代经典诗词和散文从课本中去掉,'去中国化'是很悲哀的。应该把这些经典嵌在学生脑子里,成
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泡茶三要点:茶用量、泡茶水温、冲泡时间
水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"茶人独重水,因为
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茶道教室:太极茶道泡茶讲究
泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡
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中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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二十种中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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不为人知的泡茶的秘决
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而
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泡茶秘诀:让茶叶冲泡更得法
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而
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鲜为人知的泡茶秘决
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而
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解读那些不为人知的茶道秘密……
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而