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机械化的现代社会，手工茶难能可贵
在机械化程度如此高的现代社会，手工，说及这二个字，就有点在夹缝中求生存的味道。把这二个字放到武夷山，许多人都会有第一反应：手工茶？是的，就是手工茶，确切地说，是手工岩茶。在武夷山这个中国乌龙茶的故乡，
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紫砂壶的优点
最早，紫砂茶壶之所以受到爱茶人士的喜好，便是因它的保温性佳，透气度高，茶水即使久放也不会产生腐化的馊味。以紫砂茶壶泡茶不但不影响茶叶的香气与滋味，更可贵的是，还能衬托出茶叶的品质。后来，随着壶艺名家的
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湖南老茶匠斥资百万觅传人(图)
延续传统的选择，或许不是最获利的那一个，但一定是最有意义的一个。近日，华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡，讲述其辞职追随老父亲回乡创业，立志振兴家乡黄
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普洱茶：健康国饮
茶为国饮，上可贵为国礼，下济黎民苍生；茶有大益，普洱茶以其独特的保健功效，成为当之无愧的健康国饮。降脂降压 延年益寿普洱茶与脂肪代谢关系密切，在独特的发酵过程中，生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对甘油
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茶有大益 普洱茶：健康国饮
茶为国饮，上可贵为国礼，下济黎民苍生;茶有大益，普洱茶以其独特的保健功效，成为当之无愧的健康国饮。降脂降压 延年益寿普洱茶与脂肪代谢关系密切，在独特的发酵过程中，生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对甘油
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吕礼臻冬茶品鉴会在深圳举行
茶人，都有着淡然包容的素直精神，正是因为有了包容这种可贵的品质，茶文化才得以有绚烂多姿的形态，在世界上不同的国家与地区延伸。本次茶会由吕礼臻特别奉献其自产自制的乌龙与普洱两大茶类，吕礼臻以其严谨、专注
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湖南老茶匠百万寻茶艺传承人 引发无限感叹
延续传统的选择，或许不是最获利的那一个，但一定是最有意义的一个。近日，华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡，讲述其辞职追随老父亲回乡创业，立志振兴家乡黄
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湖南老茶匠百万寻茶艺传承人 引发无限感叹
延续传统的选择，或许不是最获利的那一个，但一定是最有意义的一个。近日，华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡，讲述其辞职追随老父亲回乡创业，立志振兴家乡黄
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下午最舒心的一泡茶
熟茶贴心，她像一位老友。没有寒暄，不必预热，彼此默默地对坐，她总能准确地读懂你的心事。可以一个清静的下午，可以一整个寂静的晚上，就这样一个人，一泡茶，却是最舒心，最踏实的守候。还记得劳伦斯在《查太莱夫
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普洱茶主要有哪些不同的香型
根据普洱的香型普洱可分为四个类别，分别为：兰香、枣香、荷香、樟香。四类不同的香型有什么区别呢?樟香云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟
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黄精参芪茶
【来源】《实用食疗方精选》【原料】黄精、党参、山药、黄芪各15克。【制作】上四味药用文火煎20分钟，再用武火煎沸，取汁去渣。【用法】分2~3次饮用。脾胃湿热、舌苔厚腻者忌用。【功效】益气补虚，健脾润肺
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夜色寂寥，茶香安眠
白天忙碌了一整天，或是规矩地上班工作，或是激情地业务开拓，或是走马式的应酬合作，当夜幕降临，任务结束，不管成功与否，都该掩旗息鼓，小憩一段，明日再战。晚饭过后，洗去一身的尘土，也洗去世俗的污秽，于凉风
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黄精参芪茶健脾润肺
[组成]黄精、党参、山药、黄芪各等量。[功用]益气补虚、健脾润肺。[主治]病后脾肺两虚，体倦食少，气短懒言，大便溏薄或食不消化。[制法]上四味各15克，用文火煎20分钟，再用武火煎沸，取汁去渣，分2～
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神奇的虫茶
在我国湘桂黔交界山区，群山耸立，林木葱笼，溪涧环绕，风光旖旎。那里有许多特产，其中，有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的"虫茶"。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区化香树叶浓郁
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楚剧展现民国汉正街茶人悲喜人生
武汉市楚剧院创作的大型现代风情楚剧《三月茶香》，８日至９日将在武汉田汉剧院上演，该剧展现了民国时期汉正街茶人的悲喜人生。武汉市楚剧院介绍说，《三月茶香》创作于２００６年，以上世纪２０年代汉正街为背景，
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普洱茶的香型
好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可
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甜点配普洱 绝妙搭配
甜蜜，是冬日不可缺少的味觉享受。过分甜之后，会让人胃气郁结，食之无味。搭配普洱茶，不仅能去甜解腻，还能暖胃顺气。香炸莲蓉香蕉：入口有香蕉的甜蜜香气，莲蓉黏稠，用油炸后又脆又香。口感甜蜜，是适合午后聚会
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大红袍煮茶叶蛋
大家都吃过茶叶蛋吧？如今，这种中国式的传统小吃也被演绎出新的味道来了。我在大禹陵脚下的诚茶馆看到，一款用大红袍煮的茶叶蛋正在飘香。大红袍？对，就是这种来自武夷山脉的身价不菲的顶级红茶。好的大红袍，外形
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似茶非茶的神奇虫茶
在我国湘桂黔交界山区，群山耸立，林木葱笼，溪涧环绕，风光旖旎。那里有许多特产，其中，有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的"虫茶"。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区化香树叶浓郁
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广州茶博会盛大开幕 金花普洱惊艳全场
2016中国(广州)茶叶国际博览会于今日开幕。展会面积超过80000平方米，700多家来自中国、韩国、斯里兰卡、越南等国家和地区的品牌企业参展。本届广州茶博会除了大家耳熟能详的中国传统名茶参展外，最大