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打油茶的做法
打油茶的做法首先炸阴米，将少许茶油倒入热锅煮沸，把阴米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是炸糍粑、炸花生、黄豆，把猪肝粉肠、虾公鱼仔煮熟分别盛在碗里。再次是煮茶水，
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红米茶
红米茶源于江南，止于淮水之东，止于洪泽湖南岸。红米茶是苏北的第一道茶，红米茶也是苏北的最后一道茶。 红米茶就是米饭，不过这米饭做法有讲究。米要小米，"桂花黄"之类的大米不行，因为大米做出来的米饭发粘，
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茶姐画眉的传说
在河南信阳毛尖名茶产地的茶山，随处可见一种鸟，人们叫她"茶姐画眉"。具传说在很久很久以前，这里的人们由于贫困劳累，得了一种叫"疲劳痧"的瘟疫，死了许多人。有位姑娘叫春姑，心地善良，看在眼里非常着急，便
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曹会斌专栏：普洱，我与你有染『茶诗茶词』
饮酒与品茶一盏盏早早亮起的路灯提前告诉我，夜已经来了我必须去一个解决温饱的地方安慰一下奔波劳苦的情绪就去渔家故事餐厅，那里有我熟悉的菜谱，身影，旋律想吃的鱼，想看的美女想听的歌声，想品的香茶与醇酒坐窗
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打油茶
打油茶亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。 打油茶打油
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浙江金华：三颗茶叶芽
中国茶网资讯：早年，金华南山脚下有个小村子。有一年夏天，每天早上天未亮，这个村的村口就会传来一个小女子的哭声。一天早上，一位慈眉善目的白发婆婆走过这里，就问这位女子："小娘子，你为什么哭得这么伤心？"