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    英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可让茶叶释放出更多的抗癌物质。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高值,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后,血液中的抗

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    好茶必须有好水和好的茶具,但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术叶,最关键的是茶叶用量,也就是说茶与水的比例要适当。比例适当了才可以使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水

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    泡茶的要领

    茶的烹沏、冲泡方法,随著茶叶生产技术的改进和茶叶的发展而不断变化,由最早的鲜叶直接烹煮,至现今所讲究的各式饮茶方法。饮茶时,人们不仅注重茶叶本身色、香、味、形的优美,而且还要配用实用性高与艺术性高的茶

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    无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实

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    高血压患者最适合喝以下几种茶:1.麻叶菊花茶:罗布麻叶5克,菊花5克,沸水沏茶,不定时饮,能饮多少饮多少。或单用罗布麻叶泡茶饮用亦可。2.桑菊茶:菊花5克,霜桑叶5克。沸水沏茶饮。或单用菊花泡茶饮用。

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    很多茶友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。由于翻动过

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    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而

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    按下一个按钮,一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水。17日,记者在上海普陀区目睹了一台名叫"乐泡机"的智能泡茶系统的功能演示。这套智能泡茶系统出自一个名叫叶扬生的电脑高手。"乐泡机"外形如同一

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    普洱茶熟茶冲泡参考1、置茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加